【2026最新】甲信越でワインがあるおすすめの郷土料理TOP20

山梨県へお出掛けお昼ご飯にほうとうを頂きました！1時過ぎに到着！機械で予約受付けして番号をゲット！待ち時間は1時間弱。普段なら待つのが嫌いな主人も観光地となると仕方なく待ちました😅娘が連れて行ってくれてるしね…次から次から、続々入ってきます。番号が私達より後の人が呼ばれている💦アレッ？と思って聞いてみると二人連れの方を先にお呼びしていますと…😵空きのテーブルの都合ですだって！仕方ないので呼ばれるまで大人しく待ちました😅やっと呼んで貰って、メニューをみるとボリュームが多い！食べきれず残してしまいました💦ごめんなさい🙏山梨県には【吉田うどん】もあるそうですね。フォロワーさんが美味しいって☺️次回、山梨県へ行く機会があれば今度は吉田うどんを食べてみますね👍ほうとう

三島から箱根までドライブし、ロープウェイで大涌谷を見学した後に河口湖まで移動。ホテル近くのこちらのお店にディナーで訪問しました。こちらはほうとう味くらべ大会3連覇の有名店で、かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌にあわびの肝のペーストと京都の究極のだしを合わせた黄金ほうとうが人気メニュー。70分以上の待ち時間を経て入店したので、オーダーは奮発してあわび入りのプレミアムほうとうをチョイス。だってそれスノでSnowManご一行(佐久間くんを除く)が食べててめちゃめちゃ美味しそうやったんで。ほうとうが提供されるまでは山梨の地酒と馬刺し、甲府鳥もつ煮とご当地感満載メニューでウォーミングアップ。ほうとうもコクのあるお出汁に具材たっぷりであわびも柔らかくてめちゃめちゃ美味しい。またかぼちゃがいい仕事してますね。そら並びますわ。

出張帰りに新潟で一杯せっかくなのでおいしい魚介を食べたくて入りました新鮮なお刺身、鮭といくらの釜飯などなど、おいしい日本酒とともに満喫してきました！駅からも近くて、料金も手頃でオススメです！ごちそうさまでした※店内禁煙

新潟県新潟市、いかの墨駅前の、居酒屋さんです。こちらのお店、まずお通しが凄いんです！写真一枚目のトレーを持ってきてくれて、好きなものを1個選びます。それを土鍋で酒蒸してくれるんですが、どれを選ぶか悩んじゃうくらい豪華なんですよ。えびにホタテにカニにフグ。。etc。。。他にノドグロの塩焼きやイカ墨の塩辛、牡蠣、なめろう。。あぁ、何を食べても美味しすぎる！新潟最高！やっぱり海の近くは海鮮が美味しくて羨ましいっ！！ちなみに平日でしたが、満席の為しばらく近くのお店で待機、時間見計らって2回めのチャレンジでやっと入店できました。予約して伺ったほうが安心ですᵕ̈*

ランチに鳥モツ定食頂きました。甲府の鳥モツは初めてでしたが味は醤油仕立ての甘辛、食感もよく味も濃いめのでご飯が進みます。お蕎麦もこしのしっかりしたお蕎麦で蕎麦湯まで頂けて大満足でした♪

甲府駅前の定食屋さん。ランチに利用。そば、鳥もつ煮が有名らしい店。鳥もつセット1300円を頼みました。そばやおしんこ、ご飯もついたお得なセット！でも、もつ煮がとても美味しいという感じでは無かったんですが、しかし総合的に見れば良いのかもしれないです。東京にもある油そばの店の隣にあり、どちらに入るか迷いました。結論、油そばでも良かったかなと思ってますが、甲府の鳥もつ煮ってこんな感じかと味わいたいならこのお店もありです！店内は広いのでのんびりできます。

長野県松本にて馬肉を初しゃぶしゃぶ美味しかったぁ♡

星野温泉トンボの湯は日帰り温泉施設。檜が香る内湯と四季折々の景色が楽しめる露天風呂で、源泉かけ流しの美肌の湯。隣には和食ダイニングの「村民食堂」がある。

軽井沢に旅行へ行ったときに軽井沢星野エリア内にある村民食堂さんにご飯を食べに行きました！私は味噌山賊焼き定食に魅力を感じ注文。思っているより濃くてとても箸が進みました。美味しかったです。家族連れも多く賑やかでした。席数も多いですが人気なのか待ち時間もありました☺️

