台湾ラーメン 江楽 守山本店(えらく)
覚王山・本山・東山公園/台湾料理、担々麺、ラーメン
ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい!普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。
穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ?お土産?に観光?のひとつにピックアップするけどなかなかここ!って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、2枚目が普通、3枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像
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中国料理 成蹊(チュウゴクリョウリ セイケイ)
さいたま新都心/中華料理、担々麺
埼玉県さいたま市中央区の中国料理成蹊(せいけい)を訪れました😊最寄はJRさいたま新都心駅西口もしくはJR埼京線の北与野駅です。李(すもも)ランチを食しました。五目あんかけつゆそばにサラダ、ザーサイ、春巻き、デザートの杏仁豆腐がついて税込1050円です。五目あんかけつゆそばは、焼豚、海老、イカ、チンゲンサイ、白菜、しめじ、人参、ニラ、葱など具沢山です。焼豚は噛みしめるほど味わいがあり、野菜は優しい味わいです。海老はプリッとして弾力がありました。スープはあっさりとしていて、麺はストレートの細麺で表面がなめらかでふわっと軽い口当たりです。デザートも杏仁豆腐もねっとりとしてほどよい甘みがあり美味でした。リーズナブルで大変に美味しかったです😋Instagramにも投稿しています。メインアカウント👉takafumiaoki000サブアカウント👉takafumiaoki002【中国料理成蹊(せいけい)】埼玉県さいたま市中央区新都心5-2ポルト小池ビル1階
さいたま新都心駅徒歩3分。北与野駅から徒歩2分のところにある中国料理のお店です。職場の忘年会をこちらのお店でやらせてもらいました!中華のコース料理なんて贅沢ですよね!どれも美味しかったです。ご馳走さまでした。
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