長田区・須磨区・垂水区で喫煙可のおすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP16

山葵お友達のお誕生日でこちらへ。ランチ、ディナーと行かせて頂きめっちゃ気に入ったお店だったので友達に話してたんです！そしたら誕生日はここがいいってことになって山葵さんで誕生日会。ちょい遅めですがおめでとうございます！お洒落な先付けをアテにビールで弥栄。濃いめのポテサラがうまっ！そしてお馴染み骨煎餅。狐色に揚げられたきれいな見た目にぱりぱりと食感がいい感じ！こちらもコリコリとはち切れんばかりの食感のハリイカの塩すだち。こちらのお料理は何もつけなくても程よい塩加減と素材の旨みを感じれるんです。また日本酒に合うのよーからのとぅるんとぅるんの白子と肉厚のあるてっぴ。きれいに盛られたお刺身盛り合わせは鯛、しめ鯖、鰹、穴子、カワハギ。どれも臭みなく旨みが濃い！！食感も良くて楽しめちゃう。そして旬の松茸土瓶蒸し！！これでもか！と大きめの松茸がたくさん。ハモとかがよく入っているけどこんなけ松茸を堪能できるのは嬉しいなぁ。もちろん。お出汁も美味しくて、箸休めにほっと。からのハリイカの肝焼きに肝和え。そした看板メニューのあっさり京風おでん大根優しいお出汁に大根そのものの素朴なたまらんねぇ。。ほっこりした身のカレイに。〆はツーンと感がたまらなく癖になるワサビの炊きごみごはんとお吸い物お友達も気に入ってくれたしめっちゃよかったーご馳走様でした☆☆。

隠れ家8席で始まる料理のショータイム！！魚肉野菜をフルに旬とこだわりのつまったディナータイムおまかせコース¥5000〜本日はおまかせコース¥6800でお願いしました。席数8席で繰り広げられるライブ感満載のディナーつきだしもずくと昆布鰹のたたき淡路経産牛マルシンと広島産牡蠣生姜醤油オリーブオイル特製一本麻婆茄子丹波産松茸と鱧の茶碗蒸し淡路和牛ハネシタのステーキ柚子胡椒舞茸の混ぜごはん芽ねぎとすだちのお吸い物生姜の佃煮と紫蘇目の前で炙られる鰹のたたきパリッと香ばしい香りが立ちこめ食欲をそそります。レアに焼きあげられた淡路経産牛マルシンと広島産牡蠣と一緒にこだわりのオリーブオイルをかけて仕上げます。噛むと旨み溢れる淡路産の経産牛と海のミルク牡蠣マイルドな旨みが口の中いっぱいに広がってゆきます。立派なお茄子を丸ごと一本とじこめた麻婆茄子仕上げには削りたて！！パルミジャーノレジャーノのチーズスパイシーな麻婆茄子にマイルドな旨みがプラスされ木の実で和のエッセンスが加わりそれぞれの美味しさが光る一品秋の味覚松茸を使用した贅沢な茶碗蒸しはふっくらとした鱧と一緒に♡溢れんばかりのお出汁に全ての旨みが凝縮され日本酒がほしくなります。ファイヤー！！とフランベされ仕上がった淡路和牛ハシネタのステーキ肉肉タワーは撮影必須！！柚子胡椒ワサビお塩を添えて濃厚な旨み溢れるステーキにはザクザクのポテトフライ茹でてしっかりと乾燥させて作られたポテトフライは中はほくほく外はざっくり食感が癖になります。炊き立ての土鍋ごはんには花びらのようなたっぷりの舞茸やや硬めに炊かれたご飯は姫路のヒノヒカリを使用ミョウガと青紫蘇がさっぱりとした風味豊かな味わいにお漬物は生姜の佃煮と紫蘇美味しいお漬物は東山商店街の中村漬物店のものをお出しされてるそうでご飯との相性ぴったり何杯もおかわりしたくなっちゃいました♡一品一品ワクワクするような食材や調理産地などへのこだわりまさにお料理のショータイムを味わいながらディナーを楽しめました♪