【2026最新】高山でおすすめのホルモンTOP10

高山市は日本で最も広い市で、北アルプスや白山を望む豊かな森林に囲まれエリア。春と秋には高山祭が開催され、巧みなからくり人形や豪華な屋台が町を巡ります。16世紀後半から17世紀から始まったとされる伝統ある高山祭は国の重要無形民俗文化財に指定され、毎年県外からも多くの観光客が訪れます。市街地には江戸時代の面影が残る古い町並みが広がり、「飛騨春慶」「一位一刀彫」などの伝統工芸も盛んです。高山市は古い町並みを観光資源として活用され、旅行や散策スポットとして人気が高まっている地域です。

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更新日：2026年05月06日
1

飛騨牛と牛ホルモン焼き肉居酒屋 飛騨ホルモン

岐阜県 / 高山

飛騨牛と牛ホルモン焼き肉居酒屋 飛騨ホルモン
ホットペッパーグルメ
飛騨牛と牛ホルモン焼き肉居酒屋 飛騨ホルモン
飛騨牛と牛ホルモン焼き肉居酒屋 飛騨ホルモン
住所:岐阜県高山市相生町18
アクセス:ＪＲ高山本線(岐阜-猪谷)高山駅徒歩8分、鍛冶橋の少し手前です。
営業時間:月、火、木～日、祝日、祝前日: 12:00～15:0017:30～23:00 （料理L.O. 22:30）

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2

飛騨牛一頭買い　焼肉・灯り家

岐阜県 / 高山

飛騨牛一頭買い　焼肉・灯り家
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市朝日町11-4 ばらビル 1F
アクセス:JR高山駅から徒歩10分。朝日町一番街入ってすぐ。
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

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3

もつ専門店　もつや

岐阜県 / 高山

もつ専門店　もつや
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市花里町6丁目9-5 名鉄協商パーキング奥
アクセス:JR高山駅より徒歩4分
営業時間:火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

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7

匠家 安川店

岐阜県 / 高山

匠家 安川店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市下二之町2
アクセス:JR高山本線「高山駅」から徒歩7分、国道158号線を東へ直進し「鍛冶橋」を過ぎて左手です。
営業時間:月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

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9

Grill Dining 弥七（グリル ダイニング ヤシチ）

岐阜県 / 高山

Grill Dining 弥七（グリル ダイニング ヤシチ）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市西之一色町3-829-6
アクセス:車：中部縦貫自動車道・高山西ICより約10分/公共交通：JR高山駅よりさるぼぼバスにて「飛騨の里下」下車1分
営業時間:月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00）17:00～22:00 （料理L.O. 21:00）

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10

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE（ギュウスケ）

岐阜県 / 高山

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE（ギュウスケ）
ホットペッパーグルメ
熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE（ギュウスケ）
一休.comレストラン
熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE（ギュウスケ）
一休.comレストラン
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一休.comレストラン
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一休.comレストラン
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一休.comレストラン
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一休.comレストラン
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一休.comレストラン
熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE（ギュウスケ）
一休.comレストラン
熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE（ギュウスケ）
一休.comレストラン
住所:岐阜県高山市花里町5-20-3
アクセス:JR線 高山駅 目の前、82m
営業時間:17:00～22:00（21:00）

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更新日：2026年05月06日