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あずみの庵
神戸市/そば
あずみの庵お久しぶりのこちらへ。19:30、、、今から向かって、、あそこって9時半閉店よね??とかいいつつ、ちゃっかり来てしまった!笑お店に入ると快く案内してくれした。まずはビールで弥栄。アテは濃厚な生湯葉のお刺身。楽しんでいるとまだまだお客さんが入ってくる。お蕎麦だからギリギリでも結構いけるのね。紅生姜の天ぷらと小柱と三つ葉のかき揚げ。米粉を使ったカリっさくっと食感がいい衣。酸っぱ塩辛い紅生姜がまたお酒のアテになるんです。あっさり三つ葉が香るの小柱はお塩で。となるとそろそろ日本酒ほまれ麒麟を頂きますか!と注文してみるとまさかの大好物のほまれ麒麟は今品薄で手に入らないんやって。あの繊細な味のふくらみと滑らかさすっきりしているのにお米を忘れていない感じがめっちゃ好きやのに。。残念。。じゃぁ今日は焼酎でしっぽりやなぁ。穴子塩焼きは脂がのっていて外はパリッとジューシーに焼き上がっていますさっぱり山葵と海苔さんがぴったり合う。結構肉厚がある穴子天ぷらは食べ応え満点厚揚げは豆腐を揚げているので揚げ出しイメージ。一口で食べると熱いので気をつけて。大豆の香りと甘みが引き立つ一品。〆はお初の暖かいお蕎麦、牡蠣そば。一口そばを啜れば牡蠣の風味が鼻をとおる。くぅ。牡蠣!!あっさりシンプルなお出汁に歯切れのいいお蕎麦。冷たいお蕎麦は噛めば噛むほど甘みがしっかり増すタイプだけどあたたかいと歯切れが良くふわっとそばの香りが漂う。鰹を入れると風味豊かになりとろろはふわふわとした優しい食感。二つ入れたお出汁は牡蠣だけじゃなく旨みが増して濃厚に。。本当は天むすとくず餅?食べたかってんけど、、そこまで辿り着けず、、またこよっとーご馳走様でした☆
気になってたあずみの庵さんへgoしてきめした。昔からお店があったみたいだけど、最近お店知り家族で来店。店主の人とても感じの良い方🥹行ったのは夜だけど、席もほぼ満席でなんとか座ることができ、お蕎麦と丼を注文!いやー、これはリピートありだな😋💪穴子丼とコシのあるお蕎麦。最高でした!!😆😆😆
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ル・パン神戸北野 本店
三宮/パン、ケーキ、スイーツ(その他)
塩パンが有名なおしゃれな北野のパン屋さん。三宮から坂をあがって、閑静なエリアに佇むお店です。外には待つよう?の椅子も並んでいました。パンだけではなく、焼き菓子やケーキ類も置いてあって、色々迷ってしまう。が。旅中なので沢山買っても胃袋はひとつなのでそんなに食べられない(´;ω;`)...散々店内をウロウロしつつ、選んだのは「ル・パンの可愛いクリームパン」¥270。先にめちゃくちゃお安いパン屋さんに行ってしまったせいでしょうか、一瞬脳内の電算機がバグる(笑)「ル・パンの可愛いクリームパン」のどこが可愛いか?というと、おそらく焼き印のロゴ。確かに可愛い!見事につられて買いました(笑)丁寧な生地の中に甘すぎないクリームが入っていて美味しいパンでした。帰る日だったら、「トマトとクリームチーズのカンパーニュ」や「あらびきポークと淡路産玉葱のパン」とか、惣菜系を買ってみたかったかも。ご馳走様でした。
ル・パン神戸北野🥐パンの街神戸にある、高級ホテル"ラ・スイート神戸ハーバーランド"直営のブランジェリー🥖ホテルの宿泊客が朝食に出されるパンの美味しさに感動して帰りに買って帰ると言われているほど人気のパン屋さんです✨スタイリッシュな店内では、綺麗にパンが陳列されていてまるで雑貨店のよう!遠目から見ると本当にパン屋さん?と疑ってしまうほどスタイリッシュですよね💖1番人気の塩パンは、ラスイートでも大人気🥐淡路島産の自凝雫塩を使ったこだわりのパンで、是非食べてみて欲しい1品です!しかもこちらではケーキなどのスイーツも販売されていて、こちらもとてもオススメです🍰地元の方から観光客まで大人気のル・パン神戸北野は、北野の坂を登った先にあるのですが坂を登ってでも買いに行く価値アリ!パンの街神戸で数ある実力派パン屋さんの中でもオススメのパン屋さんです🥰
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