【2025最新】川崎のおすすめ人気グルメ・レストラン

店名は「越南（えつなん）」と書いて「ベトナム」！初めて知り勉強になりました笑。駅から少し裏通りの住宅街の一角に、ひっそりと店を構えているので、周りは結構静か。お店自体は綺麗でオシャレと言うよりは、タイの屋台風な造りで何とも味がある。直ぐ横には、コインパーキングもあるので車で来る際にも非常に便利。店内はタイ風の装飾や、壁にはそれっぽいタペストリーが飾られ、より雰囲気を醸し出しています。席数はカウンター6席とテーブル席が8席でコンパクト。カウンターがあるのでお一人様利用もとってもしやすいです。働いているスタッフさんは現地のご夫婦かな？接客も素晴らしく、気が利いていて好印象。本日は平日21:00頃来店でしたが、店内はほぼ満席でしたが、カウンター席には直ぐ座る事ができました。目的はまずココのフォーを食べる事！その中でも牛肉の入った「フォー・ボー」をチョイスしました。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉フォー・ボー¥1,050-▶︎▶︎▶︎出てくるまでに約15分程度はかかります。ワンオペで調理されているので、これは許容範囲。出てきた丼ぶりは、かなりBigSizeで驚き！スープも並々入ってます。まずはスープから。牛骨や牛肉から丁寧に取った出汁がベースとなっており、非常に深い旨味がある。スープは澄んでいて、見た目からもその繊細さが伝わります。麺は平打ちの米麺で、つるつるとした食感が良き。スープともよく絡み、口当たりが滑らかでとても食べやすい。トッピングの薄切り牛肉は、スープの熱でほんのり火が通り、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。新鮮なパクチー、ネギやもやし、途中の味変にレモンを絞って頂きますが、そのシャキシャキとした食感と爽やかな風味が加わり、全体のバランスが非常に良くできてます♪ちなみに、「パクチー」は事前に食べれるかどうか？確認してくれます。フライドオニオンもたっぷり入っているので、その香ばしさと食感もまた良い。気取った感じの料理ではなく、何処となくタイの家庭的ニュアンスの優しい味わいで、万人受けする味かなと思いました！メニューは勿論フォーだけでなく、他には豊富な種類用意されていて、写真を見ているだけでも美味しそう！リピ確です！