移転 らぁ麺 すぎ本

東京都・中野・吉祥寺・三鷹ラーメンつけ麺
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さっちゃん

さっちゃん

2020/01/26

aumo

特製醤油ラーメン。 麺は固めの中太ストレート麺。 琥珀色のスープに火加減が絶妙な豚肩ロース肉と鶏胸肉の低温調理チャーシューが3枚がポイント。 ツルッとした食感がたまらない雲呑に半熟味玉とシャキッとした食感の穂先メンマも別格レベル。 ここまで全てのバランスが最高な醤油ラーメンは初めてでした。 #ラーメン #関東のおすすめ #山分け #グルメ #aumo

更新日：2024年3月28日

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