ブリル飯店
横浜駅西口/中華料理、広東料理、担々麺、飲茶・点心、カフェ
キリンビール工場見学後、ルミネ横浜の7Fで〆のラーメン「ブリル風汁そば」を頂きました!ブリル=イギリス英語のカジュアルな表現で「素晴らしい、最高」の意味どおり手間暇かけた特製鶏湯ベースのスープに焦がし九条ネギとジューシーな美明豚チャーシューが美味しいあっさりめの中華そばでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪(利用制限1時間)
ルミネ横浜『ブリル飯店』の中華アフタヌーンティー。よだれ鶏やエビマヨ、天心など定番の中華料理と胡麻団子や杏仁豆腐などのスイーツがたくさん乗っていました。中でも注目はチャーシュータルト!存在感のあるお肉とサクサクのパイ生地が美味しかったです。また、選べる中国茶は白牡丹をセレクト。素敵な小さめのカップに注げば一気に特別感が出ましたよ。明るくてナチュラルな雰囲気の店内は、大人が談笑するのにぴったりの雰囲気。ルミネ横浜にあるのでアクセスもよく、幅広い層が満足できる美味しさでした。今度は普通のランチで行きたい!(2022.5)
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魚屋あらまさ 川崎店
川崎駅周辺/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋
魚屋あらまさ川崎店川崎駅から徒歩5分以内。階段から下へ降りると、料亭のような上品で明るい空間が広がります。広々とした座敷に案内され先ずは山崎ハイボールで乾杯♪お通しは、さつま揚げと帆立の炊き合わせ。・鮮魚のなめろう粘りが強く叩きがしっかりしているので口の中で旨みが広がります。素材が新鮮なので臭みは一切ありません。・アボカドの蕎麦つゆ漬け奈良漬のマヨネーズ和えとイクラと合わせて頂くと、濃厚な舌触りのアボカドと出汁がしっかり効いた蕎麦つゆがよく合います。奈良漬のマヨネーズ和えと一緒に食べると歯応え良く、やみつきに。・角煮風黒酢のポルケッタイタリアの伝統料理ポルケッタを黒酢でアレンジした角煮。辛子と山椒をつけて頂けばお酒も止まりませんよ。・特上お造り盛り合わせこの日は新鮮な勘八、縞鯵、のどぐろ、真鯛、まはた、本鮪が豪快に盛られたお造り。お造りにのどぐろが入っているのは珍しいですし、一気に豪華やかになります。・のどぐろ煮付け(小)白身のトロといわれている「のどぐろ」の煮付けは身に脂と旨味があり、その脂の「旨味」を最大限に引き出した味付けと、ふっくらと蒸されたような身の柔らかさは至福の味わい。煮付けと塩焼きのどちらかを選べますよ。さて、店名にもある「あらまさ」。もちろん入手困難な新政シリーズも種類豊富。今回頂いたのは・No.6S-typeふくよかさとキレを備えた表現力豊かなSタイプ・陽乃鳥プレーン貴釀酒濃厚で甘みも強く飲みやすいので女性に人気だそう。お刺身や煮付けに良く合いました。新政とは「新政」を醸すのは、1852年(嘉永五年)に創業の秋田県にある新政酒造。現役最古の酵母「協会6号酵母」の発祥蔵であり、秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵のことです。ご馳走さまでした。
利用できる駅はJR川崎駅と京急川崎駅と2路線使えるので便利。お店は一見雑居ビル地下一階の大衆居酒屋ちっく。でも、扉を開くと別世界がそこには広がっておりました。例えるならば、まるで料亭。床や壁、テーブル全てが柔らかな印象の木でしつらえてあり、かなり居心地はよい。お琴のBGMが流れているのも風情があります♪※注1:入り口にて靴は脱ぐスタイルです。靴は下駄箱に入れずスタッフさんが入れてくれます。※注2:携帯電波はアンテナ1本程度(自身のキャリアはdocomo)カウンター、テーブル、個室と様々なバリエーションの席が用意されているので、会食やデート利用までその利用範囲は広いと思われます。