【2024最新】愛知のおすすめ人気寿司

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。

海鮮丼専門店WASABIにうかがいました。こちらは以前、すき焼きダイニングコパンで間借り営業していたお店。その時のイメージは、イマイチでしたが、いろいろ大幅に改善されており、既に人気も出ているようです。メニューが増えていて、海鮮丼以外にもラーメンがオンリストされていました。いただいたのは、海鮮ちらし丼強めの酢飯に、ハマチとキハダマグロの漬けが主体。真ん中に温泉玉子。小鉢、味噌汁付なので、なかなかのコスパです。１２時前で、８割方座席が埋まってました。これから増々人気か出てくる感じです。一点だけ、使っている魚の種類を明示していただけるともっと良いかも。

名古屋人なら知っている！【まるは食堂】さんが運営するお寿司屋さん🍣なんと！今EXILEの直己さんとコラボ中！直己さんはカレーが好きということでお寿司×カレー🍣🍛コラボ第1弾を食べてきたよ🙌🏻❤️【まるは寿司一】⬇️今回頼んだものはこちら・寿司盛り合わせにぎり(10貫)¥2,650・男巻き¥2,800・お刺身盛り合わせ3種(1人前)¥900・エビフライ2本¥1,335・スパイシーカレーまるは巻き¥1,450・かおり麦ウーロン割¥550+100・かおり麦水割りレモン入り¥550+50「男巻き」って何？！ガッツリ系？！と思ったらこの太さ！中は海鮮メインなんだけれど分厚すぎてひと口で食べきれないくらい！(かぶりついたけど)ボリューム満点だから「男巻き」なのね！って納得した✨そしてコラボメニュー「スパイシーカレーまるは巻き」大好きなエビフライが入っていて、カレーの香り、味がして美味！マヨネーズも入ってるのかな？すごくマイルドでカレーって合うんだ！って新しい発見だった‼️これ定番メニュー化して欲しいくらい気に入った💖今の時期納屋橋テラスとか風通しもよくてオススメだよ！そしてわんちゃんのごはんも🐶犬用とは思えないほど豪華✨納屋橋散歩しながら、ここでお食事するのも良いね！今度愛犬連れてこよっと🐶ぜひ行ってみてね♪

名古屋市中区にある【鮨いつき】さん投稿しようとしてたら気づいたら移転してたー！！けれど思い出に投稿！多彩な料理を楽しめるお寿司屋さんです。お店ではおまかせコースが人気で、つまみから握り寿司まで豊富なメニューが提供してくれる【鮨いつき】さんのコース料理では、まず天ぷらや刺身、鱧の炙り、お造り、茶碗蒸しなどのつまみが提供されて、後に握り寿司が登場！握り寿司は赤酢を使った酢飯で、特にウニや鰻が評判◎また、独特のシャリのバランスがネタと絶妙に調和し、何度でも食べたくなる味わい移転前の店舗では、鱚の天ぷらや汲み上げ湯葉、マコガレイの刺身、ボタンエビ、赤ウニなども提供されていてバラエティに富んだメニューが楽しめたよ！デザートも和菓子で、和三盆の蜜で味わうという珍しい体験もできた！新店舗は名古屋市中区新栄にあり、席数も増えてるから早めの予約がおすすめ！特別な日にでも大切な人と過ごしたい時でもぜひ行ってみてください♪

地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所にある寿司居酒屋「贅食家千壽」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブルと半個室合わせて１５卓ほどの席数、１８時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューはいろんな種類のお刺身にらお寿司をはじめ、天ぷらや海老フライ、サーモンレアカツなどの揚げ物、カルパッチョや寿司屋のだし巻き卵などの一品料理、茶碗蒸しや味噌汁などのサイドメニューなどがあり、全体的にすごくリーズナブル、にぎりの本まぐろの赤身はもちろん大とろ、中とろまで１貫１６０円と言うから驚きですね。⁡今回いただいたのは、本まぐろの赤身はもちろん大とろ、中とろ、さらには雲丹にいくらなど高級なネタがドドーンと４２貫も乗った豪華なにぎり盛り合わせ「千壽ひろめしお得盛り」、コレがなんと税込６０００円と言うのだからめちゃくちゃお値打ちですよね。⁡基本１貫ずついろんな種類が入っているのでいろんな味が楽しめる反面、ケンカしないようにしなくちゃですね笑、脂ののった大トロや濃厚な味わいの白子など美味しくいただきました、ランチもすごくお値打ちで人気のようなので今度はランチでも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の矢場町駅から徒歩約10分。本格江戸前寿司、女子大寿司本店さんへ♪広い店内は、和風の隠れ家的な雰囲気。女子大寿司特別コース＆飲み放題を堪能してきました。まずは前菜3種(梅くらげ、ツブ貝ワサビ、生白子ポン酢)。どれもお酒のアテにピッタリ。特に生白子が旨し♪刺身3種盛り（カツオ、ヒラメ、サーモン）。日替わりメニュー。これもお酒のアテにピッタリ。季節の1品（サーモンのレアカツ）。これは絶対頼むべき！タルタルがなくても旨し♪メインのおまかせ握り（トロ、イカ、いくら、海老、穴子、玉子などなど）。ネタが大きく、言うこと無しのコースですね。〆には味噌汁。ごちそうさまでした。

