地酒 肴 蕎麦 まほろば
五反田/居酒屋、日本酒バー、そば
【】行ってきました(•̀•́ゞ)ビシッ!!五反田駅から徒歩6分🚶♀️蕎麦居酒屋さん🍻🏮ココは使い易い✨蕎麦〆が最高❗️メニューも豊富で味付けが好み❤️1枚目は蕎麦屋ならでは❗️コロッケを蕎麦のおつゆに浸した1品はネギとの相性良く瞬間で胃の中へヽ(´▽`)/2枚目のマグロと青唐辛子のしょうゆ和えは🍶進み、3枚目のサバとクレソンとポテトサラダ🥗でもう一献。お値段は1人あたり5000円弱。人気店なので予約がオススメ(૭ᐕ)૭蕎麦〆したいそんな夜に(∩´。•ω•)⊃ドゾー
【地酒肴蕎麦まほろば】五反田にあるそば屋兼居酒屋のまほろばさん。五反田で和食飲みするのにおすすめのお店です。この日は鶏肉タルタルソースや銀杏、辛い厚揚げなどをいただきながら、日本酒を美味しくいただきました。アクセスは五反田駅より徒歩4分くらい。西五反田の方に歩いたところに位置します。サクッと飲みにもおすすめです!
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新橋魚金 高田馬場店
高田馬場/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
洋包丁でご飯食べようとしたら、激混みそこで目の前の魚金へ!ホタテのクリームコロッケと唐揚げのセット!ご飯が進む進むホタテのクリームコロッケも珍しいよね!とてもおいしかったです!ご馳走様でした!
ボリューム感、味ともにお得なランチ。さすが魚金クオリティ。高田馬場にある魚金高田馬場店。魚金といえば新橋。新橋の魚金はすでにコロナ前のような感じです。今回はランチで行ってみました。お店は2階建て。1階はカウンターが中心、2階はテーブル席になります。ランチは、日替わり、魚類を使った煮魚や海鮮丼などがメインですが、カレーや鶏の唐揚げ定食などもあります。この日は鯛のかぶと煮付け定食、鯛の昆布締め重をいただきました。鯛のかぶと煮付けは、思っていたよりも大きいサイズ。子供の頭くらいはあるかぶとで、これだけ大きいと肉付きも良くて食べごたえがあります。味も身に染みすぎておらずタレに付けていただく感じ。ふわっと柔らかさがあります。鯛の昆布締めは、10枚ほどのボリューム感。昆布の香りと旨味がしっかりとあって鯛も程よい食感。ゴマダレもコクと酸味、甘さのバランスが良かったです。個人的には醤油で食べて、途中で味変でゴマダレをかけるなどだと良かったなと。これはこれでおいしかったです。1200円でこのボリューム感は魚金ならではのお得感です。またぜひ行きたいです。
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日本酒バルじゃのめん(【旧店名】日本酒バル富成喜笑店)
三軒茶屋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
I三軒茶屋駅近で朝の5時まで営業している30種類以上の日本酒を楽しめる穴場居酒屋!地下にあるカジュアル居酒屋で客層は男性7女性3くらい、年齢層は30代前後。種類も豊富でご飯もどれも美味しくてかなり満足度高い✨友達と会社の人とまたデートにもおすすめしたい居酒屋🥺是非保存して行ってみてね🥺—————————📍東京都世田谷区三軒茶屋2-9-15 TCK三軒茶屋ビルB1F🚉三軒茶屋駅🚶♂️三軒茶屋駅から徒歩約3分(三軒茶屋駅から312m)💰¥3,000~¥5,999(ディナータイム)🕐18:00-05:00🗓定休日:不定休💳カード可/電子マネー不可💺30席✨オープン日:2012年1月27日🚬全席喫煙可🌟食べログ3.30📞03-5787-6302(予約可)📱:@janomen_under_ground_drunker—————————
三軒茶屋駅近く、三角地帯と呼ばれるエリアの奥の方でしょうか、日本酒やお酒もさまざま楽しめるバルへ行ってきました!地下にある店内、カウンターとテーブルがずらりと、席数は多いですが人気店で満席になることも多いようですね〜食事は間違いなく、出汁炊きたまごや、豚しゃぶネギバカサラダ、ネギトロとたくあんのタルタルなどなど、個性的なメニュー名ながら確かな味わいに舌鼓を打ちました!お酒も本当に幅広いラインナップですよ〜
