ウシマル（Ushimaru）

#kgno1761 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #千葉 #松尾 【Ushimaru】（2回目） • Dinnerコース 15000円 • ワイン用のブドウ果汁100％ グラス 1400円 （スパークリングジュース） • アメジストのしずく グラス 1400円 （三年熟成の山葡萄ドリンク） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『食材の活かし方に心が躍る地消地産イタリアン』 千葉県山武市にある人気イタリアンレストラン。 松尾駅から徒歩約35分の場所にある 「Ushimaru」さんに行ってきました！ 今回はディナーコースを予約しました。 ◼️Dinnerコース 15000円 Dinnerコースはメニューがありますが その日の仕入れで他に数品追加されます！ 《九十九里産イセエビの Fedelini》 九十九里産イセエビのパスタで イセエビのほぐし身と味噌が絡んだ モチッと食感のパスタとその上に 豊かな甘みとブリッとした食感の身が 盛り付けられていて至極の一皿です！ 個人的にはこの一皿が1番感動しました！ ◼️その他・情報 2年ぶりでしたが去年改装されたそうで 店内がさらに綺麗になっていました！ 「菅原工芸硝子」さんのお皿をメインに 使用しているそうで美しいガラスの お皿と盛り付けに目を奪われます！ 料理の提供前に食材を持ってきて 紹介して下さるのも楽しい時間です！ お店で使用している塩は料理長が 海水から作ったこだわりの塩だそうです！ お祝いプレートも対応して頂けます！ 一皿一皿に驚かされっぱなしで食材の 活かし方に心躍るディナーコースでした！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆Ushimaruの過去の投稿→ #kgno1225 ◆山武市グルメのまとめ→ #kg山武市編 ◆房総半島グルメのまとめ→ #kg房総半島編 ◆千葉県のまとめ→ #kg千葉県編 ◆肉料理グルメのまとめ→ #kg肉料理編 ◆イタリア料理のまとめ→ #kgイタリア料理編 ◆コース料理のまとめ→ #kgコース料理編 #ushimaru #ウシマル #イタリアン #イタリアン料理 #イタリアンレストラン #レストラン #restaurant #コース料理 #コース #ディナー #lunch #山武市グルメ #千葉グルメ