【2026最新】伏見で高級におすすめの寿司TOP20

伏見の高級におすすめの人気な寿司を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した高級にぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年06月05日
1

すし昇

愛知県 / 伏見

すし昇
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すし昇
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すし昇
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すし昇
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すし昇
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住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-19-19 丸の内ヒルズ 3F
アクセス:名古屋市営地下鉄桜通・鶴舞線 丸の内駅 4番出口より徒歩1分
営業時間:【月】 夜 19:00～ 【火土】 昼 12:00～ 夜1部：18:00 ～ 20:30 夜2部：21:00 ～ 【水金】 昼 12:00～ 夜 19:00～ 【木】 夜1部：18:00 ～ 20:30 夜2部：21:00 ～

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2

天ぷら 旬和食 はやしだ（【旧店名】天ぷら 旬和食 あきら）

愛知県 / 伏見

天ぷら 旬和食 はやしだ（【旧店名】天ぷら 旬和食 あきら）
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-17-4 第11KTビル 1F

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4

名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ

愛知県 / 伏見

名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
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住所:愛知県名古屋市中区錦3-12-25 名古屋サミットビル 3F
アクセス:東山線 栄駅 徒歩2分
営業時間:【ランチ】 11:30～14:00(13:30) 【ディナー】 平　日　17:00～23:00(22:00) 土日祝　16:00～23:00(22:00)

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5

冨すし

愛知県 / 伏見

冨すし
ホットペッパーグルメ
冨すし
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住所:愛知県名古屋市中区錦3-11-16
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
営業時間:【月・木】 夜 18:00 ～ 23:00（22:00) 【 火・水・金・土 】 昼 12:00 ～ 13:30　※12:00一斉スタート 夜 18:00 ～ 23:00（22:00)

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7

鮨　権左衛門 （立ち食い寿司極　別邸　鮨　権左衛門）

愛知県 / 伏見

鮨　権左衛門 （立ち食い寿司極　別邸　鮨　権左衛門）
鮨　権左衛門 （立ち食い寿司極　別邸　鮨　権左衛門）
鮨　権左衛門 （立ち食い寿司極　別邸　鮨　権左衛門）
住所:愛知県名古屋市中区栄1-4-26 二階

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8

奥

愛知県 / 伏見

奥
ホットペッパーグルメ
奥
奥
奥
住所:愛知県名古屋市中区錦3-10-28 第一錦エステードビル B1F
アクセス:桜通線丸の内駅５出口より徒歩約7分/名鉄瀬戸線栄町駅８Ａ出口より徒歩約9分/東山線伏見駅伏見地下街出口より徒歩約9分
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌3:00

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9

鮨・日本料理 Serge源's 錦店 5F

愛知県 / 伏見

鮨・日本料理 Serge源's 錦店 5F
ホットペッパーグルメ
鮨・日本料理 Serge源's 錦店 5F
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鮨・日本料理 Serge源's 錦店 5F
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鮨・日本料理 Serge源's 錦店 5F
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鮨・日本料理 Serge源's 錦店 5F
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住所:愛知県名古屋市中区錦3-11-26 ジリオンビル錦 5F
アクセス:名古屋市営地下鉄線 栄駅 徒歩6分 名古屋市営地下鉄線 伏見駅 徒歩6分
営業時間:月～土 17:00～23:00

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10

鮨あか 名古屋店

愛知県 / 伏見

鮨あか 名古屋店
住所:愛知県名古屋市中区錦3-13-5 中央マンションビル 1F

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11

すし処 㐂秀（きしゅう）

愛知県 / 伏見

住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-14-10 PAビル

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14

鮨 久和（スシヒサワ）

愛知県 / 伏見

鮨 久和（スシヒサワ）
ホットペッパーグルメ
住所:愛知県名古屋市中区錦3-12-14 COLORSNISHIKIBLD.1F
アクセス:地下鉄東山線「栄駅」徒歩3分／地下鉄名城線「久屋大通駅」徒歩5分
営業時間:月～土、祝前日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）

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15

懐食 砂月（さつき）

愛知県 / 伏見

懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
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懐食 砂月（さつき）
一休.comレストラン
住所:愛知県名古屋市中区錦2-12-35 セントスクエアビル 4F
アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線・桜通線 丸の内駅 徒歩3分 名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅 徒歩8分
営業時間:夜 17:30 ～ 24:00

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17

寿し絆

愛知県 / 伏見

寿し絆
ホットペッパーグルメ
寿し絆
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寿し絆
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寿し絆
一休.comレストラン
住所:愛知県名古屋市中区錦3-9-34 第6グランビル 4F
アクセス:市営地下鉄名城・桜通線 久屋大通駅 4番出口徒歩5分 市営地下鉄名城・東山線 栄駅 1番出口徒歩5分 市営地下鉄桜通線 丸の内駅 5番出口から徒歩5分
営業時間:18:00～翌1:00(24:30)

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18

リニューアル すしバル ちこり

愛知県 / 伏見

住所:愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル 1FB号

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19

すし寅”衛門（どらえもん）

愛知県 / 伏見

住所:愛知県名古屋市中区錦3-7-30 PIA5ビル 2F

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