頑固麺

🐻くまログ3.8🐻‍❄️ 今日の午前中は在宅勤務で、京都オフィスに向かう前に自宅近くの「頑固麺」へ🍜 今日から伏見ラーメンスタンプラリー2023が開催されていました（３年ぶり？）🍜 くまけんが頑固麺に行くのも久しぶりです😅 1日20食限定の「〜羅臼昆布だし薫る〜淡麗 炭火吊るし焼き豚の鶏醤油つけ麺（200g)」を注文🙏 あっさりとした醤油つけ麺でしたが、しっかりと出汁が出でいたので、麺を付けても〆飯もめっちゃくまうまーでした🐻‍❄️ #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #醤油 #醤油つけ麺 #つけ麺スタグラム #頑固麺 #頑固なんです私 #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都つけ麺 #伏見ラーメン #伏見ラーメンスタンプラリー #伏見ラーメンスタンプラリー2023 #スタンプラリー大好き #鶏 #鶏チャーシュー #鶏肉 #限定に弱い私 #ほんとに限定なのかな #くまうまーはくまけん限定です

#おでかけ #グルメ 濃厚とりとんこつを頂きました。クセのない濃厚なスープで実に美味しかったです。チャーシューも薄切りでスープにあっていて、メンマも丁度良い歯ごたえ。柔らかすぎず硬すぎず。スープの中にシャキシャキと良いアクセントのネギが入っていて最高です。ラーメン競合地域で多々食べ歩いていますが、1番好きかもしれません。また食べに行きます。麺がおいしいというのは他のレビューにありますが、個人的に思ったのはチャーシューの食べやすさです。 上記で挙げたような超こってり系のドロいラーメンはチャーシューの出来がいまいちだったりして、オーバーボリュームも相まってチャーシュー麺との数枚のチャーシューに200円とか300円を出すことはまずないのですが、ここのチャーシューなら行けそうです。 外出自粛中にて数年前画像