讃岐うどん 川金

埼玉県・さいたま市うどん
4.00
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青木 孝文

青木 孝文

2022/05/24

aumo

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の讃岐うどん 川金を訪れました。 雑居ビルの2階にお店を構えています。 アルコール消毒と検温をしてから入店しました。 おろしぶっかけうどんと菜彩鷄のかしわ天を食しました。 うどんは太めでコシが大変に強く、歯を入れると跳ね返るような食感です。 表面が滑らかでツルツルと喉越しが良いです。 冷んやりとして小麦の良い風味もします。 さっぱりとしてこれからの暑い時季にぴったりです。 薬味のネギはシャキシャキとして、おろし大根は清涼な辛味がします。 汁は節が効いていて香ばしい風味がします。 菜彩鷄のかしわ天は衣がふんわりとして、鶏肉はしっとりとして柔らかく味わいがあります。 とても美味しかったです。 ○おろしぶっかけうどん 税込630円 ○菜彩鷄のかしわ天  税込160円 【讃岐うどん 川金】 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2 野原ビル 2F #今ちゃん #タカちゃんの日常

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