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【2026最新】松山のおすすめ人気寿司TOP20

松山、寿司

四国を代表する都市の1つ松山市は、文化と経済の中心地で観光拠点としても人気のエリア。『松山城』は重要文化財に指定されている建造物が多く、天守最上階からの絶景は圧巻。春は桜の名所として知られています。市内は路面電車が走り『道後温泉本館』や『愛媛県美術館』など電停周辺に人気スポットが集まっているため松山散策に便利です。また地元でとれる自然の恵みを活かした郷土料理が豊富で、鯛めしや鍋焼きうどん、松山鮓など数々の名店が揃います。

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  • 座敷がある
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  • ソファー席がある
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  • 焼酎がある
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松山で施設数が多いジャンル

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  • お好み焼き

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松山で人気のジャンル

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1 - 20件/100件
更新日:2026年04月01日
1

味倉(あじくら)

松山/寿司、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

味倉(あじくら) 1枚目味倉(あじくら) 2枚目味倉(あじくら) 3枚目
4.01
1件
3件

松山市道後温泉にある"味倉"さん。今回、松山に出張した際、唯一の食事の機会に立ち寄りました。最近、松山を訪れる機会が度々あり、これまで鍋焼きうどん、宇和島鯛めし、鯛そうめんをいただきした。今回ググっておいたのが"松山鯛めし"。こちらのお店では"中予風鯛めし"という料理があります。楽しみにしていましたが売り切れ…平日の12時前だったらので、恐らく鯛一匹を使った料理は提供されていなかったものと思われます。仕方なく"瀬戸の鯛あら飯し"をいただきました。これはこれで美味しかったのです。お目当てを目指して伺ってない場合…困っちゃいますね。じゃあと言って退店出来ない程度の小心者です。

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2

mammam(まんま)

松山/寿司、うどん、おでん

mammam(まんま) 1枚目
4.00
1件
1件

2023/11訪問弾丸で四国を1周する旅、松山城などを観光。この日は内子に移動して宿泊する予定だったので、夜ごはんは松山で食事をすることに…。鯛めしのお店は長い行列が…どうしようか悩んで見つけのが「まんま」さん。鍋焼きうどんも松山の名物らしく、柔らかい麺と甘めの出汁が特徴でアルミ鍋で出てくるのが松山スタイルだそうです。こちらのお店道後温泉から少し離れた場所にありますが、1台分かなお店の斜め向かいに駐車場もあります。近くにコインパーキングもあるので車で来ても問題ありません。親父さんが一人で切り盛りしている小さなお店でしたが、次から次へとお客さんがやってくる人気店の様でした。写真の通りアルミ鍋で出てきたシンプルな鍋焼きうどんですが、確かに想像いじようの甘さで優しい味でした。是非、旅行に来たら地元料理を楽しんでみて下さい。

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3

道後いなり ゆのや

松山/その他、寿司

道後いなり ゆのや 1枚目
4.00
1件
1件

道後温泉シリーズ!道後温泉近くのおいなりさん屋さん、道後いなりゆのやさん。朝ごはんにいいなぁと思い友人と食べました。割と私は朝、お米派なのですが友人は逆で。でもすごく気に入って食べていたので普段はあんまりご飯派じゃないという方にもおすすめです。見た目も映えるような彩のお稲荷さんが多かったです!

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4

びんび家別館(びんびやべっかん)

松山/寿司

びんび家別館(びんびやべっかん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

びんび家別館(びんびやべっかん) 2枚目

地元食材の海幸盛り合わせ びんび家名物料理をご用意

4.00
1件
1件
¥ 4,001~
日

回らないお寿司屋さん😂全部おいしすぎる!たまには贅沢も良いよね✨ごちそうさまでした👏🏻💕

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5

魚河岸 てっぺん寿司

松山/寿司、魚介料理・海鮮料理

魚河岸 てっぺん寿司 1枚目魚河岸 てっぺん寿司 2枚目魚河岸 てっぺん寿司 3枚目
4.00
1件
3件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

🌈🌈🌈てっぺん寿司松山三越の「坊っちゃんフードホール」の中にあるお寿司屋さん🍣お昼の時間帯をのがした時はここのフードコートでお店探す率高い(笑)二度目の訪問のてっぺん寿司さんは回らないお寿司をリーズナブルな価格で食べれる😃好きなのだけ注文したから、色合いがイマイチになってしまったけど、ネタは新鮮で美味しくておススメ✨@piyopiyo.2416様、ご協力ありがとうございました😊

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6

鮨 三美家(みみや)

松山/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

-
0件
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¥ 8,000~

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7

すし処 聡一郎(スシドコロ ソウイチロウ)

松山/割烹・小料理、寿司、居酒屋

-
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¥ 6,000~

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8

柿八(カキヤ)

松山/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

柿八(カキヤ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

早朝仕入れる直送鮮魚 カウンター席でゆったり

-
0件
0件
¥ 10,000~
日

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9

魚経(ウオツネ)

松山/寿司、弁当、デリカテッセン

-
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10

すみもと

松山/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

すみもと 1枚目

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すみもと 2枚目

一休.comレストラン

すみもと 3枚目

一休.comレストラン

すみもと 4枚目

一休.comレストラン

すみもと 5枚目

一休.comレストラン

すみもと 6枚目

一休.comレストラン

すみもと 7枚目

一休.comレストラン

すみもと 8枚目

一休.comレストラン

地元愛媛はもちろん、大間のまぐろや三重県桑名のはまぐりなど築地に集まる上質な食材を使用した伝統的な江戸前寿司をお愉しみ下さい。

-
0件
0件
¥ 10,000~
日曜 ※日・月連休の場合は、日曜営業・月曜がお休みとなります。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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11

う越勝

松山/懐石・会席料理、寿司

-
0件
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12

回転寿司しんせんや

松山/回転寿司

-
0件
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13

一りん

松山/寿司、あなご、そば

-
0件
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¥ 1,000~

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14

や台ずし 松山市駅前町

松山/寿司

や台ずし 松山市駅前町 1枚目

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一貫59円(税込65円)~ 19時までならドリンク半額

-
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¥ 3,000~
年中無休

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15

すし友

松山/懐石・会席料理、寿司、あなご

-
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¥ 2,000~
¥ 8,000~

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16

すし処 魚伊 いよ鉄高島屋店

松山/寿司

-
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17

さくら寿し

松山/寿司

-
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18

江戸前 一朗

松山/寿司

江戸前 一朗 1枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 2枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 3枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 4枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 5枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 6枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 7枚目

一休.comレストラン

江戸前 一朗 8枚目

一休.comレストラン

地元愛媛の食材、季節を感じる料理、江戸前の鮨 落ち着いた和の空間でごゆっくりお愉しみ下さい

-
0件
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¥ 3,000~
¥ 8,000~
水曜日

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19

半兵衛(はんべい)

松山/寿司

-
0件
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20

はま寿司 松山保免店

松山/回転寿司

-
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