丸健水産（まるけんすいさん）
赤羽/おでん、立ち飲み居酒屋・バー
赤羽一番街の丸健水産で昼飲みをしました。最寄りはJR赤羽駅東口です。おでんの立ち呑みの人気店です。お店の前は行列が出来ていて途切れることがないです。10人くらいの立ち呑みテーブルがあり、呑み食いは20分の制限があります。おでんセットにスタミナ揚をつけました。おでんセットにはお酒がつき、日本酒は丸眞正宗ワンカップです。おでんは、大根、ちくわぶ、ちくわ、玉子、しょうが天です。スタミナ揚はもやし、ニラ、ごま、にんじん、七味が練り込まれていて、旨味と味わいがありもっちりとした食感も良いです。大根は良く出汁が染みています。ちくわぶはねっとりもっちりとして、ちくわの食感と味わいも美味です。玉子は、黄身がホクホクとして出汁が良く染みています。しょうが天は旨味とともに生姜の酸味と辛味が美味です。おでんを頂きながら丸眞正宗ワンカップを流し込むと堪らないです。〆は丸眞正宗ワンカップをだし割りにしました。日本酒を少し残して、そこにおでんの出汁を入れ七味唐辛子をぱらりと入れたものです。身体が温まり、胃に染みる味わいです。赤羽で初めて立ち呑みをしましたが、大変に美味しかったです。◯おでんセット税込900円◯スタミナ揚税込280円◯だし割り税込50円【丸健水産】東京都北区赤羽1-22-8
東京赤羽『丸健水産』こちらも赤羽昼飲み（はしご酒）中の一件。今回はおでんおまかせ盛りとビール、そしておでんの出し汁で割って飲む日本酒をただきました🍶優しい出汁のおでんがサウナ終わりの体に染み込んで最高でした🍢〒115-0045東京都北区赤羽１丁目２２−８
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黒電話
恵比寿・中目黒・目黒/おでん、創作料理、その他
恵比寿駅から徒歩10分にある。隠れ家居酒屋黒電話に再訪。クリスマスの時期が近いのもあり、お客様も女性同士やデートが多め。しかも、ポテトサラダは今だけのクリスマスカラー大変身！一品一品どれも美味しく、特に牛もつ麻婆豆腐は熱々で食らいついて下さい！おでんも蟹の出汁が抜群に効いており、めちゃくちゃ染みてます。ご馳走様でした。
⭐️お通しからテンション爆上げのラインナップまずは看板のクラフトビールをいただく🍻まさかの青いビールもあって信号カラーの完成🚥そしてお通しもまさかのイカ墨パスタだったの🖤黒電話からはじまり、黒グルメの定番からご飯スタート🫣これは楽しみがすぎる⭐️お店の肩書きはクラフトビールとおでん！ここのおでん、ただもんじゃない🍢蟹だしおでんって言って、お出汁がカニ…！大根や卵にシミシミだったのがまず感動だった🫨そして具材には蟹さつまあげやふわふわ蟹豆腐といったそもそもカニのエキスたっぷりのものもあって超贅沢🥹⭐️間違いなく美味しく育ててくれたカモさんやわやわでめちゃくちゃ美味かったの😳大衆系が多めのラインナップだったけど、フレンチ顔負けのコスパのよさ🎶グラタンかと思いきやのハムカツはさすがに驚く🫕チーズの沼から掘り起こすスタイル🥢⭐️日本酒も赤星もあるし、クラフトビールもワインも！ちょっと最強説があるラインナップですね🐣今回紹介したもん以外にも本当に料理もお酒もハズレなし🌺ぜひ行ってみてね！╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎イカ墨のパスタ（お通し）✔︎ガーリックシュリンプ⭐️✔︎蟹だしおでん⭐️└蟹さつまあげ¥480/ふわふわ蟹豆腐¥380/大根¥380/半熟たまご¥280/餅巾着¥280/がんも¥250✔︎チーズに沼るハムカツ¥880✔︎低温調理されちゃったカモ！？！？¥1,
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