萬来 八木崎店（バンライ）

埼玉県春日部市の八木崎駅の萬来 八木崎店を訪れました。 八木崎の人気町中華です。 近くには母校の埼玉県立春日部高校があります。 Bセットを食しました。 醤油ラーメン、焼き肉丼、冷奴、西瓜のセットでした。 醤油ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなどシンプルなものです。 チャーシューは脂身が少なく噛み締めるほどに味わいがあります。 メンマはコリコリとして甘辛い味つけが良いです。 海苔の磯の風味やネギの清涼感も良いです。 麺はちぢれがあるライトブラウン色の中華麺で表面が滑らかでもちもちとしてコシが強いです。 スープはあっさりとした醤油で滋味ある味わいです。 焼き肉丼は、玉ねぎとピーマンとともに甘辛いタレで炒められていて紅生姜がのせられています。 牛肉の肉肉しい味わいとともに玉ねぎの甘味も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 冷奴は冷んやりとした食感が快いです。 西瓜はよく冷やされていて瑞々しさとともに甘味があります。 今夏に初めて西瓜を食しましたが、夏の到来を感じます。 とても美味しかったです😋 ◯Bセット 税込1100円 【萬来 八木崎店】 埼玉県春日部市浜川戸2-13-19