【2026最新】石垣島でおすすめの寿司TOP20

「石垣島」は、沖縄の中でも有名な観光地の1つで、日本最南端にある「石垣島鍾乳洞」をはじめ、日本の中でもマンタとの遭遇率が高いと言われる「川平石崎マンタスクランブル」などが人気です。また、シュノーケリングやSUP、バナナボードといった海のアクティビティも楽しめるのも魅力の1つです。

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更新日:2026年05月04日
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源 空港店(GEN )

沖縄県 / 石垣島

源 空港店(GEN )
住所:沖縄県石垣市字白保1960-104-1 石垣空港国内線旅客ターミナルビル 1F

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すし太郎(すしたろう)

沖縄県 / 石垣島

すし太郎(すしたろう)
ホットペッパーグルメ
すし太郎(すしたろう)
住所:沖縄県石垣市石垣34
アクセス:ユーグレナモールから徒歩3分。
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00)

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石垣島 食堂 酒晴(イシガキジマショクドウ サカバル)

沖縄県 / 石垣島

住所:沖縄県石垣市美崎町11-1 1F

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海人居酒屋 源 美崎店(うみんちゅいざかや げん)

沖縄県 / 石垣島

海人居酒屋 源 美崎店(うみんちゅいざかや げん)
ホットペッパーグルメ
住所:沖縄県石垣市美崎町16-10
アクセス:旧ドブ川沿い。JA沖縄 ゆらてぃく市場近く。ご予約はこちらからhttps://genmisaki.owst.jp/
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

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海人居酒屋 源 新栄店(【旧店名】海人割烹 げん)

沖縄県 / 石垣島

海人居酒屋 源 新栄店(【旧店名】海人割烹 げん)
ホットペッパーグルメ
住所:沖縄県石垣市新栄町25-5
アクセス:ゆらてぃく市場から市役所通りを西へ200メートル
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

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鮨人(すしんちゅ)

沖縄県 / 石垣島

鮨人(すしんちゅ)
ホットペッパーグルメ
住所:沖縄県石垣市真栄里341-5
アクセス:新石垣空港 車で約20分
営業時間:月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

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鮨・島居酒屋じごろ 石垣

沖縄県 / 石垣島

鮨・島居酒屋じごろ 石垣
ホットペッパーグルメ
住所:沖縄県石垣市大川198-7 マキシビル 2F
アクセス:石垣市立文化会館から北西に徒歩1分
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)

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