住所:長野県上高井郡小布施町973アクセス:長野電鉄・小布施駅から、徒歩9分営業時間:販売：8：00～19：00（冬季18：00）飲食：10：00～19：00（冬季18：00）栗のおこわおいしかったです！

甲府はよく行ったことがあり、毎回お昼はほうとうを食べることが多いです。駅前にある「小作」は何度か行きますが、何度来ても絶対にはずせないです。具沢山のほうとうはとても食べ応えがあって、体の芯まであったまります。山梨といえばやっぱりほうとうですね。

遅めのランチにほうとうを頂くほうとうはしばらく食べたことがなかったので甲府駅の小作さんへ食べに行きました。ほうとうもメニューが色々あるんですね。でも無難にかぼちゃほうとうをオーダー山菜にごぼう、じゃがいも、にんじん里芋、かぼちゃで具沢山麺は平打ちで太め、讃岐うどんのようなこしがないのね。"ほうとう"って何となくあまり魅力を感じなかったのですが今回改めて食べてみて美味しいと感じました。コントは他のほうとうにもチャレンジしたいです。

ランチのコスパが最高の甲州牛鍋料理『紅梅や』でおひるごはん信玄鶏の親子丼1100円信玄鶏の唐揚げ定食1000円明太子もサービスだしお腹いっぱいだわぁ～＠kaziinkai様、この度はご協力ありがとうございました！

食べたかったお蕎麦屋さんにアポ電したら、たまたま？休むそうで、次に気になっていた長野駅前で戸隠のぼっち盛の蕎麦が頂けるこちらを事前に予約して伺いました。お店はホテルの地下で、寒い中でも階段にはずらっと並んでいらっしゃいましたが、その脇を通り抜けリザーブ席を案内されました。水尾の純米吟醸。金紋錦なる酒米？を使っているのね。サラッと飲めるお酒。牛蒡の味噌漬けと、だし巻き卵をアテに呑んでいるうちに、お蕎麦登場👏十割での天ぷら蕎麦。普通盛は5ぼっちでした。天つゆが蕎麦つゆと別に提供👏お蕎麦を最後まで美味しく食べられるので、嬉しい☺️もう少しコシが欲しかったな。今度は二八にしても良いかも。蕎麦湯は白濁系。適度にトロミ。ポタージュまでは行かないのですが、ゆがいた蕎麦湯なのかと少し疑問。帰る頃には、店はガラガラ。外には人はおらず、ずいぶんゆっくり過ごさせて頂いたのだと気づきました。長野駅から善光寺、善光寺雲上殿から長野駅前、ふたたび善光寺参道へと言う変な旅行🤗ランチ予約は12時までに入店が確約できる人のみだったからなの。せっかく食べるなら美味しい物を頂きたいからね。ご馳走様でした😋2025.2.19

長野県長野市大字南長野南石堂町、長野プラザホテル地下1階にある、信州戸隠そば味処ぼっちさんです！ホテルメトロポリタン長野の前を通ってくれば、お店に着きます！超人気店なので、いろんな芸能人サインがあります！私の、大好きな、林修先生のサインがあります！いつやるか？今でしょ！の名言が😆✨他にも、濱田岳さん、ちょっと切れてますが、オリエンタルラジオさん、中村みつひろさん、マツケンサンバって書いてるサインはわかったけど、たくさんの芸能人の方も来られてるお店で食べられるのは嬉しい💕お蕎麦、ほんとに美味しかったです！天ぷらもサクサクでした！待ったかいがありました！長野で、美味しいお蕎麦、食べたかったんです✨到着時間が、決まっているなら、是非予約を、おすすめします！

