四国を代表する都市の1つ松山市は、文化と経済の中心地で観光拠点としても人気のエリア。『松山城』は重要文化財に指定されている建造物が多く、天守最上階からの絶景は圧巻。春は桜の名所として知られています。市内は路面電車が走り『道後温泉本館』や『愛媛県美術館』など電停周辺に人気スポットが集まっているため松山散策に便利です。また地元でとれる自然の恵みを活かした郷土料理が豊富で、鯛めしや鍋焼きうどん、松山鮓など数々の名店が揃います。
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松山/郷土料理（その他）、釜飯、居酒屋
2024/3松山市大街道、大街道の交差点から松山城ロープウェイ乗り場に向かう通りに松山鯛めしの｢秋嘉本店｣さんがあります。この日の目当ては｢鯛そうめん｣。愛媛の郷土料理で焼いた鯛と、鯛でだしを取った特製つゆで食べるそうめんです。地方に出掛けた際に郷土料理を食べるのは旅行の楽しみの一つですね。とても美味しかったです。お店前の看板では鯛一尾が乗ったものでしたが、実際に提供されているのは半身が乗ったものでした…一人では贅沢ですが、一尾乗せを期待してしていたので、その点は残念でした。
2023年11月四国旅行24松山城観光の帰りに寄りました。もちろん鯛めしを注文。半分は出汁で頂き、2度楽しめますね。ちょっと話題になった、じゃこ天の食べ比べも美味しかったです😊
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