肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO
東山/懐石・会席料理、割烹・小料理、和食（その他）
ここ暫く、毎月の京都訪問が続いている私。ディナーに、ちょっと素敵な【肉割烹ふたごTHEJUNEIHOTELKYOTO】さんを訪問。いただいたのは「京都肉『雅』特別会席~葉月のお献立」先附京都の『雅』マルシンの酢の物ズッキーニや冬瓜、トウモロコシイサキは焼き霜酢立、トマト酢、上には花穂紫蘇をあしらい、さっぱりと八寸『雅』オクラ三杯酢つるむらさきと赤パプリカのおひたし和牛ホホ湯葉包みスナップエンドウ加茂茄子赤玉味噌『雅』マルカワ焼き海苔ご飯大葉『雅』フィレ雲丹山葵和素材と様々な『雅』の部位のコラボレーションを楽しめる♡オクラとの三杯酢はお肉の香りが強く、『雅』の主張が見えたお品。個人的には湯葉包みが一番好きだった。御椀鱧の清汁仕立て『雅』カタ式部草アスパラガス紅くるり柚子全体的に上品な薄味のなか、『雅』のお肉の甘さが際立つ。焼物『雅』サーロインの炭焼き好みでちり酢ソースをつけて。和牛タンは角煮。添えられた夏野菜たちは、モロッコインゲン、ミニトマト、ピュアホワイト、黄パプリカサーロインは脂っこくなく、とけるよう。タンの角煮がしっかり味。強肴『雅』リブロースのしゃぶしゃぶ平鱸(ひらすずき)モロヘイヤ、湯葉お出汁で食べるけれど、自家製の酢立醤油を好みで使う。お出汁が温まるといい香り！箸休加茂茄子の揚げ出し和牛モモ出汁でくぐらせてある鱧万願寺唐辛子生姜おろし茄子も美味しく、お肉がまた良いお味！釜炊特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き長野つきあかり、山形ひとめぼれ、宮城だて正夢をその時々でお米マイスターさんが配合濃紅卵赤出汁自家製の香の物と奥出雲の神山椒濃紅卵は餌に赤パプリカを混ぜているそう。甘味季節の果物と牛乳ぷりん抹茶ソース小豆北海道産赤肉メロンと岡山県産シャインマスカット温かいお茶と。この日いただいたドリンクは獺祭のスパークリングや、お肉に合う京都発牛肉専用日本酒のアッサンブラージュTaro。サービスを含め、細部にまでこだわった丁寧なホスピタリティも素晴らしく、良い時間を過ごせました。帰りには必要があればタクシーも呼んで下さるし、お見送りもありました。ご馳走様でした。
2020年3月27日オープンの肉割烹のお店。月替わりで旬を味わえる和牛料理のフルコースを提供されています。お席は半個室のテーブル席と個室。★おまかせコース京都肉雅特別会席全8品15125円★ほうじ茶550円どのお料理もお肉の美味しさを引き立たせる感動のお料理でしたが、とくにリブロースの霙鍋、〆の特製ブレンド米と雅三角バラのすき焼きが最高でした。素晴らしいお料理の数々はもちろん、さりげないけれど上質な気遣いの見事な接客や対応の良さがすごく心地良かったです。至福の時間を過ごせる、季節が変わるたびに訪れたい名店です。
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京都焼肉 enen 先斗町本店
先斗町/ステーキ、焼肉、居酒屋、韓国料理、ホルモン
京都で大人気のランチに行って来ました〜四条河原町からすぐの先斗町の中にある京都焼肉enenさん@kyotoenen予約必須のランチは何と2種類‼️『ステーキ丼食べ比べ』と『ユッケ丼食べ比べ』どちらも1980円それぞれ違うお肉と卵黄を使って味の違いが楽しめます😍これってめっちゃ贅沢〜✨✨✨この日は事前に予約してだから良かったけど平日なのに次から次へとお客さんが来てて凄い人気ぶり整理券で順番取っておられました落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事を楽しめて美味しいお肉に舌鼓打ってお腹いっぱい大満足😋めちゃくちゃオススメですが、行かれる時は予約した方が良いですよ〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますよ〜お店が気になったら保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー京都焼肉enen📍京都市中京区鍋屋町209-13ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
京都焼肉enen先斗町本店店内はすごくおしゃれでした！1階はテーブル席で、2階の方がゆったりできる席𓂃⟡.·女子会かデートで利用したくなるお店ですദ്ദി-᷅·̫-᷄)✧︎お肉の味も美味しかったです𓂃◌𓈒𓋪全体的にあっさりとした味だったので、あっさり目の焼肉が好きな人におすすめദി᷇ᵕ᷆)♡先斗町にあるので、日本人だけじゃなくて海外の方もいらっしゃいました(•̀•́)୨⚑︎゛
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