［最寄駅］JR長野駅善光寺口→徒歩1分程度場所は、長野駅から大通り挟んだところに「ドン・キホーテ」があるので、そのビルの一階でとても分かりやすい立地。今日は近隣のホテルに宿泊していたので、夜にぷらっと何処か蕎麦屋さんはないかなと検索し、近かったので予約せずでしたが、行って見ることに。店内はかなり広めの造りで、総席数80席。カウンター席やソファー席、お座敷まで、ありとあらゆる席が用意されている。雰囲気は暖かみある、和の様相を呈しつつも、割とカジュアル目な店内は誰しもが入りやすく、駅前だからか1人客や団体サラリーマンまで幅広い層が利用していました。週末19:00頃訪問で店内は5割程の埋まり具合。メニューもお蕎麦を中心に、おつまみメニューも充実。日本酒ラインナップも豊富なあたりは、さすがは長野のお蕎麦屋さんといった所だろうか。残暑厳しく日中の気温は30度程度。なので、お蕎麦は冷やしをチョイス！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉天ざるそば大盛¥2,020-▶︎▶︎▶︎蕎麦自体の表記が見当たらなかったので、予想でしかないが、おそらく二八蕎麦かな？喉越しが抜群の蕎麦は、つゆにさっとつけて食べると、ほのかなそばの香りが広がって、つゆの旨みと絶妙にマッチ。大盛りでも飽きずにどんどんいける感じ。天ぷらは可もなく不可もなく特徴的なところは特段無かったのは残念だったが、そのボリュームは満点。（天ぷら盛り合わせ内容）かぼちゃ、ししとう、茄子、えのき茸、舞茸、海老、イカこのボリュームでこの値段ならばコスパとしては良き。〈ドリンク〉◉美寿々錦純米生酒300ml¥1,150-▶︎▶︎▶︎小ボトルで出された日本酒は、シンプルフレッシュな味わいで、酸とのバランスも良い。ただ、日本酒に力を入れているお店ならば「和らぎ水(やわらぎみず)」は、共に提供して欲しかったなぁ。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

山梨といえば、ほうとうという事で何軒かお店を探した結果、ここに辿り着きました。少し並んでからの入店でしたが、料理の提供は早かったです。ほうとうは味噌ベースが多いですが、ここのほうとうは味噌＋醤油の良い香りがするものでまた一味違った美味しさでした。

大菩薩嶺へ仲間たちと登山、天気も良くてサイコーの景色！お昼は甲州ほうとう完熟屋でほうとうと天ぷら、美味しかったですねー。

長野駅から徒歩5分くらいの場所にある風情のある飲み屋さん。長野の様々な地域の郷土料理が頂けるのでの、人気のお店です。平日でも、伺う前日には予約が必須です。まず、中に入ると太鼓で出迎えられ、趣きのある店内では、丁寧な接客に、お酒、特に日本酒の種類も豊富です。料理はジビエも多く、馬刺しや珍しい鹿刺しなどもありました。

2023/6訪問、長野県上田市長野へのドライブ。長野県に行ったらということで検索したのが"山賊焼"。山賊焼の本場は塩尻や松本、長野市近辺に専門店は余りありません(探しきれていないだけかもしれませんが),。やっと見つけたのが、東京への帰り道の上田駅にあるからあげセンター。からあげセンターのからあげは、全国からあげグランプリで金賞を受賞し続ける逸品らしく、からあげ定食か山賊焼定食か悩みましたが、長野といったら山賊焼ということで初志貫徹"山賊焼"しました。

デラックスからあげ定食らーめんミニかと思い注文出てきたのは、普通size❔お腹がけっこういっぱいになりましたから揚げはもち美味😃

信州松本でランチ。そば2種と馬刺しを注文。蕎麦は胡麻をかけて塩と一緒に食べるパターンとツユにつけて食べるパターンを堪能。馬刺しは馬油と言われる油にチョンチョンと馬肉を付けて食べました。あー、仕事中でなければ日本酒飲みたかったなぁ🍶

長芋の竜田揚げとよなよなエール

小作竜王玉川店日曜日は寒かったのであたたかいものが食べたくてほうとう小作に行って来ましたほうとうといえばかぼちゃほうとう大きなかぼちゃとじゃがいも、里芋、山菜、ごぼうが入った一番人気のほうとうを注文しました寒い日に熱々のほうとうはとても美味しく感じましたその他に鳥もつも注文しました鳥もつ煮とは、鳥のレバーなどのをあまじょっぱい醤油ベースのたれで煮詰めたものです濃厚な味でお酒が欲しくりますこちらの小作は観光地が近くにないためか比較的、空いていました古民家的な雰囲気が良かったですお庭のススキ🌾の間から富士山が見えました🗻

