【2024最新】出雲のおすすめ人気居酒屋・ダイニングバーTOP20

出雲に来たらここへ行くつもりでした。のどぐろは石川県でも有名だけど、ここもリーズナブルな価格という事で、刺し盛りといい、焼き魚、地酒に満足させてもらいました。

山陰海鮮炉端かば出雲駅前店先ほどガソリンスタンドで出会った女性の方がおすすめしてくれたお店へ。山陰海鮮と炉端炭焼きが名物の炉端やさん。まずは三色の先付けと共に焼酎で弥栄。なんか目的地にこれてほっこり！！ここに来るまで魚介を我慢してたんよーメニュー表には画像が見やすく載っているので注文しやすいし、気になるものばかり。サワラのあっさりとした脂の甘みと香ばしさが愛おしい炭焼きサワラたたき。白い身が美しいイサキは皮の食感に身も締まっていい感じとぅるんとぅるんの白子にナマコはポン酢ではなく柚子香るあっさり大根でとろける大根の天ぷらは本当に口の中で溶ける。新感覚！サクッとあげられてとろろが良いアクセント。こちらは島根の夫婦で手間暇かけて作った大根なんだってからの驚きの鯖しゃぶ。島根の漁師独特の食べ方で温かい醤油ベースのダシにサバを“しゃぶしゃぶ”して食べる鍋料理。お鍋には玉葱がすでに入っていてお出汁に程よい甘みが染み出てる。くぅ。。甘めの醤油にほっこり。そういえば。。出雲そばも甘めの汁だし基本的に甘めなのかなー？？青とピンクが美しい鯖をさっとくぐらす。きゅっと身が締まって旨みが凝縮。鯖独特の臭みがお出汁を通ることによって程よい旨味になっていい感じ。めっちゃおいしい！こんな鯖は初めて。水揚げされてすぐに食べれるから新鮮で美味しいのかな？そこにシャキシャキのお野菜がたまらん。鯖しゃぶの虜です！！〆はラーメン！もちろんこの中に入れるのもいいけど。宍道湖でしじみが取れるのでしじみラーメン！塩、醤油など選べます。定員さんのおすすめの醤油ラーメンを注文。お！思っていたより濃いめの醤油色に香味油が浮いている！！シジミは少なめでしじみの旨味と共ににんにくさんがしっかり！！これはしっかりラーメンタイプ！しじみで初めてタイプ。そろそろお腹もいっぱいやし。。ちょっくら飲みに行きますか！ごちそうさまでした☆

2023/8利用島根県出雲市、出雲市駅近くに立つグリーンリッチホテル出雲さん。こちらのホテルの朝ごはんは"ことのは"さんでいただきます。地元のものを使った、お米や焼き魚、しじみ汁は嬉しいです。ホテルには人工温泉の大浴場もあり、とても良いホテルでした。

🦐【島根県・出雲市】🌸居酒屋HALU🌸@izumo.izakaya.halu●海老の唐揚げ●イカゲソの天ぷら●いかタタキ●シーザーサラダ（メニューの記載と違ったら申し訳ありません💦）𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣帰省した際にお伺いした居酒屋HALUさん‼️次出しのマグロのタタキがめっちゃめっちゃ美味しかった〜‼️別で頼みたいくらい美味しかった‼️次出し180円は安い〜😭💓やっぱり島根は魚介類が新鮮ですな♪母と2人で行ったので多くは頼めませんでしたがとても満足しました💓いつできたんだろぅ❓✨前回帰省した際にはわからなかったなぁ😊お気に入りのお店を見つけてしまったー♪電話で急遽、席が空いているか連絡したのですが店長さんの快い対応がとても良かったです✨店員さんの女の子も親切で可愛かった♪お店の中はカーテンで区切られているので、ゆっくり過ごせます♪２年後に帰省したらまた行きたいな〜♪ご馳走さまでした(*´∇｀*)✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼📍島根県出雲市塩冶町1064-61F⏰【水〜日】17:30〜24:00変更させる場合もあるようです。お電話でご確認ください💓😪月曜日、火曜日✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

2023/8訪問島根県出雲市、出雲市駅前にあるのどぐろ専門店。日本海、島根に来たら"のどぐろ"ということで、近くのホテルを予約した時から訪れたいと思っていました。人気のお店でなんとかすぐに入店できましたが、お店は満席でした。2019年東京ドームで行われた全国的ご当地どんぶり選手権で観光庁長官賞を受賞したという"金ののどぐろ丼"をいただきました。特製のだし醤油をかけていただきます。初めての体験でしたがとても美味しかったです。そしてのどくろと言えば"焼き"ということで焼いたのどぐろもいただきました。焼くとまた甘みが増して美味しいですね。地方で地元のものを食べる、本当に楽しい経験です。