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食べログ
3.6
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食に貪欲なNeko
2024/04/02
福岡でどうしても食べたかった豚骨ラーメン! 4人で伺い2テーブルで通されました。 硬さはかためを注文。豚骨くさい感じが良い意味でとても堪らなかったですー! 食べ終わると口の中が豚骨とにんにくでいっぱいになります。くせになって美味しい、、、!これは飲んだ後、最高!ハマってしまう! 飲んだ後でおなかがいっぱいだったので麺の量をハーフにして、ちょうど良い量でした。 ラーメン ¥780
かずくん
2024/03/05
福岡遠征ツアー 3軒目は 福岡市博多区にある[博多一双 博多駅東本店]さん JR博多駅から徒歩6分ほどの場所にお店があります "博多一幸舎"さんで修業をされたご兄弟で創業され、今や毎年食べログラーメン百名店に選ばれるほど不動の人気店✨✨ お店に到着すると、既に店頭には20人ほどの行列 さすがの人気ぶりですね~ 覚悟を決めて行列の最後尾に並びます 並んでる間に店内にある券売機で食券を購入しておきます 回転が早くて思ったほど待たずに入店出来ました😊 店内はL字のカウンター席とテーブル席があり、厨房が良く見えるカウンター席に案内して頂きました 食券を渡して待つ事しばし、この日頂いたのはこちら💁♂️ 🔶『ラーメン』800円 ほわわ~んと鼻腔をくすぐる豚骨スープのの良い香りを漂わせながら着丼です🍜 表面がぷくぷくと泡立っていて見るからにおいしそう😍 トッピングはチャーシュー、きくらげ、海苔、青ネギなど 早速頂きましょう‼️ 【スープ】 ネガティブな臭みは皆無なとてもマイルドでクリーミーで口当たりの軽いアワアワのスープ 優しいながらも豚骨の旨味やコクの厚みがしっかりしていてめちゃ美味しい~ 「豚骨カプチーノ」🐽と言われるのも納得の旨さ✨✨ 【麺】 博多一幸舎さんと同じく、"製麺屋 慶史"さん謹製の特製細平打ち麺 バリカタでお願いしましたよ~ パツンと歯切れ良くスルスルと食べ進められます ついつい替え玉したくなりますが、次もあるのでグッと我慢😭 【チャーシュー】 脂身と赤身のバランスの取れたバラチャーシューも秀逸です 卓上には味変アイテムが色々用意されていて、自分好みにアレンジ出来ますよ~ 生ニンニクと高菜を追加してパンチある味になりました😋 臭みやクセの強い豚骨ラーメンのお店が多い中、マイルドで優しい口当たりながらしっかりと旨味を引き出しておられるのが観光客や海外の方にも人気なのでしょう✨ 是非極上の泡系豚骨を召し上がってみて下さいね~‼️ 帰り際にご挨拶してNO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます #aumoグルメ
あんよ
2023/07/11
先月の九州グルメぼっち旅。 九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、先日の天神の居酒屋でオススメいただいた博多豚骨ラーメン店さん、【博多一双】さんの横を通りました。 なんと列は10人ほど。 あれ?超並ぶ、と聞いていたのだけれど...もしかして、コレ、チャンスかもしれない!?と列に連なりました★ しかしながらランチでも夕飯でもない、いわばアイドルタイムにも関わらず10人も並んでいるとは...と期待が膨らみます。 おひとり様orカップルばかり。 ラーメン店なのもあってか?比較的回転は早く、並んでから20分ほどで入れました。 外から見えるカウンターなので、なんか緊張。 写真撮ってる方もほぼおらず、真ん中のお席だったのでササッと... スタンダードなラーメンは表面が噂通り泡泡。カプチーノ、と言われるのも納得! チャーシュー、きくらげ、ねぎ、のりがのっていました。 見た目ほど味は濃くなくて、結構スルスルいける感じ。 個人的にはもっと濃厚なのを舌が期待しておりました( ̄▽ ̄;) が、食べやすく美味しかったです。 ご馳走様でした。
trip camera
2022/10/29
福岡旅行で立ち寄れる、博多駅から徒歩圏内の行列必須の博多ラーメン店。 泡系豚骨の人気店で、旅行客も多い。 詳しくはhttps://namiweb0703.com/issou/こちらに載せています。 コピペして、良ければ参考に。
natsumin_cafe
2022/10/05
博多一双 博多駅東本店 ︎︎◌ ラーメン ¥680 (税込) 博多ラーメンが食べたくて立ち寄ったの🍜 博多駅からのアクセス抜群の行列のできるお店❕ 濃厚だけれど、見た目よりはサラッとしていて後味がよくてめっちゃ美味しい◎ スープは "豚骨カプチーノ" と呼ばれるほどの極上スープなので間違いなし✨ 麺もツルツルで歯切れがよくて、スープとよく絡んでめっちゃ美味しいの❕夢中で食べてたら一瞬で食べ終えてしまった☜ 16時半くらいの時間に訪れたから20~30分くらいでラーメンにありつけたよ🫠💭 もっと並んでることもあるそうなので、時間に余裕もっていったほうがいいかも💡 #博多一双#一双#とんこつラーメン#博多ラーメン#ラーメン#福岡ランチ#福岡グルメ#博多ランチ#博多グルメ
hmkw-07-rinn
2022/01/09
博多らしい濃厚なラーメン。あぶらたっぷりのクリーミーなスープが麺によく絡みます。豚骨とラードが効いているので、かなりコッテリした味わい。豚骨好き!という人におすすめです。観光客で行列ができており30分〜1時間ほど並びます!#博多ラーメン#博多一双
おでかけ探検部
2021/09/14
博多一双の豚骨ラーメン 通称:豚骨カプチーノ🍜 かなり豚骨臭がしたから(個人的には苦手)臭み強いんだろうなあと覚悟して食べたんだけど 見た目や臭いとは裏腹に良い意味で 割とあっさりさっぱり。 食べやすい豚骨ラーメンでした✨ --- @ gourmet_memo_randumさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
リトアニアの貴公子
2021/09/12
博多一双のラーメン🍜 久しぶりに思い出して食べたくなる味。 博多駅に行ったらまずここのラーメン屋に行くのはお勧めです🏃♂️ ちゃんとクリーミーで濃厚な博多の美しい豚骨味を味わえます♪ 青葱にきくらげ、卵、焼豚 ご飯。 この最強の組み合わせをランチからしっかり身体に蓄えておけば、博多の出来事は間違いなくハッピーになれます。 #はかた地どり #博多ラーメン #博多 #博多駅 #たかな #高菜 #とんこつ #豚骨スープ #豚骨ラーメン #福岡 #またいきたい #ラーメン #のり
wonderful_location_ad92
2020/10/12
パンチの効いた豚骨ラーメン! 男子は好きかも! ランチに地元のサラリーマンが いっぱいいらっしゃいました! 替え玉100円でできるのでお得◎
cham
2020/09/18
福岡の博多駅の裏側にある有名なラーメン屋さん。カプチーノラーメンってどんなのかなって思い行ったところ濃厚な匂いと濃厚なイメージで食べてみると!女性も食べやすい思ったよりあっさり豚骨ラーメン!すごく美味しかったです!濃厚だけどくどくなくて麺の量もちょうどよかったです!チャーシューも美味しかったです!!またいきたくなる味ですね!
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