うまじ家（うまじや）

ライフワークの讃岐うどん巡礼。 県の西部まで来て観音寺市「うまじ家」。初訪問。 閉店間際に訪れました。 間際でもかなり混雑していました。 一般店です。一方、うまじ家には豊浜店もあり、こちらはセルフ店。 ひや天おろしで超有名なおか泉の系統？てことで、えび天・・・といきたいところですがなんせこの日の８杯目。 余計なものは乗せないで冷やしぶっかけを頂きました。 少し待ちましたが、できたての麺です。 輝いている。なんと瑞々しい麺だこと。 コシ強いです、ノビというか弾力もあります。 ぶっかけだしも実に良いです。たいへんおいしゅうございました。 確かにおか泉に近い気がします。 にしても小でも量が多い！本来大歓迎すべき点ですが、繰り返しますがなんせ８杯目、おいしくも過酷でした。 今度はもうちょっと余裕のあるうちに来ます。そして天ぷらも頼みます。 今回の巡礼は８軒（+骨付鳥）でフィニッシュです。 #香川 #観音寺 #おでかけ #讃岐うどん #うどん #グルメ #ご当地グルメ