特徴的なのは、美味しい和食を食べられるのは勿論の事、これでもかって位の様々な日本酒が取り揃えられているところ!私もそうですが、日本酒好きな人にとっては堪らなく嬉しいラインナップで気分上々です⤴︎しかも、日本酒初心者も頼みやすい様にメニューが見やすく工夫されてる辺りも嬉しい限り☆平日早い時間の17:00に予約し初訪問しましたが、18:00頃には満席になる人気店。予約して行くのが絶対安牌です![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️特上お造り盛り合わせ(1人前)¥2,530-▷▷▷「本鮪、ブリ、平目、真鯛、メダイ、イサキ」素材の旨味が存分に感じられ、口に入れた瞬間に海の香りと旨味が一気に広がる、、、そんな贅沢な食感と風味が楽しめる最高のお造り!お造りほんと美味しいので、マストで注文するのが正解ですよ^^▪️のどぐろ(小サイズ)¥3,000-▷▷▷のどぐろは肉質が非常に緻密で、脂がのっており、口の中でとろけるような食感♪その脂は適度に甘みがあり、深い味わいだぁ。流石は高級魚のクオリティー!▪️きびなごの紅梅揚げ¥880-▪️鮮魚のなめろう¥770-▪️新玉ねぎとキスの天ぷら¥1,280-▪️氷見の極細せいろうどん¥825-基本的には居酒屋業態なので、コスパは◎鮮度が命のお魚たちも、どれもこれも美味しかった♪
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野毛のおにかい
関内/寿司
おにかい近くに着いたはずなのに入口がわからない...そんな隠れ家なお店、【野毛のおにかい】に初訪問。やっぱりオススメのペアリングコースで!ファーストドリンクは私は琉球レモンサワー。沖縄産シークヮーサーのストレート果汁を泡盛で割った琉球レモンサワーはスッキリさっぱり味。酢は横井醸造のものを使用。ここ、「寿司サイダー」たるものも出していて、おにかいさんでも飲める。ノンアル派のひとにも安心ですね★まずは目の前で切りたての赤酢のシャリのみを海苔でいただく。小鉢は、・百合根のからすみがけほっこり百合根がからすみで味が締まる。・大トロの醤油漬けは目の前で炙って!!まぐろ巻き、まぐろがシャリより遥かに多い...なんて贅沢。・ひらめの昆布締めあっさり、身も柔らかく。・本ししゃもは焼きたて!頭からパクリ!卵の代わりにシャリ♡ペアリングはロゼのグロットロモンテクッコロザート・干し柿と胡桃のマスカルポーネ和え甘くて口の中が変わる!・赤貝歯応えも絶妙。・ぶり塩〆脂の乗ったぶりも振り柚子でさっぱり!・牡蠣の酒蒸しぷりっぷりの牡蠣を赤酢のシャリで!牡蠣のお出汁も最高過ぎる。光り物にはシチリアのカラニカフラッパート。タンニンが主張する赤ワイン。・小肌酢加減が抜群!!つまみに・大人のかっぱえびせん!リアルえびが最高!・あん肝軍艦奈良漬がアクセント、濃厚さと食感が楽しめる。・本日のスペシャルはうなぎのくりから出来たてザーサイと共に、香りで一杯飲めちゃう。・鰆ひと手間加えたスモークで味に深みが増すここで日本酒の飲み比べ菊姫の山廃仕込み黒龍の貴醸酒・海老天海苔巻きおにかい名物、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!もうね、最高だから。・帆立漬けの帆立は旨みが凝縮・たら白子トリュフ塩がけ、白子の甘みとクリーミーさが絶妙のマリアージュ。ラストのペアリングはキャンティチェタムラ。赤ワインに負けないネタが並ぶ。・中トロ言うことなし!・赤貝ひもセロリ野毛のおにかいならでは、の「の」の字からの巻物。シジミのお椀で口の中をリセットしてからの、・穴子トリの穴子はタレも甘過ぎず穴子のお味を消さずに美味しく!シャリの大きさもリクエスト出来ますし、お酒好きな私にはペアリングも嬉しかった!
