佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず（さとうちゅうかそばろう ばい ねぎぼうず）

一番人気と評判の味噌ラーメンをオーダー。 「自家製麺」を謳っているだけあって、コシのあるストレート細麺でした。 味噌ラーメンなのに、スープは実にアッサリ。 これで細麺に絡むのかと思いましたがいいバランスで、しかも、さりげなくトッピングされたレモンが絶妙のアクセントになってます。 チャーシューは、しっかり味のしみこんだトロトロで絶品。 次は、塩か醤油にトライしよう。 外出自粛中にて昨年度画像

#ラーメン 新醤油　最近ラーメンを食べると胃腸薬必須なのにここは食べた後もノーダメージ　美味かった