白らーめん 南ばん亭 岡町店

豊中市中桜塚にある［野呂松飯店］（のろまはんてん）さん 2月1日、"南ばん亭 岡町店"から屋号を新たにリニューアルオープンされました㊗️ 前日まで通常営業されていた事もあり、テントや暖簾などの準備がまだ整ってないとの事 こちらは奈良を代表する人気店、"麺屋NOROMA"さんとのコラボ店となります 創業40年を超える"南ばん亭 本店"は1月20日に沢山の方に惜しまれながら閉店してしまいましたが こちらではそのお味が継承されているだけでなく新たなメニューも増えています✨✨ 店内は横並びのカウンター席が7席用意されています 着席してメニューの中から気になったものを幾つか頼んでみました 今回注文したのはこちら 『超にんにくラーメン』950円 鼻腔をくすぐるにんにくの香りを漂わせながら着丼 どことなく既視感を覚えるようなビジュアルです 鶴橋の有名店をリスペクトした逸品 トッピングはバラチャーシュー、国産刻みニンニク、もやし、ねぎなど 早速頂きましょう‼️ ゆるくウェーブしたプリッと歯応えの良い食感の麺 スープやにんにくと良く絡みます こっさりとしたコク旨なスープはにんにくの風味が合わさってめっちゃ美味しい 刻んだにんにくがとにかくええ塩梅なんですよね～ スープの熱が入って口に入れるとトロリととろける絶品チャーシュー 脂身と赤身のバランスが絶妙でめっちゃ美味しい～ 『麺屋ノロマ特製！スタミナラーメン』 今回新しく追加されたメニューがこちら‼️ 白菜がこれでもかとたっぷり入っており、ニラのアクセントが秀逸✨✨ スルスルと食べやすく、歯切れの良い麺 スープとの絡みも良好です しっかりとしたコクと野菜などの旨味が合わさった深みのあるスープ ジワジワと押し寄せるピリ辛感がクセになりますね～✨✨ 【焼きそば】800円 ラーメンと注文を2分するほど大人気の焼きそば 中華鍋で見事に焼き上げられて提供されます プリッとした食感の細麺 スルスルと食べやすく具材との絡みも良好 野菜たっぷりなのも嬉しいですね✨ 『焼きめし』大 （単品）800円 （セット）700円 注文率が極めて高いサイドメニューの焼きめし むしろ、こちらを外すことは考えられない必食のメニュー✨ 口の中でパラリと崩れる絶妙なバランスとこま切れのチャーシューの旨味がええ塩梅 #aumoグルメ