ファンキーミート
池袋/焼肉、ダイニングバー、バル・バール
ファンキーミートはお肉が新鮮で、どれも美味しかったです!池袋西口方面にある焼肉店、ファンキーミートにディナータイムに訪れました。いつもとは違う場所で呑もうと、肉刺しが食べれる、お店を探していたところ、池袋駅C1出口から3分ほど、大通りから少し路地に入ったところにあるこちらの店舗を見つけ来店。焼肉店なので、肉を焼くのももちろん良さそうですが、今回は肉刺しが食べたかったので、生肉メニューを中心に注文。どれもお肉が新鮮で美味しかったです!ドリンクはハイボールを注文。今回は一杯だけでセーブしめしたが、ウィスキーのメニューが豊富で、次は色々とためしてみたいと思います。また、店内もおしゃれな感じで、雰囲気が良いのでデートなどでもおすすめかもしれません!難点としては少し駅から遠いところですが、近くに東京メトロ副都心線のc1出口があり、雨天でもそこまで臆することなく訪れられそうです!また、一通り食べ終わっていざお会計をお願いしたら、お口直しに、しじみのスープといちごのアイスを出していただいて、食後の満足度も高めでした!
ファンキーミート池袋にある隠れ家な焼肉屋。焼肉以外のメニューも豊富!・○大判和牛サーロイン焼きしゃぶ(1980円)卵黄のたれに絡めて食べる。脂がすんごい!大きすぎる良質なお肉を、卵黄に絡めて口中に頬張るなんて、、、幸せすぎるに決まってるじゃん。天国すぎる。・○みすじ〜出汁とろろで〜(1枚:880円)とろろに出汁を加えて山椒を乗せたソースで食べる。みすじ&とろろの黄金すぎる組合せにありがとうが止まらない〜♡♡これが最強に美味しくていつも頼んじゃう。ちなみに手前にある一枚肉はざぶとん。・○ざぶとん〜おろしポン酢〜(1枚:380円)/本日の厚切り肉(トウガラシ)ここではお肉一つ一つにおすすめの自家製タレがあるの!そのタレで食べるのがとっても美味しい!・○和牛100%あみ脂で包んだ肉肉ハンバーグ(980円)全部牛肉だからお肉がぎっしり詰まっていて贅沢♡塩とわさびで食べる。牛のあみ脂で包んでいるから、切るときに腸のようなものがびよ〜ん。またこれが良い食感なのです♡・○トマトとチーズのオーブン焼きここはウェルカムトマトという嬉しすぎるサービスが!これをカプレーゼやオーブン焼きに調理してくれるの♡この日はとろとろチーズのオーブン焼きに。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーその他、サックサクな自家製ミートパイ(680円)や燻製枝豆(480円)が超おすすめ!枝豆は良い箸休めです。まあ箸が止まらなくなっちゃうんだけどね。笑・みすじ、大判サーロイン、ハンバーグ、燻製枝豆は頼むべき一品です!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーインスタや食べログでも色んなお店をご紹介しています🤗是非チェックしてください🙏💓アカウントはこちら💁♀️インスタ→fodstgrm_maolog食べログ→真央たんーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー✴︎log_maolog
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鳥焼き 鬼つね(キツネ)
池袋/焼鳥、焼肉、居酒屋、鳥料理
池袋にある鳥焼き鬼つねでディナーをいただいてきました。2022年11月にオープンしたばかりの鳥焼きと薬膳鍋の飲み屋さんになります。特選みつせ鶏焼きコースをいただきました、佐賀県産のみつせ鶏を使用した鶏焼き中心のコースになります。みつせ鶏の薬膳スープで鶏の旨みをじんわり感じて体を温めます。大桃豆腐のやっこは池袋の老舗豆腐店のお豆腐をシンプルにやっこでいただきます。鳥刺しはささみはとろろとわさびと醤油でさっぱりいただきます。みつせ鶏の唐揚げには極上山椒タレでピリリと辛味が効いていました。ホルモン盛り合わせはレバー、砂肝、ハツの3種類。香草焼きは紫蘇がたっぷりのお肉。香草があることでお肉の臭みが全くなくなり、香りも良くて美味しいですね。名物料理の鬼焼きはたっぷりスパイスが盛られているのですが辛さがさほどでもなかったので安心して食べることができました。〆の鶏そばは透明な鶏出汁のスープに中細麺。あっさり風味のスープだから〆にちょうど良いですね。
今夜は鳥肉焼きのお店へ。焼き鳥屋とはまた違う、オシャレで少し駅から離れた隠れ家的なお店。グルメ友達に紹介してもらい、行ってみました。器も美しいし、新鮮だから来て良かった。少なめのコースにして、足りなければ食べたいモノをオーダーすることに。鬼つねと書いて『きつね』と読みます。なんだか素敵!そのにも惹かれました。美人鶏の薬膳スープカレーのようなスパイシーなスープ。キレイになれそう。鳥のお刺身2種類新鮮ならでは。大根の鬼おろし水に一度さらして辛味を抜き、キリっと冷やしてあるので口直しにぴったり。焼き野菜盛り合わせセルフで目の前で焼き焼き。ももの鬼焼き辛そうな韓国七味をたっぷりまぶして。ももの香草焼きもう一つはフレッシュなバジルと大葉をトッピングしており、焼いた後に乗せていただきます。アヒージョのようにオリーブオイル、にんにくオイルも網の上で温めておきます。どちらも美味しい!焼物レバー、はつ、砂肝ホルモンも歯応えがあり、美味しい。砂肝はハートのよう。シークワーサーの胡椒柚子胡椒的な!沖縄に支店もあるため、沖縄の食材もあるの。もずくと海ぶどうもオーダーしました。もずくはあまりに細くて繊細で噛む事が出来ず、もはや飲み物。つくねも追加で。美味しかったー、ふわふわ!そして銀杏焼きも。器も美しい。〆に鶏SOBA塩少なめの50g麺でお願いしました。柚子の皮が浮かぶ細麺のラーメンは黄金色に輝いて。どこまでも美しく嬉しくなりました。沖縄ブルーシールの塩ちんすこうアイス!ちんすこうが小さくINしてます!どれも美味しゅうございました。ご馳走さま。
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