アンセム（anthem）
神戸元町/カフェ、バー
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀神戸で1番美味しいと噂のチーズケーキ🧀̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆cafe&baranthem𓊇♡兵庫♥元町♡📋mypick・レアチーズ・カフェラテ♡どーちゃんとカフェ巡り☕✧インスタで見て気になっていたお店(◜ᴗ◝)早めに行ったけど既に並んでいてびっくり((><。))💦♡注文したのはお目当ての「レアチーズケーキ」\(˙▿˙)/♡ガーゼに包まれた状態で提供され真っ白なビジュアルが目を引く名物スイーツ(∩•̫•)⊃=͟͟͞͞❤︎❤︎❤︎長野県北佐久郡軽井沢町の「アトリエ・ド・フロマージュ」から取り寄せるチーズを使用(っ॑꒳॑c)ふわっと優しい舌触りで口に入れた瞬間に溶けてなくなる新食感꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯優しい甘さの中にコクがありながらもサッパリとした風味で自家製の甘酸っぱいフランボワーズジャムとも相性抜群っ̫‹ᐝ訪れるお客さんの約8割が注文するという魅惑のスイーツദ്ദി˃ᵕ˂)♡コーヒー豆は西宮市の「TAOCACOFFEE」から取り寄せるスペシャルティコーヒー˙˘˙)/中深煎りでしっかりとした苦味とコクが特徴的なオリジナルブレンド(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟカフェラテにはコーヒーと相性の良いミルクを合わせまったり濃厚な一杯⋆꙳𝜗𝜚꙳.*♡週末の午後には行列ができる人気店「cafe＆baranthem」-̗̀🤍🖤̖́-スイーツは開店時刻からオーダーできるので来店は午前中が狙い目(•̀•́)୨⚑︎゛22：00まで営業しているので夜カフェにもピッタリ☕️𓈒𓂂𓏸お一人様でも気兼ねなく利用できる大人の隠れ家でした(˶ᵔᵕᵔ˶و)و”♡🏠店舗名：cafe&baranthem📮住所：兵庫県神戸市中央区海岸通2-3-7グランディア海岸通4F🚃アクセス:JR神戸線元町駅から徒歩5分🕰営業時間:10:00〜22:00(FoodL.O.20:30)😴定休日:なし💡備考:カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可
元町の海岸通りにあるアンセムさんはオープン前にもう並んでいる人がいるほどの人気カフェです。ここはガーゼに包まれたレアチーズケーキが有名で、とても濃厚で口に入れるとすぐ溶けるほどの柔らかさです。カフェラテは注文時にアートをリクエストしておくと、ラテアートされたものが提供されます。ランチはキッシュセット、パスタセットとありますが、私はランチだけで結構お腹いっぱいになったので、チーズケーキメインで行くならお昼は軽く済ませてから行く事をおすすめします。
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神戸牛 吉祥吉 本店
神戸元町/すき焼き、ステーキ、創作料理
神戸牛サーロイン40g&神戸牛赤身40g食べ比べ！ベテラン店員さんの説明を受け、料理を楽しむ。若手の店員さんは、料理提供だけしかできないみたいだから今後の成長を期待する。神戸牛(こうべうし)は、上質なお肉を「神戸牛(こうべぎゅう)」、それ以外を「但馬牛(だじまぎゅう)」というらしい。今回は神戸牛を堪能。お肉の味付けは色々あり、自分の好みで楽しめた。美味しかったわーい！
丁寧なスタッフの応対とうんちくの深い神戸牛への愛のあふれる説明に感心しながら食を進めました。おサイフの関係上、上質赤身ステーキとしましたが、サーロインや更なるシャトーブリアンを食せるようになりたいものです。外出自粛中にて昨年度画像大満足なお店です。
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