jun1216
2020/08/21
aumo#長野県 #小海町 #高原のパン屋さん 八ヶ岳の湧水、長野県産の小麦、天然酵母を使い体に優しいパンを提供。人気は砂糖、卵、油脂を使わない「もっちりやま」で小麦の甘みと長時間発酵ならではの豊かな風味も感じられるひと品。信州の高原ですから、空気と水が美味しくパンは小麦粉に対して60～65％位水が入ります。空気を含んで生地は2倍位に膨らみます。
SportsterCafe
2019/10/06
aumo昨日天気良く群馬と長野県境の #渋峠 日本国道最高地点、標高2172mまで走ってきました。下界とは裏腹に雲に覆われて風強く寒くぶるぶるでした。もうこれからの季節は防寒対策万全で行かないと駄目ですね。往路は万座ハイウェイから登り復路は長野県側志賀高原ルートで菅平経由真田東部線のワインディングロードをひた走り途中八ヶ岳連峰を望み清里付近で軽めにランチ。普段もメロンパンとカレーパンは定番で食してますが色々なお店の個性を味わうのが楽しみのひとつ。こちらのパン屋さんは天然酵母を謳っておられましたので試してみました。慣らし走行はこれで完了。帰り道は甲州ルートで東京へ。総走行距離530km、よく走りました。#秋 #カレーパン #メロンパン #群馬県 #長野県 #山梨県
2023.6.16 この日はお休みだったので ジジが 湯の丸高原のレンゲツツジを 見に行こう！と 1枚目 少し霞んでるけれど 東名高速からの富士山 2枚目 浅間山 3.4枚目は JR小海線がたまたま通って！ 新海誠監督は長野県の確かここら辺の出身 この小海線で高校に通っていたそうで 天気の子にも この通学風景が反映されてるとか？ 自分も乗ってみたい電車のひとつ！ 6枚目は お店の前を通りかかったら とっても良いパンの香りがしてきたので 思わず 車を停めて 次の日の朝用に購入！ 朝8:00～ 色々な種類のパンが沢山あって 7.8枚目 車の中で地酒あんぱん頂きました！ 9枚目 諏訪湖の見える立石公園で 朝食に♬.*ﾟ 私が選んだのは カレーパンとあんバターパン どちらも とても美味しかったです♡ #6月のお出かけ