【タイトル】“味・楽しさ・コスパ、全てを兼ね備えた完璧なお寿司屋さん♪”【最寄駅】 桜木町駅、徒歩7分 【来店時間】 日曜日、18時頃 【用途】ディナー 【定休日】無休 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】10,000円〜20,000円 【注文内容】おまかせ+ペアリングコース13,000円【こんな人にオススメ】野毛周辺でお寿司屋さんを探しているカジュアルな雰囲気で最高なおもてなしを味わいたい 【概要】リラックスして楽しい空間で本格的な鮨を味わうことができるお店「野毛のおにかい」“くずし寿司”をコンセプトにしている、めちゃめちゃ良いお店です♪“なかめのてっぺん・天婦羅みやしろ”さんなどが系列とのことでした!デートや何か達成した時のお祝いとかそういった時に是非来店いただきたいです!【レポ】☆おまかせ+ペアリングコース13,000円お寿司15貫+お椀+お酒6種+エンターテイメント、これが1.3万円はコスパでしかない。以下、コース詳細になります!お寿司1.まぐろ巻き2.本日のおすすめ白身(スズキ)3.本日のおすすめ(赤身漬け)4.帆立5.金目鯛6.いくら7.小肌8.鰆9.あん肝10.海老天海苔巻き11.水たこ12.毛蟹13.中トロ14.穴子15.かっぱ巻きおつまみ1.本ししゃも(追加オーダー)お酒1.プレモル2.アーラーグラッドストーンピノ・ロゼ3.カラニカフラッパート4.日本酒飲み比べ2種5.キアンティチェタムラ優勝”鰆(燻製)”燻製のエンターテイメントをしてくれるメニューなので味勝負ではないのかなーと斜に構えていたのですが、まさかの味も完璧でしたw全てはお口に入れる瞬間から始まります。燻製どハマりです。準優勝”海老天海苔巻き”ミシュラン一つ星を獲得した”天婦羅みやしろ”監修の海老天海苔巻き。優勝候補筆頭でしたが、すみません燻製が凄すぎたので準優勝でお願いいたします。油の種類、衣の作り方、あげる温度帯、全てにおいてこだわりを持たれていました。ご馳走様でした!
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ALL DAY CAFE & DINING The Blue Bell
みなとみらい/ピザ、カフェ、パンケーキ
BLUBELLさんへぴあみなとみらいMM内にあるcafeです。今日もスミカのコンサートがあるらしくグッズを求めるファンで一杯。このカフェもコンサートに行くファンで一杯なるようですが今日は割と空いていました。今日はパンケーキを頂きました。全体的に甘さを押さえた感じです。バターの風味とベリー系のジャム、メープルシロップで甘さを調整出来る。お好きな甘さで食べることができます。ボリームあって満足感あります。見た目も綺麗でですよね。
ウケしそうな可愛らしい雰囲気のお洒落なカフェです。今回はぴあアリーナで開催されたコンサートに行く前に軽い食事で立ち寄りましたが、よく来る友人曰く、ランチタイムはみなとみらいママさんたちが素敵ランチを楽しむ人気スポットだそうです。生ビールのお供にフレンチフライを注文しましたが、かなりどっさりと出てきて、チーズもたっぷりとかかっていたので、かなり満足度の高い食べ応えです。本来は映えるパンケーキや、アリーナで開催されるコンサートやイベントとコラボしたドリンクが人気らしいです。
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しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利
横浜駅西口/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、定食・食堂
映画を観るのにT・ジョイ横浜に来てます。その前に腹ごしらえ😋しらす食堂じゃこ屋で揚げなすと鶏肉のみぞれ定食を頼みました😊美味しゅうございました🙏
💖しらす食堂じゃこ屋七代目山利💖⭐️横浜NEWoManのレストラン街⭐️しらす3種盛り』付きの干物定食‼️しらすが売りだけど。。。『しらす』ばかりも飽きるかなぁ。。。と、しらす3種盛り付きの定食に‼️【紀州高下水産の鯖の干物定食】¥1580☆鯖の干物☆しらす3種(釜揚げしらす/天日干ししらす/山椒ちりめんじゃこ)☆ご飯☆漬物☆味噌汁運ばれて来た途端に『大きーーい』とびっくり‼️立派な鯖ちゃまでした。大好きな『山椒ちりめんじゃこ』も嬉しい✨✨**⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,200人超になりました❣*💖💖✈️
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