中日ビルにできた、SMART男前鮨にうかがいました。地下一階のカジュアルなエリアにあります。平日の１１時半で二組待ち。さほど広くない店内ですが、席は空いてもなかなか中に入れません。人が足りてないのかも。いただいたのはお昼限定７貫２２００円カンパチ赤エビ剣先イカ鯵男前赤身あら汁いさき玉ねぎトロ巻き何をもってスマートなのか理解できませんでしたが、スマホオーダーでシャリ大が選べるところは良かったです。こちらの系列はコスパとか含めて悪い印象はなかったのですが。ごちそうさまでした。

関西の味を関西の価格で提供してくれるこちらのお鮨屋さん早くも名古屋で話題になっていて早速行ってみたよ！まず、お店に入ると落ち着いた和の雰囲気が漂っていて、カウンター席では職人が鮨を握る様子が見られる席に着くと、すぐドリンクが運ばれ鮨コースがスタートしました一品目は、なんと三河でとれた鰻の白焼き下には固めのお米が、一品目からご飯ものとは珍しい二品目には、愛媛県産の2日間寝させた鯛とシマアジ。お醤油の代わりに入酒とさっぱりした味わい。マイクロトマトもしっかり酸味があり、良いアクセント◎その後も北海道産余市のあんこう、海老と蟹の殻から出汁をとったスープ、と逸品物が続き、握りがスタート。まずはアオリイカ！繊細で柔らかく上に乗ったカラスミがまた良い味わいにしてくれるその後もマス、クエ、のどぐろ、と身が引き締まっており、噛むたびに旨みが広がるそしてトロの握りが提供され、そのとろけるような食感と濃厚な脂の風味に驚いた！赤酢のシャリが、ネタの味を引き立てていて、絶妙なバランスを感じたよ炙り物はあっつあつの炭を持ってきて目の前で炙ってくれた！このパフォーマンスいいね、なかなか名古屋で見ない芳ばしいスモーキーな香りにおもわず香りだけでビール飲めた笑さらに、車海老やウニなどの海鮮も提供され、どれも素材の良さが際立ち、口に入れるとその新鮮さと風味が存分に楽しめたよ特にウニは、クリーミーで甘みが強く、濃厚な味わいが絶品だった〜面白かったのが揚げ物がでてきたの天ぷらならまだ分かるんだけれど揚げ物！春巻き！毛ガニともち麦の春巻きパリッパリの薄皮にカニのほろ苦い味わいともち麦のモチモチ感食感が面白かったよ関西の寿司ならではの巻物も提供され、それぞれが異なる味わいと食感を楽しめたよ巻物は具材の組み合わせが工夫されていて、とろたくかと思ったらいぶりがっこを細かく切って入れているんだって！このコリコリ食感が良いね◎一口ごとに驚きがあったよ最後に、デザートとして玉子え？玉子？と思うでしょ？この玉子がとにかく甘くて、関西だと甘い玉子のイメージなかったからそこは名古屋の味に合わせたんだとか！甘い玉子は食べなれていたんだけれど、この玉子カステラのようにフワッフワしかもドライフルーツが良い食感と味わいだった！ぜひいってみて！

