NOROMANIA（ノロマニア）

近鉄線の大和西大寺駅の駅ナカにあり、ラーメンやつけ麺を提供しています。奈良市の京終にある行列が絶えないと噂の超人気ラーメン店麺屋NOROMAのセカンドブランドです。 　　 ▼特選豚つけ麺 1310円 豚バラチャーシュー、豚くんせいチャーシューがトッピングされ、味玉、ナルト、メンマがスープに入っています。今回は味玉をさらにプラスしてます。 　　 魚介豚骨のスープに、柚子が入っていて爽やかさがあります。豚骨のコクが凝縮されていますが、魚介の主張が強めに感じます。 　　 コシがありもちもちした麺で喉越しが良い。若干スープに絡みにくいように感じるので、レンゲに乗せてスープと一緒に味わうのがおすすめ。 　　 2種類のチャーシューは熱々のスープにしばらくいれてから食べると美味しく味わえました。燻製の香りが良かったです。 　　 駅ナカのラーメン店で、乗り換えの時にサクッと食べられるのがいいですね。入場券を購入してわざわざ食べに行く価値がありです。