大阪ミナミでおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストラン

昨年6月に移転オープンした日本料理店難波、座裏のイメージとはかなりギャップを感じられずにはいられないほど和モダンな店内オープンキッチンなのでライブ感も楽しめるカウンター席へこの日、予約していただいたのは「真鯛と旬野菜の出汁小鍋と鯛めし土鍋」の贅沢ランチスタートは「始まりの最中」からイクラとアボカドタルタルのフィンガーサイズの最中続いて「真鯛と旬野菜の黄金出汁小鍋」このお出汁がメチャクチャ美味い「広島産の牡蠣フライ」いぶりがっこのタルタル仄かに燻しの香りがし、牡蠣の旨味とも相性良しもう後2、3個欲しいｗ溶岩石プレートでサーブされたのは「黒牛の富士溶岩焼き」おろしポン酢と玉葱で肉々しくもさっぱりそしてお楽しみの「真鯛の土鍋ご飯」「ひつまぶしセット」には、鯛のごま和え薬味に青さ海苔の味噌汁、漬物付き土鍋ご飯を下からしっかり混ぜ混ぜ初めの1杯目はそのまま鯛めしを楽しみ2杯目は、ごま和えや薬味をのせお出汁でお茶漬け感覚でサラサラと胃袋へ通常は2,860円のランチが平日限定ですが2,200円で食べられます（公式HPからも予約出来ます）お店はカウンターに半個室のテーブル席もあり接客も親切丁寧で安心できますデートや特別な日の贅沢ランチに是非※ジオタグは移転前の位置情報です………………………………………………………【店舗名】料理屋紅炉庵なんば@kouroan_nanba【住所】大阪市中央区難波4-3-21【TEL】050-3201-6767【営業時間】・11:30〜14:00LO・17:00〜21:30LO（月〜土、祝日前）・17:00〜21:00LO（日祝日）【定休日】年末年始…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋

先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子

難波の駅近く、本店赤坂では2年連続ミシュラン★を獲得している【寿司まつもと】さんへ。本店赤坂の監修なんだそう。いつもお寿司といえばカウンター！だけれど、移動日の今日はゆっくり個室でいただいたよ。人気ナンバーワン、おすすめの・おまかせ握り(上)コースを。前菜3種・あさりのぬた和え・おかごぼうのおひたし・桜花豆腐お造里・さわら(山葵とあけがらし)握り・さより(木の芽)・ひげそりだい(からすみ塩)・いしだい(藻塩)・しまあじ(盛醤油)・たいらぎ貝愛知産(トリュフ塩)名物・烏賊雲丹巻き煮物・海老芋饅頭蟹餡掛け・のどぐろと雲丹ご飯の小丼茶碗蒸し・蛍烏賊の茶碗蒸し握り・宮城のタチウオ淡雪塩と梅肉・大分の炙りしめ鯖バッテラとからし・長崎五島列島中トロ・天草の車海老黄身酢・兵庫の穴子汁椀・赤出汁巻物・芽ネギといぶりがっこのとろたく巻べったら漬けとたまご添え甘味・抹茶のムース温かいお茶シャリは固めの赤酢メイン。味付けも色々、テンポよく楽しめたし、煮物や茶碗蒸しなども季節を感じられる食材が贅沢に使われていて嬉しい。メニューにない日本酒なども、辛口、とか華やかな香り、など好みを伝えるとおすすめを提案してくださる。日本酒は1人ならグラス提供も可能だそう。1合で綺麗なお猪口をつけてもらったよ。辛口をお願いし、いただいたのは、・よこやま・播州一献お魚の邪魔をせず、すっきり辛口でお寿司とよく合ってた♡お得なコースからあるから普段使いから特別な日、個室もあるからビジネスにも、幅広く使えそう。食べログの地図だと裏手に案内されてしまうけど、表の大通り側にエレベーターホールがあるよ。ご馳走様でした。

