めん 呼白（よはく）
十日市町/ラーメン
【めん呼白】半熟味玉醤油950円*広島ラーメン遠征！ずっと行ってみたかった呼白さんに…🥺11時10分到着で既に大行列!!!50分ほど待って入店。オシャレで綺麗な店内に所作の美しい店主さん😍程なくしてこれまた美しい1杯が着丼✨行列が納得な美味しさ❣️スープから麺からチャーシューにメンマまでもが美味しぃぃ😮💨念願の呼白さんのラーメン食べれて幸せが過ぎる🫶🏻**#🍜#맛있어요
昨日お世話になった麺や一純さんから広島市内で醤油ラーメンが一番だとお薦めされた呼白さん！一純さん曰く食べて驚いたと🙁これは行かないととFB仲間たちも結構しってるみたいで並ぶよぉ〜って一純さんも先日１時間以上待ったと聞いてたんで覚悟しながらナビで検索しながら行きましたがお店なかなか見つからなくてビルとビルとの間の細い路地はいるとやっと😆しかし店の前には誰一人待ってなくてお休みなのかと店の前にあるカレンダーは営業日！😳扉を開け中へ入るとカウンター席で８人座れる感じで券売機で食券を購入。まだ4人くらいしか座ってなくて直ぐに席に案内された！えッ！マジ？11時30分くらいかなお邪魔したのは、12時前くらいに2、3人入って来たくらいで昼過ぎてもそんなには来店は無かったかなぁ〜店を出る時には表に４人ほどお待ちになられてましたが直ぐに中へ入れたみたい😁特選醤油ラーメン1,150円を注文ししばし待ちました😊来ました来ました！見た目綺麗な透き通ったスープに低温調理したと思われる鶏肉と豚肉。麺はとぅるっとぅるしてあっさりスープ、醤油はあまり感じられなかったかな🙁出汁もあっさりスッキリ、醤油はやっぱ一純さんとこの醤油感が好きかなぁ〜お客さんは若い方が多くて隣の若い女性は特選醤油ラーメンに肉盛り丼を食べてましたね、店内は若いご主人と奥様かな？お二人で営んでおられました。
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尾道ラーメン 東珍康 広島店
十日市町/中華料理、ラーメン、つけ麺
広島県広島市の十日市に尾道ラーメン東珍康が出来ました。電車通り沿いなので気になってましたが、やっと今日初入店。駐車場はなく近くのコインパーキングに停めました。店内は15人くらいでいっぱいになるくらい。入店したら入口近くの自動販売機で尾道ラーメンと餃子を注文！大きな背脂が入った王道の尾道ラーメン。チャーシュー大きい。塩味が私には濃いめですが美味しかった。餃子のタレもオリジナルな味でした。
中区十日市にオープンした尾道ラーメンの東珍康さん😊昨日15時頃に来たらスープ完売の為閉店😆と言う訳で本日昼過ぎにお店に到着！最後尾で７人待ちでしたが回転早く10分待ったかなぁ〜ラーメン700円チャーシューメン950円あと、ワンタンメンやとんかつラーメンとかあったかなぁ〜麺の大盛りは無くて替玉で対応でした😁先日尾道へ寄ってまるぼしさんへと行きましたが先日の小火の影響で６月に再開みたいで食べれなかった😆気になっていた東珍康さんが十日市にオープンと聞き初の東珍康ラーメンをいただきました。背脂好きなんですが、ちょい少なめだったかなぁ〜汗かく夏場にはいい味ですね😊出汁も香りも良かったなぁ〜麺はコシのある細麺で焼豚は口の中に入るとサラッとほぐれて美味しかった！スープは自分には塩分少し濃かったかなぁ〜ご馳走様でした🙏
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