閉店 福蘭(フクラン)

東京都・原宿・表参道・青山飲茶・点心餃子担々麺
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高橋石材工業 メイソン工房

高橋石材工業 メイソン工房

2020/11/27

aumo

明日で閉店の神宮前の名店! 取材拒否の店でもあり、癖のあるおばちゃんとお店は来る人により賛否が分かれるお店です! 写真はNGなので、昔の写真貼り付けます! どこにもないここだけの味! まずは餃子!   片栗粉が皮の周りに付いているものを揚げてから、ラーメンのスープで軽く煮てある為餡掛けのような見栄えになる逸品 そして肉団子のような焼売! これこれ! もうかれこれ40年以上来ているな! それがもう食べられないかと思うと、悲しいしかない!

ロッシフミ

ロッシフミ

2020/07/11

aumo

次男が餃子食べたいと言うことで、またまた来てしまった福蘭 やっぱり唯一無二の味! 見た目も味も最高だね! そして締めのラーメンも今回は注文! しっかりとタレで味を調節しながら頂きました! 御馳走様でした! #b級グルメ #餃子 #焼売

  • + 1
ロッシフミ

ロッシフミ

2020/07/08

aumo

地元のとても怪しい中華屋 中華屋と言いながらメニューはとても少なく餃子と焼売が売りの店 餃子と言いながら見た目は餃子にあらず 揚げた後スープで煮る餃子は、ここでしか食べられない!   そして焼売もほぼ肉団子!    ラーメンはシメに頼むのかよろしい! 最初に頼むのではなくあくまでシメで! 散々餃子と焼売をつけて育てたタレをスープに溶き味を調節するべし! まあ中々初心者には難しいお店 写真も今は撮らせてもらえません!