大阪メトロ堺筋線の長堀橋駅より徒歩約5分にある、2023年4月にオープンした淡路牛や旬の食材を高級感ある隠れ家のような空間で味わえるお店。ステーキをはじめとする定番鉄板焼きや、七輪などを使った料理を楽しめます。▪️トンテキランチ3,800円▪️ハンバーグランチ3,800円▼前菜5種・沖縄ジーマミー豆腐・淡路島ビーフリブロースカルパッチョ・鶏のガランティーヌ・海鮮マリネ・キッシュ少しずつ色々と食べられて、味や食感を楽しめました。▼パン・塩パン・クロワッサン・小麦のバケット系列店の「夜のベーカリーMAHOROBA」で販売されているそうです。鉄板で温められたパンは、食感も良く後を引く美味しさです。▼スープ・コーンポタージュ粒が柔らかく甘さが魅力的なとうもろこしのゴールドラッシュを使っているとのこと。▼パイとんのローストンテキパイナップルのみを食べて育ったアグー豚のトンテキ。脂身が甘く旨味があり美味しいです。▼淡路ビーフとパイとんハンバーグ牛豚の合挽肉のハンバーグは、柔らかくホロホロしています。大根おろし、オーロラソース、宮古島の雪塩、自家製出汁醤油が用意されているのでお好みの味で。▼ご飯、お味噌メイン料理のトンテキやハンバーグと共に提供されます。ご飯は土鍋で炊いているとのこと。しば漬けと奈良漬も添えられています。▼デザート・淡路島ヨーグルトアイス甘夏の果肉がトッピングされた濃厚なで爽やかなアイスクリーム。食後にぴったり。トンテキとハンバーグを注文して友人とシェアしました。ディナーだと20,000円ぐらいの高級店なのでなかなか手が出せないですが、ランチタイムは4,000円以下なので日頃のご褒美でたまの贅沢に利用できそうです。

2023年4月6日オープンの上品な大人の空間で最高の食材を使った鉄板焼きのお店。隠れ家のような雰囲気と清潔感溢れる店内、鉄板もピカピカされています。お席はカウンター席とテーブル席の個室。★まほろばMIKAGEコース16500円★烏龍茶800円コースの内容は＊ハチミツ＊ジーマーミ豆腐落花生のお豆腐＊山椒香る海老パンアメリケーヌソース山椒オイル＊季節のスープとうもろこしの冷製スープ＊選べるパン(いつもはクロワッサンですが本日入荷がなく2種類から選択スタイルで提供とのこと)＊蝦夷鮑の鉄板焼徳島県生わかめ海苔のソース＊アスパラガスのバターソテートリュフ香るタルタルソース＊焼き野菜・緑茄子・フルーツパプリカ・ズッキー二・淡路産たまねぎ・紅芯大根＊宮崎ひまわり牛サーロイン＊佐賀ヘレ肉･本山葵･ガーリックチップ･宮古島雪塩･生黒胡椒･昆布出汁醤油＊〆は4種類から好きなものを選択(チキンライス･ガーリックライス･お好み焼き･焼きそば)・お好み焼き＊お味噌汁＊フレンチトースト・フレンチトースト・りんごと白ワインのゼリー夕張メロン・サワークリームとアールグレイの生クリーム・メープルシロップ＊ハーブティーレモングラスパンはすべて系列店夜のまほろばベーカリーさんのもの。鉄板で温めて提供されるので、外側パリッと中はしっとりでさらに美味しい。お料理はどれも美味しかったですが、山椒香る海老パンと鮑とステーキが印象的。山椒香る海老パンは、山椒の香り、パンの香ばしさ、海老の旨みが一度にお口の中に広がり幸福感に包まれました。ステーキは、目でも楽しめるフランベのパフォーマンスが食欲を掻き立てられます。お肉と山葵の相性も抜群。〆で選択したお好み焼きも好みでした。ソースとマヨネーズで美しく彩られた、沖縄東村産のパインを与えたアグー豚パイとんを使用した豚のお好み焼きで、すごくバランスの良い食感とお味でした。高級感溢れる雰囲気ですが、ランチもされていて、コースもお手軽なものがあったりと鉄板焼を身近に楽しめるのも嬉しく、もちろんしっかりディナーもあって、デートや記念日、接待にも利用できる、すごく使い勝手のよいお店です。

