【2026最新】北陸で日本酒があるおすすめの和食（その他）TOP20

金沢のソウルフードはもう一つあります。創業40年以上「宇宙軒食堂」豚バラ定食が人気！！夕飯食べた後にどうしても食べて欲しいと言われて連れて行かれたお店「宇宙軒食堂」🪐👽🚀豚バラも秘伝のタレで頂きますキャベツの千切りと豚バラと秘伝のタレの相性抜群❣️秘伝のタレは甘めでとても美味しい😋販売して欲しいです（笑）✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼宇宙軒食堂金沢市片町1-5-29076-261-8700火曜日定休日11:00〜15:0017:00〜21:00✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

金沢片町。路地を一本入ったところにある異空間「宇宙軒食堂」。ハントンライスの『グリルオーツカ』で一ヶ月に一回の定休日以外の休みを見事に引き当てて、こちらに流れ流れて宇宙遊泳で来ました。店構え、場末感のあるロケーションもまた宇宙。ちょっと奥に進むのに勇気がいる通路が続く宇宙。中に入れば、三方からカウンターが厨房を満席で囲むなんともやっぱり宇宙。油っぽくてほんのり排水香る大衆食堂（褒めてる）。客層は宇宙とは真逆の地元メイン、観光客ぽい人はちらほら。平日夜で待ち時間は10分ほど。看板メニューの豚バラ定食を頂きました。目の前でできたて。金属皿に感じる金沢。売りは肉よりむしろ秘伝のタレ。バラをたれつけて、おおオリジナルなお味。アルコール分効いてるような。完食したとこで気付いたこと。食べ方指南が置いてあって、正規の流儀ではたれを皿にぶっかけて混ぜて食べると！無念邪道な方法で食してしまった。おいしゅうございました。通常量はちょい少ないかな。ダブルヘッダーの夕食だったので結果オーライだけど、肉ダブルがおすすめかも。

でっかいお揚げさんいただきましたー

-【のどぐろ炙り丼(要予約・前日まで)】¥2,500【特上海鮮丼】¥2,500金沢といえば、のどぐろ🐟美味しい、のどぐろ丼が食べたくて伺いました！オーダーをしてから魚を捌いて作ってくれます！のどぐろは炙ってあるので、脂が甘みがあり、トロトロでとっても美味しい！！こんなに贅沢にのどぐろを食べたのは初めてで大満足です🙆‍♀️特上海鮮丼は、豪華！！旬の海鮮が沢山のっていて、どれも新鮮でとっても美味しかったです🦐のどぐろ炙り丼は予約必須です！私が伺った日は、予約で全て満席だったので、必ず予約して下さい！とっても美味しかったので、また金沢に行く際には伺います🐟**************************************************澤ノ屋石川県金沢市東山3-2-21ひがし茶屋街から徒歩1分【月.火.木～土】
11：00～16：00（L.O15：30）
【日.祝日】
11：00～15：00（L.O14：30）【定休日】水曜日**************************************************

‥★また行きたいお店シリーズ🐟✳︎穣家富山の郷土料理が堪能できます⭐️✳︎なんといっても寒鰤が最高😍✳︎鰤しゃぶほんまに美味しかった😄✳︎膝治して早く旅するぞ〜✈️✳︎@hitoshi5521様、ご協力ありがとうございました😊

2023.3.10梅の花というお店で湯葉の懐石料理でしたが、若い頃は味が分かりませんでしたが、久しぶりに食べた湯葉は美味しかったです。火を付けてから湯葉を一枚ずつ取る作業もなかなか楽しかったです。他の懐石料理も美味しかったです。お店は入り口や通路も立派な建物で素敵なところでした。本日は私の2歳上の方の送別会でした。久しぶり職場のみんなで集まり良い送別会ができました。けどあと2年後は自分かと思えばちょっと複雑な心境になりました😆

新酒、夏酒、冷やおろし…今年もやって来ました、冷やおろしの季節‼︎富山では9月9日が解禁日。富山の地酒よしのとも…一足お先に頂きました。旬のお酒と旬の肴、少し贅沢かなァー⁈笑笑

