神戸 赤ふじ
三宮/ハンバーグ、洋食、焼肉
かなりテンションの上がった飲食店です。人気と聞いていたので並ぶのは覚悟していました❕平日の移転でしたが到着した時点で列あり。友人と並んで、30分ほど待って入店💛食券をお店の外の券売機で買うシステムです!店内入ると席は全てカウンター💺もうなんと豪華なんでしょうか🤤🤤素敵なセンスがあり驚きました🫢ハンバーグとお野菜を目の前で焼いてくれます🥩ご飯もおかわりできました‼️最高っっに美味しかったです🩷また絶対行きます!!
阪急神戸三宮駅から西、高架より北のトアロード沿い、2階にあるハンバーグ屋さん。割烹やお寿司屋さんのような高級感のある雰囲気。たためる仕切りを配置したお席なので、お1人様も。テーブルに設置された引き出しに、おしぼり、お皿、お箸が入っていて卓上はスッキリ。「ハンバーグの召し上がり方」が書かれた、卓上に置かれた扇子も素敵。ハンバーグは、目の前にある自分専用の鉄板で一口ずつ焼く、焼肉スタイルの新感覚ハンバーグ。お好みの焼き加減で5種の薬味で楽しめる。牛そぼろ、ハラペーニョソース、ジャポネソース、ネギ塩レモン、ブレンド塩最後に登場したのはビジュアルは牛脂、食べるとミルク味という遊び心のあるキャンディー。[黒毛和牛セットM160g¥1,700(1,870)]◯黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ(M)厳選和牛を100%使用。つなぎを使わず、素材本来の旨味を最大限引き出した究極のハンバーグ。自社独自の機械で余分な温度を加えずにタネを作り提供。神戸牛の牛脂を上にのせることで脂が溶け込みジューシーさがアップ。◯焼き野菜牛脂やハンバーグの旨みがたっぷり。◯釜炊きごはんおかわり無料岐阜県せせらぎ清流米を使用。毎朝精米するつきたてのお米はつやつわふっくら。かなり美味しい。◯お味噌汁おかわり無料。◯牛脂風のミルクキャラメル牛脂に見えるけど、お味はミルクキャラメル
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