気の置けない友人と甲州へ甲州名物「ほうとう」を食べに小作へ行ってきました石和駅前店に続き、二度目の利用です小作は、山梨県内に10店舗を展開するチェーン店です大きな水車が目印に今回、私が注文したのは豚肉ほうとう¥1400圧巻の量大きなカボチャがごろっと2個見た目で満腹感を感じてしまったので、別盛りにしてみましたこの他に、里芋スライスしたジャガイモも入っています味わう…と言うよりも、フードファイター状態でした他には、山梨B級グルメ鳥のモツ煮を注文甘辛の濃口です馬のモツ煮は、抵抗無く食べられました土曜日の昼下がり来店客はひっきりなしにコロナ対策もあって、座席はソーシャルルディスタンス古民家風な造りは、落ち着いて食事ができます美味しいほうとう知る人ぞ知る名店が知りたいです地元の情報をお待ちしております

村上にもミシュラン来たという話で、行ってきました。写真そっちのけ、散々食べてこれしか撮っていません(๑>◡<๑)鯛の松笠焼きが忘れられず、念願の実食！うまっ！最後、山椒入りアイス、ピリピリして、ごきげんようと帰宅。お土産にさつまいもの千切りを素揚げしたものが載った、塩土鍋ご飯、ザックザックとかき混ぜたパックをお持ち帰り。混ぜる前を写真撮れば良かった(TT)

甲府駅セレオにある郷土料理信玄。私はちょい飲みセット(武の井冷酒辛口星の庭に甲斐サーモンの刺身るいべ)990円に鮎の塩焼き(たて酢付き)770円。妻は甲州名物鳥もつ煮そば定食(冷)1,650円。甲斐サーモンのルイベを地酒で飲る至福の時間。妻の鳥もつ煮もいただいて日本酒も直ぐになくなってしまいました（嬉しい泣）。最後に地元の味をゆっくり堪能しました。

クマ散歩：そば・ほうとう・郷土料理信玄で品行方正なクマは、おざら・鮑の煮貝ごはんセット、とろろそば＆七賢本醸造甘酸辛苦渋の甲府の昼下りTheBearhadadrinkwithOzaraDippingThinNoodlesKoshuStyle+SeasonedRiceBowlwithSimmeredAbaloneSet,BuckwheatSobaNoodleswithGratedYam&ShichikenHonjozoKansanshinkujyuSakeearlyintheafternoonatSobaHotoLocalCuisineShingen,Kofu！♪☆(*^o^*)

色紙がたくさん飾ってあるお店でした雨で寒かったのあり初めてのほうとう美味しゅうございました😋

長野旅ランチは鰻と決めていた❣️.候補がもう一つあったけど迷いまくり日程的にもこちらを選択✨一緒に並んでた地元のおじさまが美味しいって言ってたから一安心💕.【うなぎの宿住吉】さん.🏡長野市箱清水2-19-3111：00～14：3016：30～20：00定休日：月曜日🅿️あり.善光寺からも歩ける距離👟オープン30分前に並んで７番目くらいでした。.こちらのお店は鰻の量でお値段が分かれてます。「うな重並」3,740円一匹より少なめらしいけど、いや十分、一匹分あるやん😳.少食の母は「ミニまぶし丼」1,650円ご飯少なめで、鰻は半身くらいかな。母は、これで満足って言ってました☺️.表面パリッと中はふわトロ💕程よく脂がのってて、タレは甘さ控め✨ここの鰻タイプだぁ🥰.母も喜んでくれて良かった👍✨.@bz_178_1090様、ご協力ありがとうございます😊

お食事の思い出で、うなぎの宿住吉うなぎの日に連れていってご馳走になった美味しかった〰️何年ぶりに住吉さんに来たかな、伺った日の店内は、結構いっぱいでした。またゆっくりとうなぎを堪能したいです。ご馳走さまでした。(*´∇｀*)住吉やさん長野県長野市箱清水２-１９-３１電話番号026-232-6304月~金・土・日]11:00〜15:0016:30〜21:00だそうです、行く前に念のためコロナの時期なので早開いてるか電話で、確認してからいいかも