新鮮な野菜たっぷりのピザ。ワインもビールも良く合います❗️

仁愛女子高校駅から歩いて５分ほどの場所にある居酒屋「弥吉本店」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター２０席と掘りごたつ４卓の席数、それに２階席もあるみたいですね、１７時４０分ころと開店間もない時間に入ったので一番乗りでしたがその後は予約のお客さんも含めて何組ものお客さんが入ってきていました。⁡メニューはお造りや焼き魚、お寿司などをはじめとする魚系がメインといった感じですが、焼き鳥やステーキスペアリブなどのお肉やおろしそばなどのシメのご飯ものなどとにかく豊富なラインナップです。⁡その中からいただいたのはお造り盛合せに茹でズボガニなど。お造り盛合せはぶりが厚切りか薄切りか選べたので厚切りで注文、そうしたら想像以上に厚切りのが出てきました、チョットびっくり、これはたぶん薄切りがワタクシの思っていたら厚切りって感じですね。味の方もピーンと角が立っていて脂も乗っていてコレはイイですね。さらにそのぶり以外にも生マグロ、たい、甘エビ、生タコと入っていましたが、噛むほどに甘みが滲み出てくる生タコなどどれも美味しかったです。⁡次に茹でズボガニ、ズボガニは水ガニとも言われる脱皮して間もない甲羅が柔らかいズワイガニのこと、少し小さくて身入りも普通のズワイの８割程度ですが１杯３０００円と安いのがうれしいですね。安いだけあってかにみそはキレイに出してくれていますがそれ以外は自分で剥くカタチです。悪戦苦闘しているとお店の方が親切に剥き方をレクチャーしてくれたので最後の方はトゥルンって上手に剥くことができるようになり、気持ちよく食べることができました。そのままでも美味しいですが、カニ酢でさっぱりといただいたり、かにみそに和えていただいたりと美味しくいただきました。⁡ココはすごく良かったですね、美味しいお魚がいただけるのはもちろん、BGMも８０年代９０年代でワタクシ的にはど真ん中と雰囲気もバッチリ、また福井に来たらお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

五箇山とうふ工房喜平商店となみ産大豆「エンレイ」を100%使用し、1000m級の裏山に湧く伏流水で作られた五箇山とうふ(固豆腐)。じっくりと手作業であげられた油揚げ。あつあげとうすあげがあります。

20211017駅前のANAクラウンプラザホテルにある日本料理の雲海いうところで昼食をしました。本日は昨年亡くなった身寄りの無い嫁の叔母さんの一周忌を我が家で執り行い、世話をしていた嫁の慰労も含め、ちょっとリッチに食事をしました。一周忌では遺影の叔母の表情も喜んでくれてるようでした。懐石料理のコースは、良いタイミングで出てきて様々な料理を楽しめました。5階にあり窓から見える庭園も楽しむことができました。今日もお酒を控えました🤣我ながら良く我慢できました。

2022.11.20夜ご飯🌙🍚【さく井】Part2‪‪☺︎‬ペコロス‪‪☺︎‬ヤングコーン‪‪☺︎‬茄子‪‪☺︎‬イカ‪‪☺︎‬椎茸‪‪☺︎‬太刀魚‪‪☺︎‬オクラ‪‪☺︎‬車海老‪‪☺︎‬あまなが‪‪☺︎‬蓮根‪‪☺︎‬穴子‪‪☺︎‬スナップエンドウ‪‪☺︎‬蓮根団子鰻入り新天地の天ぷら屋さん初めてお邪魔しました🙏@nichijyou1119様、ご協力ありがとうございました😊

