所沢で個室ランチにおすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP20

すべてにこだわったレストランでお食事いただきました〜お皿、食材、お料理がすべて素晴らしいものでした❗️メインのお肉はフランス産のカモ🇫🇷とっても柔らかくて美味しいお肉でした。

所沢に素晴らしい日本料理屋さんがあると伺い、訪問。お店は駅から徒歩5分ほど、そこは【日本料理みや】さん。大将の手仕事が見えるカウンター席と、ご家族連れや祝い事、会食などにも使える大きさも様々な個室を揃える人気のお店。この日は・上質なお料理～旬の極上素材を使った1３皿¥36900のコースを。三重のとろ鰆は藁焼きで芳ばしい香りをまとって。濃厚な雲丹とさっぱりした酢橘も相性がいい。知多半島平貝はその殻を器に、半生の車海老、黄身酢でおしゃれに。添えられた筍やこごみに春の訪れを感じる。薄衣揚げの穴子と振りかけた唐墨は日本酒と合うひと品。お椀はうるいや木の芽入り、大きめの蛤に優しい味わいのお出汁でほっこり。そして、私が「月曜から夜ふかし」に出てしまった時に語った"葡萄海老"がー！！濃厚な甘みが最高で、頭も食べられるようにして下さって...最高♡お造り～赤貝、平目。塩酢橘、薬味の茗荷で身のぷりぷり感を楽しむ。自家製唐墨は目の前で炙って仕上げてくださる。あまり飲まないつもりでいたのに、誘惑に負けて、日本酒へ。とろたく寿司はシャリととろたくの割合とは！？なひと品。海苔の風合いも香り高く、至福の巻物。三重の鰻は甘めのタレでカリッと。蛍烏賊は下処理され、出汁漬けの物を自分で焼くスタイル。この、焼く時の音と香りがまた最高！天然関ふぐの白子は焼いているところも見れ、その大きさや素材のぷりっと、ふわっと感にもワクワク。焼き上がりは酢橘とポン酢で。アツアツ&クリーミーな白子！！毛蟹飯蒸しにはもち米を使い、たっぷりの毛蟹の身は甘く、オストラキャビアの塩味とのバランスが最高のひと品。伊勢海老の出汁醤油、溶岩焼きは出汁醤油で旨みがグッと引き出され、噛む事に幸せな旨味が口いっぱいに広がる。さして近江牛には贅沢に生雲丹をのせ、葱で飾られた逸品は黄身醤油でいただく。萩の鮑と三陸の新若芽のしゃぶしゃぶはコリコリした歯触りが楽しめる。〆は名人がとってきた、希少な白子筍と、金目鯛西京焼きの炊き込みご飯はお土産にもしてもらってしまった♡デザートはココナッツミルクの葛餅。上品な甘さの葛餅は別腹でぺろり。久々にリピしたい日本料理店に出会えた♡ご馳走様でした。

生きたタコのお刺身で、吸盤が吸いつく〜

蛇口をひねったらオレンジュースが出てきたらいいななんて子供の頃思ったりしませんでしたか？その発想の斜め上を行く『ひねり蛇口ハイ大衆酒泉テルマエ所沢泉』かなり前から大衆酒泉テルマエさんの存在はしってましたが名古屋にしかないので諦めていたのですが関東進出ということでワクワクしながら遊び心を忘れない仲間と一緒に所沢泉に来店してみるともうね何を見ても目がキラキラしちゃいました壁から蛇口が生えてる桶がある普段見かけない焼酎がたくさんあるこれはもう飲み放題コース一択にするしかありません席に着いてスタッフさんの説明をお聞きしてひねり蛇口さん達に｢おまたせ｣と声をかけて(心の中で)何を飲もうか悩んでいると笑顔の素敵な店員さんが声をかけてくださりクックパッドを見ながら作った料理さえ美味しく作れない不器用オブザ不器用の私にも美味しい焼酎が作れました可愛い上に親切なんて素敵な店員さん♡ちなみに飲み放題を単品で注文するには298円以上のフードをひとり2品以上という縛りがありますので注意です💡⠜フードでも可能ではないものもあるので分からないことは店員さんに確認すると親切に教えてくださいますさすがに何も食べずに飲むことは出来ないので皆で2品のフードを注文しました私たちはこの後家系ラーメンを食べなければいけないというノルマがあったので軽めのものにしましたが実はテルマエさんはハンバーグに力を入れていらっしゃるそうなので次は絶対食べてみたいなと思いました今回頼んだ赤いウインナーもまた焼酎にも良くあいます名古屋名物どて煮はHIKAKINさんといえばSEIKINさんでしょ？というくらいお酒のお供にいて欲しい逸品でしたどて煮焼酎どて煮焼酎デカキンさん焼酎もうこのローテーション至福です！！他のフードもおつまみとしていい味出していましたちなみに名物テルマエ串お味は甘酢と辛辛の2種類あるそうですがどちらを選んでもお酒が進むこと間違いなし！大衆酒場テルマエさんは今かなり勢いのある居酒屋さんだと思いますので宜しければぜひ入浴ならぬ入酒楽しんでみてはいかがでしょうか？