【2026最新】岐阜でおすすめの寿司TOP20

北部飛騨エリアと南部美濃エリアの２つの異なる魅力を併せ持つ岐阜県。美濃エリアは織田信長ゆかりの『岐阜城』や『ぎふ長良川の鵜飼』、かつて城下町として栄えた『郡上八幡』など歴史を感じるスポットが点在するほか、伝統工芸品が有名です。飛騨エリアは四季折々の自然美と個性豊かな温泉が集まる『奥飛騨温泉郷』や『下呂温泉』といった全国有数の温泉地や、古き良き街並みが楽しめます。日本のほぼ中央に位置し、名古屋までは東海道線で約 20 分、東京までは新幹線で約 2 時間、大阪へは約 50 分と日本の主要都市へのアクセスも良いエリアです。

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更新日：2026年05月24日
45

沖村家 みちや寿し（オキムラヤ ミチヤスシ）

岐阜県 / 高山

沖村家 みちや寿し（オキムラヤ ミチヤスシ）
ホットペッパーグルメ
沖村家 みちや寿し（オキムラヤ ミチヤスシ）
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沖村家 みちや寿し（オキムラヤ ミチヤスシ）
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住所:岐阜県高山市相生町25
アクセス:JR線 高山駅 543m
営業時間:[月～日] 11:30～（14:00) 17:00～（21:00)

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50

にぎりの徳兵衛 土岐店

岐阜県 / 多治見・土岐・瑞浪

にぎりの徳兵衛 土岐店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県土岐市泉郷町3-36-1
アクセス:中央道高速土岐ICより車で5分
営業時間:月～木、祝前日: 10:45～21:30 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:15）金: 10:45～22:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45）土: 10:30～22:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45）日、祝日: 10:30～21:30 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:15）

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日本料理 かいらん亭（かいらんてい）

岐阜県 / 岐阜市

日本料理 かいらん亭（かいらんてい）
ホットペッパーグルメ
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住所:岐阜県岐阜市長良福光2695-2 岐阜都ホテル 1F
アクセス:JR線 岐阜駅 車で約10分 名鉄線 名鉄岐阜駅 車で約10分
営業時間:昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:00 ～ 21:00（20:30）

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56

たつみ寿司

岐阜県 / 大垣・関ヶ原

たつみ寿司
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県大垣市室村町1-125
アクセス:樽見鉄道，ＪＲ東海道本線大垣駅北口より車で約7分，徒歩約20分/養老鉄道北大垣駅より車で約5分，徒歩約13分
営業時間:月、水～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

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更新日：2026年05月24日