最近出来た、おにぎり屋さん「梅のり」を目指して、地下鉄中村日赤で下車しましたが、店前まで来てなんか様子が違います。こちら夜は「江戸前鮨ぬけさく」で営業。つまりおにぎりではなくお寿司屋さんです。そのまま帰ろうかと思いましたが、店頭のメニューを見ると、おにぎり屋さんとさほど変わらない値段設定。思い切って入店してみました。結果大正解です。悶絶コスパの江戸前寿司をいただけました。お寿司は、カウンターのみの営業です。いただいたのは、５５００円の握りコース。（握り１０貫巻物赤だし）白バイ貝車海老カスコ鯛イサキガスエビイワシ煮ホタテ焼きサバ本マグロ赤身本マグロ中トロ（追加）赤貝（１００円）←誤植ではありません。紐キュウ雲丹載せ赤だしなんと締めて５６００円の悶絶コスパです。あっさり目の赤酢のシャリに、少し甘めの煮切りです。予言します。こちらのお店、すぐに予約困難店になります。なので、行くなら今がチャンスかも。店名の由来は、我々世代には懐かしいついでにとんちんかんとのこと。今では絶対に予約が取れない、少し名前の似たお店の初期を思い出しました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

地下鉄六番町駅からすぐの場所に２０２４年３月２２日にオープンしたご存知「や台ずし」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席弱にテーブル２０卓程度の席数、１６時の開店間もないタイミングで入りましたがすでに何組かのお客さんが入っていて、その後も続々とお客さんが来店していましたね。⁡この日いただいたのは、って言うかだいたいや台ずしでワタクシが頼むものは決まっていて、海鮮サラダかイカ天、それとお寿司なんですが、この日もいかの天ぷらのハーフとお寿司を注文、同時に頼んでしまったのでお寿司のが先に出てきてしまったのは失敗でしたが、いか天はチョット値上がりしたものの相変わらずハーフでもボリュームたっぷりでうれしいですね。⁡お寿司も濃厚な旨みの本まぐろ、オニオンとマヨネーズのサポートにより潜在能力が何倍にも膨れ上がるオニオンサーモン、とろけるまぐろとぽりぽりたくあんがナイスコンビのとろたく、どらも美味しかったです。⁡高級なお寿司ももちろんイイのですが、そんなにバンバン行けるわけではないので、こんな風に気軽にお寿司が楽しめるや台ずしは好きですね、これからもいろんな店舗でお世話になると思います、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【駅西鮨食人五と二】なんとなんと私の前職からよく飲み会でお世話になっている【五と二】さんが名古屋駅まで事業拡大！金時計側ではなく銀時計側、私の愛してやまない【アニメイト】さんの裏にオープン！先月(10月)にオープンしていたようです、知らなかったぁえ、【アニメイト】さんに行った帰りに寄れるじゃん！嬉しいということで今夜は東京の友人と行ってまいりました♪【五と二】さん、系列店の何が好きって活気あふれるこの雰囲気が好きカウンター席とテーブル席があってひとりでもふらっと入りやすい◎席についてお鮨と串揚げを注文ここの店舗は串揚げとマグロを使ったお料理に力をいれているみたいお鮨の種類の豊富さと驚きの値段赤字覚悟でしょ！と思ってしまうくらいお得なんです値段を気にすることなく美味しく頂けます東京の友人と以前「芽ねぎ」を初めて食べた思い出もあって【五と二】さんでも「芽ねぎ」を注文見た目からして「THEねぎ」お醤油を少し垂らして頂きますなるほど、芽ねぎの中に鰹節が入っているから嫌なねぎの青臭さがない！食べた後のことまで考えられた「芽ねぎ」でしたお見事そして「車海老踊り食い」ちゃんと踊りながら頂きましたよ^^見るからに身が透明で新鮮さが伝わってきます手に持つとまだうねうね動いていて「命に感謝します！」とひと口まるでお口の中で踊っているかのようでした頭は炙ってくださいます火あぶりの刑を受けて最後の最後まで踊っておりました以前ＢＢＱで刺身用の海老の頭をすすって食中毒になり正直海老の頭にはトラウマがありましたが今こそトラウマを克服する時！と最後の最後まですすらせていただきました「あ～脳みそ美味しい、なんでこんなにもお酒がすすむ味をしているんだろう」12時間経過した今でも何も問題ないので克服しましたありがとうございましたそして忘れてはいけない串揚げ衣が非常に薄くカラッと揚げているため口当たりが軽い魚肉の串カツなんて身がホクホクでおかわりしたいくらい旨かった～私のおすすめは「オレオ」だまされたと思って一度食べて欲しいこれを考えた人は天才で感謝したいくらい旨い