焼肉ホルモン ボンズ 池袋本館
池袋/焼肉、ホルモン、居酒屋
以前、赤坂のお店にも行ったことのある【焼肉ホルモンぼんず池袋本館】さんへ。上着や荷物などは椅子の中にしまうことが出来る仕様なのは有難い。飲み放題付きのお得なコースは2種類あるのだけれど、年間を通してかなり焼肉・ホルモン屋さんを訪問しているので魅力的なメニューに目が行過ぎる...コースの中でそれぞれに食べたいものがあり...結果、アラカルト(笑)まずは黒いハイボール、黒いレモンサワーで乾杯!本当に真っ黒(笑)だけど、味は黒く!?無くて、炭入りだそう。タレはお酢ベースと醤油ベース。あとはそれぞれお肉に合わせて黄身ダレやワサビなども登場。オーダーは、刺しが・センマイ刺し¥968・和牛月見刺し¥1408ぼんず四大名物の中から、・黒毛和牛のぜっぴんカルビ¥780・ぼんず盛(本日はマルチョウ、豚の喉元・チグチ、豚の横隔膜・エンガワ、豚ミノシン)¥1848・ねぎだく上ハラミステーキ¥2178他には店員さんオススメの・厚切り上生タン塩¥2398はタン元・和牛泡ロース¥1242・ぼんずのとろたく¥1408・赤肉三種盛¥2068(カルビ、ハラミ、ロース)ご飯ものは、・バウンド専用ごはん1¥418・バウンド専用ごはん2¥418〆には・ぼんずの盛岡冷麺小¥528定番だけど、センマイ刺しのタレ、好き。月見刺しもタレが甘めで序盤なのにご飯もオーダー。バウンド専用ごはんは中に温玉がはいっている1と韓国海苔が入った2。ここは全て店員さんが焼くフルアテンドスタイル。四大名物、とある中のぜっぴんカルビはレアめに仕上げていただく♡ぼんず盛はその日の仕入れによってホルモンの種類が違うみたい。この日は主に豚ホルモンだったけれど、食べたことの無いチグチ、エンガワは食感も初。厚切り上生タン塩は中をジュワジュワに焼き上げていただいたよ(*´艸`)和牛泡ロースは特製の醤油の泡ダレを焼き上げたロースにのせてしゅわっと溶けたところをいただきます♡ぼんずのとろたくは海苔、大葉、そして焼肉屋さんならでは、サシトロにたくあん!ちょっとワサビをのせると本当にとろたくのよう。海外でバズったねぎだく上ハラミステーキはロースターの上に塊のハラミ、ねぎとタレを乗せて仕上げ!〆の冷麺まで満足度◎ご馳走様でした。
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星評価の詳細
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完全個室完備 郷土酒肴 あおもり屋
池袋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー、日本酒バー
あおもり屋青森県の美味しいものと日本酒初めての体験でした豊盃からあおもり八寸全部盛り¥1,180-は☆八戸さばの燻製入りぽてさら南部せんべいでディップ☆津軽郷土料理きのこの塩辛☆小川原湖産白身魚煮凝り☆鱈子と人参の煮和えこあえ☆自家製いくらと鬼おろし☆豊盃の酒粕パテ・ド・カンパーニュ☆おいらせ鴨ロース煮目の前で焼く馬肉のジンギスカンは青森県が誇る焼肉のたれ2種のスタミナ源と大蒜味噌につけて目をつぶって眉間に皺寄せて唸る美味しさ日本酒はInstagramを見て気になっていたモヒカン娘の酒蔵の豊盃から目の前でついでいただく時から良い香りあんこうの唐揚げも美味しすぎた😍東北三大祭りのねぶたが飾られて中央には焼き場がありライブ感ありランチのメニューも拝見しました絶対美味しいに決まってる魚がいっぱい😍✨郷土酒肴あおもり屋豊島区西池袋1-21-2ハイブリッジ西池袋B1F
職場のメンバーとの飲み会で利用しました。平日の19:00頃にお邪魔しましたがかなりの混雑具合でほぼ満席でした。席は1階だけでなく、地下にも席があって席数は多めです。今回は地下にある掘りごたつの席に案内してもらいましたが、他の席との距離がやや近めなのでずっとガヤガヤしているような雰囲気でした。とりあえず生ビールを注文。生ビールはアサヒスーパードライ。ビールはまぁ普通に美味しかったです。混み合っていたためか最初の一杯目が来るのに少し時間がかかっていましたが、許容範囲です。お通しは汁物でした。出汁が効いていて風味が良く、飲み始めにピッタリ。いぶりがっこは独特の食感が良く、チーズの風味もマッチしています。お酒が進む一品でした。白子ポン酢はなかなか濃厚ですが、あっさりとしたポン酢が濃厚さを程良く抑えてくれて食べやすい。南部せんべいピザは今回なんばん味噌でいただきました。南部せんべいで作られたピザは生地がサクサクで、やや濃いめの味噌とチーズによっておつまみ感を演出。お酒が進みます。スルメイカの生干し炭火焼きは炭火の香ばしさが香り、良い具合の塩加減です。にしんの切込みの貝焼きは塩麹漬けにしているとのことで旨味がたっぷり。頭肉大トロ刺しは脂がほんのり甘く、とろけるような口当たりが特徴的。贅沢なお刺身でした。馬刺し盛り合わせは可もなく不可もなしといった感じでした。〆に田舎のでっかいおにぎりをいただきましたが、こちらも食べた感想は見た通りの味、印象で可もなく不可もなし。料理はどれもなかなか美味しかったですが、それなりに値段が高めでコストパフォーマンスの良さはあまり感じませんでした。途中生ビールからハイボールに切り替えましたが、ハイボールも無難に美味しい。料理の品切れがちょこちょこあって食べたいものがあまりなかったので早めに退店しました。サービスや雰囲気に関しても特に良いと思えた点はなかったので再訪することはなさそうです。ご馳走様でした。
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