鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
ビックリ!池袋駅目の前という抜群の立地地下を降りて磨かれた鉄板に面したライブ感を堪能できるカウンターのみのお席そしてご案内も丁寧で大切な人を誘って安心できるお店ですまずはビール選ばれたお店でしか飲めないガージェリーをリュトングラスでいただきます華やかなひとときのはじまりです椿〜つばき〜コース¥16,500-記念日に使いたい豪華コース旬の食材や和牛口ーストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン1品目は春山菜とローストビーフローストビーフに巻かれた山菜こごみやタラの芽柚子の香りてマリネしたいくらの和風のソーストリプルの美味しさでスタートから幸せな逸品季節感があるのは嬉しいですね冬に眠っていた体の細胞が元気になる感じ旬魚の逸品料理旬魚は魚へんに春の鰆大分県産の本鰆目の前の鉄板に並べられた春色の鰆にだんだんと火が通り器に春らしいパステルカラーのエディブルフラワーと一緒に丁寧にとった野菜と魚のスープ仕立てで盛り付けられます身をほぐしつスープといただきました鮑と鉄板焼き楽しみにしていた鮑はじめにこれから焼く鮑を見せていただきますわくわくしますね立派な美味しそうな鮑です見た目にも楽しめる鉄板焼きのパフォーマンス白ワインとバターと岩海苔のソース花穂紫蘇をアクセントに柔らかでとても美味しい鮑で贅沢!デニッシュバーガーと自家製ピクルス手ぎりのお肉で肉肉しいハンバーグ自家製ピクルスと一緒にジューシーさが口いっぱいに広がりますここでお口直しの紅茶のグラニテアールグレイの香りが素晴らしい紅茶の淹れ方から最高です黒毛和牛ステーキ(シャトーブリアン/サーロイン)宮城県産の仙台牛ですA�5ランクのメスを選んでいるそうです柔らかで美味しいっお箸で口に運ぶ度に美味しいの連発です焼き加減はお任せしましたが絶妙な火の通り一番美味しい焼き加減ですねこちらのお店にして良かったですガーリックライスorオムライスせっかくなので両方ガーリックライス大好きなんですよねオムライスはランチメニューでも人気との事どちらも美味しかったです
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