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active34
2022/08/14
#タカちゃんの日常#モダンフレンチ 広尾駅から徒歩5分ほどにあるオーナーがグレー好きということでグレーで統一されたスタイリッシュなフレンチレストラン。 定番のアミューズ、一口サイズのオマール海老のムース 「ドラゴンボール」からはじまり、シグニチャーデッシュの「グレーの一皿」はイワシの頭や骨の粉末でつくったグレーのメレンゲの中に牛肉、イワシ、アボガドが⁉︎美味しい〜♬ アジア系のスパイスも用いられ、見た目と食感の違いなど サプライズが楽しめるお料理ばかりで大満足でした(^O^)
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#タカちゃんの日常#モダンフレンチ 広尾駅から徒歩5分ほどにあるオーナーがグレー好きということでグレーで統一されたスタイリッシュなフレンチレストラン。 定番のアミューズ、一口サイズのオマール海老のムース 「ドラゴンボール」からはじまり、シグニチャーデッシュの「グレーの一皿」はイワシの頭や骨の粉末でつくったグレーのメレンゲの中に牛肉、イワシ、アボガドが⁉︎美味しい〜♬ アジア系のスパイスも用いられ、見た目と食感の違いなど サプライズが楽しめるお料理ばかりで大満足でした(^O^)