閉店 the 3rd Burger 青山骨董通り店（ザ サード バーガー）

よく行くのは六本木一丁目のアークヒルズサウスタワー店の【the 3rd Burger】さん。 今回、たまたまお昼時に通りがかったのは青山骨董通り店さん。 よく行くお店の名前を見るとついつい入りがち(笑) おひとり様でも気にせず入れるのがいい感じ。 今のシーズナルバーガーは、 鴨&アップルクリームチーズバーガー。 スモークされた鴨の塩気と角切りリンゴのコンポートの食感、クリームチーズにシナモン...うん、おしゃれバーガー！ サードバーガーさんはお野菜や果物など、レシピは共通で、加工や調理を店舗ごとにやってらっしゃるんだよね。 ドリンクも単品でシーズナルの、 焼き芋スムージー。 お芋がなんというか、甘すぎず自然な甘み。 こちらもお芋の甘露煮がごろごろ。 ほんのり、のワザとらしくない甘みが丁度いい。だが...ス、ストローですいきれません(笑) ファストフードながら色んな企業努力を感じられるサードバーガーさん、やっぱりいいですね。 ご馳走様でした。