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ひーちゃん
2021/05/14
瀞峡の帰りに、石窯パン屋さん発見。 土日祝しか営業してないらしい。 立ち寄ってみると、小学校の廃校後とのこと。 パン屋さんのオーナーに話を聞くと、ここは給食室で…と。薪で焼いた石窯パン。 ずっしり重くて、少し酸味がある。酵母菌のせいやね。ちょっとお高めやったけど、食べ応えあり。 わきたつって言う食パン?半斤で、675円税込1枚目の写真。 白いちじくとヘーゼルナッツのパン クリームチーズの入ったパン シナモンパン買って帰った。 ちょっとした、発見でした。 #天然酵母のパン #石窯パン #パン #おでかけ #和歌山 #グルメ
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瀞峡の帰りに、石窯パン屋さん発見。 土日祝しか営業してないらしい。 立ち寄ってみると、小学校の廃校後とのこと。 パン屋さんのオーナーに話を聞くと、ここは給食室で…と。薪で焼いた石窯パン。 ずっしり重くて、少し酸味がある。酵母菌のせいやね。ちょっとお高めやったけど、食べ応えあり。 わきたつって言う食パン?半斤で、675円税込1枚目の写真。 白いちじくとヘーゼルナッツのパン クリームチーズの入ったパン シナモンパン買って帰った。 ちょっとした、発見でした。 #天然酵母のパン #石窯パン #パン #おでかけ #和歌山 #グルメ