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石狩・当別周辺/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、鍋(その他)
石狩市にある金大亭!老舗の割烹料亭です!北海道のソールフード(だよね)石狩鍋はここから始まりました!鮭を頭から尻尾まですべて食べ尽くす!鮭🐟は、捨てるところがないと言われているのです!鮭の頭の骨🦴で味わう氷頭なますは絶品!鮭の腸の塩辛めふん!これはちょっと苦手だけど…。札幌市内からはちょっと遠い!車🚗じゃないと不便な場所かな!お料理のフォトがなくてごめんなさい!今日はこの辺りをお散歩しただけなんだもん😷😷今日も空は青空いい天気!2020.3.18
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