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表参道 HYENE(いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE)
表参道/フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、日本酒バー、バー
お店の名前はシェフが好きな「ハイエナ」と言う意味の「HYENE」。ある意味、食材を残さずいただく私たちも、ハイエナに似たところもあるからと仰ってました。今、大注目の女性シェフ木本陽子シェフのお店。お店は、表参道の古民家をリノベーションし、外観はトトロのねこばすの停留所(笑)を模し、え?ここがレストラン?となる外観。19:00からの一斉スタート。今回はこちらの一番人気のコース22000円にて1ヶ月以上前から予約しやっと伺えました❤️フレンチをベースに日本、そして韓国宮廷の食文化を独自の感性でフュージョンさせた料理を数々の日本酒、ワインと共に提供。旨味ジュレトマトリコッタチーズヤリイカホワイトアスパラガス二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビメミルチョンビョン鴨柚子胡椒フォアグラ晩三吉梨チャプチェ雲丹サワラカイノミサヴァイヨン黒トリュフ福島産こしひかりスンドゥブチゲ秋田こまちサヴァラン甘平カカオ何がどんなだか、さっぱり(笑)だから、余計にワクワクしますo(^o^)oそして、料理が提供される度にシェフからメニューの説明があります。▪️二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビクリームシェフのスペシャリテこのメニューは2022年REDU-352022GOLDEGG2022岸朝子賞を受賞二年熟成メークインのフォンダンショコラ仕立て掘り起こしてから雪室で二年熟成させて糖度を上げたメークインを使用した一品。円やかなじゃがいもの味わいとスモークアンチョビクリームがメチャクチャ合い、キャビアの塩味で、じゃがいもの甘さが際立つ総じて、素材を大事にされていて、余計な塩味はなく素材の旨味を最大限に引き出すようは、酸味だったり、辛味だったりを加えられ味覚に複雑な味わいを訴えてくるようなそんな唯一無二な御料理たちで、まさに感動ものこんなに素晴らしい御料理がコースで22000円とは驚き本当に素晴らしい❗レストラン店内BGMは始終ジブリ作品のジャズ。世界観帰りには朝ごはんにどうぞとお土産を。もぅ至れり尽くせり❤️口福、至福の極み
表参道にある表参道RESTAURANTHYENE(イェン)。古民家を改装したフレンチをベースに日韓料理の合せた他にはないレストランです。まだまだ女性シェフが少ない中で異色の木本シェフ。今回頂いた料理はとても感性が光り、優しい味の食材の良さを楽しめました。お店は、表参道の裏路地にありお店の前にはジブリ風の「七国山行き」のHYENE前バス停の標識が立っておりユーモアに溢れてます。店内は古民家とは思えないほど洗練されたモダンなデザインですが温かさを感じます。1階はオープンキッチンのカウンターで2階は個室になってます。席にはHYENEの10か条というエンターテイメント感もあります。コース料理は、デザートまで入れて12品ほど。特に印象深かったのは、最初のカツオの藁焼きとオクラのすり流しをライムや茗荷と一緒にいただくのですが、調和の取れた新しい料理でした。見た目的にはフォアグラナゲットはマックっぽさとジャンキー感があるのですがナゲットは金柑のジャムなどと合わせてかなり手間のかかった一品。チャプチェは甲殻類の旨みたっぷりの中にホタテの旨味もありエストラゴンがアクセントになって味にインパクトのある料理でした。最後にご飯とそのおかずも出てくるのでボリュームもあります。全体的に優しい味ですが様々な味を楽しめますし組み合わせはシェフの感性が光ってました。器にもこだわりを感じ料理を引き立つような選択もされてて見た目にも良かったです。スタッフさんも気さくで明るく食事は最後まで楽しく楽しめました。これからも楽しみなお店の1つです。RESTAURANTHYÉNE〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-13-14
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