福井県小浜市内散策町並みと食の館四季彩館酔月ホームページより明治初期の風情ある明治の料亭を再現吟味した食材だけを使った懐石料理をいただけます。若狭を代表するご当地食材・鯖へしこの他にも、鯖寿司など小浜の郷土料理が味わえる料亭が四季彩館酔月です。もともと明治初期に建てられた料亭を再現した店内では、まるで明治時代にタイムスリップしたかのような雰囲気のなか、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。1階は、明治時代からの歴史を感じられるギャラリースペースとカフェを兼ね備えた憩いの場です。酔月の今月のランチ。ワンプレートに種類豊富なお料理が並んでいます。豚しゃぶ、エビフライ、ビーフシチュー(若狭牛使用)キッシュ、白身魚のフライ、ソースカツ、コーンスープにご飯。いや～美味しいわぁ🤩主人は鯖定食。大好きにお蕎麦が付いていました❣知らずに注文してたみたいでテンションバク上がり😆小鉢も全て美味しいと満足していました💕次回は私も、鯖定食を頼んでみよう😊食事の後は三丁町を散策しました🚶🏻‍♀️✱駐車場は小浜公園に広い駐車場があるのでそこへ止めて少し歩きます。桜の時期はお花見客がいっぱいなのでタイミングによっては止めれないかもです！

【四季庵】@hanpaneegourmet⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡☝️今日は何食べようかな？⭐下調べ結果！！クチコミ等を見て主観で感じたこと。🟠食べログ★★★☆☆⁡⁡3.05口コミ3件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡🟢GoogleMap★★★★☆⁡⁡4.4口コミ31件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡=====はんぱねぇ下調べポイント=====❏行ってみたかったお店です！❏ジビエ料理もいただけるとのこと❏お寿司も美味しそう！！❏おつまみも確実に美味しい。⭐実際に行ってみて感じた！！=====はんぱねぇポイント=====❏めちゃめちゃ美味しい。❏常連さんたちの雰囲気も素敵❏お寿司少しずついただけるの嬉しい❏季節のお料理をいただける。❏カモこんなに美味しいの初めてでした❏また行きます！=====注文メニュー=====❏お寿司時価（サワラソデ、マグロトロ炙り、アラ）❏サバ巻棒寿司❏加賀れんこんのハス蒸し❏天然カモのステーキ風880円❏赤イカとバイ貝刺身ビール3杯、日本酒1合のんで、お会計8000円ほどでした。はんぱねぇ恐れ入りました。美味しかったです。ごちそうさまでした。◎勝手にお店情報（R4.9月時点）※再度確認をお願いします。。【四季庵】📮：石川県金沢市三口町火325⏰：17:00～22:00☎️：076-209-6436休：水曜日👤：19時頃入店予約なし1人雰：友達◎1人◎デート◎💳：現金💺：カウンター、テーブル🅿：あり@hanpaneegourmet様、ご協力ありがとうございました😊

🚃JR金沢駅から東北へすぐにある､2024年7月24日Openした居酒屋さん。呼炉凪来➡️「ころなぎらい」エレベーターの扉が開くと､店内。まず見えるのは､屋台のようなおでん🍢のある白木のカウンター席。左右の奥には個室もあります。なんと､ワンコインでお通しのおでんが食べ放題😳お出汁の香るおでんは､大根､こんにゃく､はんぺん､赤巻き（金沢限定）､玉子､厚揚げ､しらたき､車麩（金沢限定）､たこ🐙あし（数量限定）､焼売､さつま揚げ。人気No.🥇はたこあし､数量限定なのでお早めに。赤巻きとは､赤と白の渦巻き模様の蒲鉾。車麩とは金沢に昔から伝わる､車輪のように見えるお麩。だしを含んで適度な弾力があります。1人1ドリンク・1フード以上のオーダーがルール。2時間飲み放題のみ通常¥2,500➡️¥1,800実施中全コース＋¥500でおでん食べ放題2時間飲み放題付7品¥3,5002.5時間飲み放題付9品¥4,0002.5時間飲み放題付10品￥5,000◯やみつきパクチーサラダ🥗¥680（748）ネギ胡麻ダレ◯銀鮭のいくらおろしがけ¥880（968）◯焼き鳥5本盛り¥790（869）もも､ヤゲン軟骨､砂肝､せせり､皮◯生いちご🍓サワー¥580（638）◯生パイン🍍サワー¥580（638）