ピレネー（Pyrenees）
軽井沢/ステーキ、フレンチ、ビストロ
結婚記念日ランチということで、先日軽井沢にあるピレネーさんに行ってきました。軽井沢中心地、軽井沢プリンスショッピングプラザから車で5分ほどのところにある一軒家レストランです。特注の暖炉で焼き上げる肉料理が有名な軽井沢でも人気のお店。ランチタイムでしたが予約のお客さんでいっぱいでした。ブュッフェスタイルの前菜はかなりの種類がありどれも美味しかったです。特にブラックペッパーの手羽先がめちゃウマでした。メインには今回は豚肉をオーダー。暖炉でハーブと共に焼き上げた千代幻豚は脂の部分まで香りが乗っており、素材の旨さ抜群の逸品でした。子ども連れでしたが、キッズメニューもあり店員さんのかたも優しく居心地良かったです。初訪問でしたが来年も来ようと思うくらい気に入りました。おすすめです。
*🌹🥂軽井沢ランチ🍗メインのお肉を暖炉で一つずつ焼いてくれて、美味しかった〜😚🧡前菜が次々と来て、メインに行き着くまでにお腹膨れるから注意！🤣笑今度は夜も行ってみたいな〜🌛テラス席は犬連れOKだったよ！🐶♡—-@_pino6mさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！
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ザ カウボーイハウス
軽井沢/ステーキ、アメリカ料理
軽井沢に行く理由はここ！！🥩もうそれくらい通い続けてるザ・カウボーイハウス🤠。ここのステーキが最高なのは言うまでもないけど、接客がすごい。本当に勉強になるし、いつ来ても変わらないスピーディーさと接客のよさ。オープン時にはもうすでに満席で並んでるので、(名前を書いて待つのですが)早めに行くのがおすすめ。とくに夏は避暑地なので、本当16時台には車を停めてスタンばるのが鉄則。ステーキはリブロースの超レア、500gがおすすめ！サラダはポパイサラダが◎🥗スープ系ならにんにくとうがらしか、コーンスープがおすすめ！あ〜〜また早く行きたい。
軽井沢旅行最後の昼飯はガッツリ肉だ！石の教会内村鑑三記念堂久々に見に来たらしばらく改修工事との事で見られませんでした！残念！！星野リゾートの端っこ少し見てそのあとこちらのカウボーイへ！リブを300gを熱々鉄板で来るのでレアで頼みスペアリブとカウボーイサラダを発注！車なのでノンアルビールもね！奥さんとシェアしながら食べたのですが、ここの肉は小さい部位で頼むと全然良さが出ないのでやはり300gぐらいから頼むのがベスト！揚げてから蒸して焼くスペアリブも絶品！何人かで行ってシェアするのがお勧めです！
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