【2026最新】古町のおすすめ人気寿司TOP20

新潟でノドグロ丼を食べました！軽く炙ってあるノドグロは、ふんわりと身が柔らかく脂ものっていて絶品でした😭❤️口の中でとける〜！！！！オープン時に行っても行列でしたが並ぶ価値ありです！

新潟といえば鮮魚🐟✨スーパーで買うお刺身も、関東に比べて安いのにとても美味しいです、。❤️こちらは鮨・割烹丸伊さんの高級魚ノドグロを存分に味わえる炙りのどぐろ丼！見た目のインパクトと贅沢さが凄いです🤤ノドグロは新潟でももちろん高級魚なので、滅多に食べれないのですが（笑）一度見つけてしまったら…食べない訳にはいかない〜食べるなら思う存分食べたい〜…って食欲爆発🤣❤️30分くらい並んで、お腹ペコペコで食べるノドグロ丼は堪らなかったです〜😭💕炙ってるのでノドグロの脂も出てきて、でも中身は半生〜って最高すぎませんか？もう私、人生終わるなら今でいい！って思うくらいに幸せに満たされてました🥺笑笑そして、これを機にノドグロを食べるならこれくらい贅沢に食べたい🤤✨🐟という贅沢病を患ったのでwまた美味しいノドグロ丼に出会ったらアップしようと思います🥺❤️

本格寿司割烹のお店！佐渡の厳選素材の寿司と共に本格和食が楽しめる。◾️住所新潟市西区青山2-5-1イオン新潟青山SC内◾️電話番号025-378-1113◾️営業時間10:00～22:00（L.O21:30）◾️定休日施設に準ずる

新潟birthdaytrip新潟のお寿司は「寿司安」さんが絶対のオススメ全てに拘り抜いた新潟寿司の名店全て天然物でお口に運ぶだけのお寿司

本日は友人達と新潟までツーリング。この日のたった一つの目的は新潟ミシュラン掲載店でもあり、食べログ百名店の「寿し処恵」さんに行く！！でした。この日の東京は晴れ、何と新潟県は昼には土砂降り、、、(泣)向かう事約4時間、、、やはり新潟の高速道路で土砂降りに見舞われ、11:30予約が30分程遅れてしまいましたが、暖かく迎え入れてくれました。丁度お店に着くタイミングで何と、女将さんが表で待っていてくれたんです！ずぶ濡れの私達に駐車場の案内をしてくれたり、タオルや傘を用意してくれたりと、、、いきなりの神対応に感謝しかありませんでした。お店自体は閑静な場所にあり、「恵」さんも昔から地元に愛され根付く店構えで趣があります。店内入ればL字のカウンター、その中心には女将さんと共に長年お寿司屋さんを営まれてきた、これまた優しそうな大将の姿が。お店自体は物凄く広い訳ではないが、奥にはお座敷の席もありました。今日は事前予約にて頼んでいた、ランチセットを堪能していきます！［本日のオーダー］ランチセット¥3,500▪️中トロ▪️ヒラメ▪️エビ▪️宮城県赤貝▪️蝦夷ばふんウニ▪️玉▪️新潟ブリ▪️鉄火巻き▪️お味噌汁なめここちらのお寿司は正統派な白シャリ。お米自体は「佐渡のお米」を使い握っているそうです。大将の握る寿司はテンポ良く提供され、シャリも東京では主流の小ぶりなシャリとは全く違い大ぶりです。どのネタも流石は日本海近海より獲れたフレッシュで甘みをもよーく感じられるネタばかり。極上握りの数々に終始感動♪旅の疲れとお腹を満たすには充分すぎるボリュームで、このお値段は本当に良心的すぎて嬉しい限り。周りのお客さん達を見渡せば、東京から来られている方も沢山見受けられ、やっぱりこの「恵」さんにはわざわざ長い時間をかけてでも、来たいと思わせるものがあるんだなと改めて実感。大将と女将さんとの楽しい会話は尽きず名残惜しいですが、次の目的地へ出発。優しさ溢れる暖かいホスピタリティは他では中々味わえません。お客さんの心をも握ってしまう、、、、そんなお寿司屋さんに出会えてほんとーに良かった。#

古町にあるお寿司屋さんです。カウンターも広く、清潔感のある店内は特別な日のお祝いにもおすすめです。目の前で握ってくれるお寿司が美味しいのはもちろん、新潟の銘酒も揃っています。キープボトルもたくさん並んでいたので、ボトルをキープして1人の贅沢時間をたまに楽しみにくるのもいいと思います。