地下鉄御堂筋なんば駅より徒歩5分。裏なんばにある自社農園と北海道の放牧豚と共に、日本酒が楽しめる創作和食店。野菜やお肉だけではやく"削りたて最高級鰹節"もご自慢のようで、風味豊かな鰹節を楽しむこともできます。▼北海道放牧豚究極の出汁しゃぶしゃぶプレミアムコース5000円当日に入荷する新鮮なお造りの盛り合わせと、達屋の人気料理、出汁しゃぶしゃぶが味わえるコースです。＊お付きだし・ツナと大葉の塩豆腐・無農薬野菜のサラダ塩豆腐にはご自慢の鰹節節を目の前でたっぷりかけてくれます。鰹節の香りを楽しめ、塩と豆腐と鰹節の風味が口いっぱいに広がります。＊お造り五種盛り合わせメバチマグロ、ヒラアジ、平目、サーモン、ホウボウ新鮮さを感じるコリコリとした食感と、お魚の旨味が味わえるとても美味しいお造りです。＊煮込み大根揚げニラソース揚げた煮込み大根をペースト状のニラソースにつけていただきます。ニラの旨味がアクセントになり、大根からはジュワっと出汁と抜群の相性。＊北海道放牧豚食べ比べ究極の出汁しゃぶしゃぶ削りたての鰹節をふんだんに入れた、甘さと鰹節の風味と旨味が詰まった出汁でいただきます。北海道放牧豚は肩ロースと豚バラの2種類で、赤身の濃厚な旨味があります。脂はほんのり甘さを感じます。野菜は無農薬とのこと、きのこが入っていて出汁に旨味が加わります。しっかり煮込んだきのこには出汁の旨味が染み渡ります。野菜本来の美味しさと出汁の味わいを楽しめました。・〆しゃぶしゃぶで残った出汁で〆に雑炊を楽しめます。お肉と野菜から出た旨味が凝縮された出汁で味わう雑炊は最高に美味しかったです。▼自家製ジャスミンプリン500円達屋人気のスイーツを追加。ジャスミン茶葉の風味が効いたとろ〜りプリン。ほろ苦いカラメルも用意されましたが、そのままプリンだけでも十分に美味しいです。病みつきになりそう。鰹節を枡から取り出して料理にかけてくれるのはインパクトがあり、風味が個室に広がります。無添加、無農薬の食材にこだわる上質な和食を味わえました。

食材にこだわっているこちらのお店！以前お邪魔して美味しくて再訪😊✨いただいたメニュー〇北海道放牧豚旨辛二色しゃぶしゃぶコース¥5000・前菜・トマトサラダ・煮込み大根の唐揚げ・十勝放牧豚の二色しゃぶしゃぶ・〆の麺◯ジャスミンプリン¥500お茶付き今回は新登場の火鍋を！お出汁にこだわってて0.01mに削った鰹節を入れてさらに美味しく🥰お野菜は自社農園の有機無農薬！きのこはしっかり火を通してそのほかはサッと火を通す感じ💡お肉で巻いていただきます😊お肉はバラとロース！どっちも美味しかったけど私的にはロースが好き🥰💕まずは普通のお出汁で食べてそりゃ優しい味でほんと美味しい✨鰹節の旨みが出てる！！火鍋って辛いイメージあるけどここのお店のは鰹の旨みが出てて旨辛って感じでクセになる✨辛いの苦手な私もぜんぜん余裕🥰〆の麺はどっちもで食べてお出汁が本当に優しくて美味しい！どちらかというと旨辛の出汁がやっぱりクセになって美味しかった💕前菜はお豆腐と自家製香味醤油和風仕立て優しいけどしっかりした味で大葉がいい役目してる！煮込み大根の唐揚げは熱々の大根に味が染み染み☺️外の衣との食感の違いもよき✨トマトサラダはトマトが甘くてとてもフルーティーな感じ！自家製のドレッシングと相性よき💕最後はジャスミンプリンをいただいてすごくトロッとしてて後からジャスミンの味をちゃんと感じれる！そして烏龍茶のカラメルをお好みで😊烏龍茶のカラメルなんてなかなかない💡ちゃんとカラメルで甘いけど烏龍茶独特の香りと味がしました✨お店は難波、日本橋の駅から歩いて5-10分くらいのとこで2階にあります！お席はテーブル席と個室で今回は個室を利用しました😊お部屋代は1,000円かかります💡ここはまた行きたいお店の1つ✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●インスタ●●店名●達屋なんば店●場所●大阪市中央区難波千日前1-82F●予算:参考程度●夜4000-4999円

🚃心斎橋駅から北､御堂筋沿いに建つ黒が貴重のスタイリッシュなホテルは､安藤忠雄さんのデザインのW。
1階にあるこちらは､FUN､LUXE､KAPPOの3つのエリアに分かれています。
大阪出身の黒田征太郎さんのアートと森田恭通さんのインテリアの斬新なアートパネルに圧巻。
この日はLUXEでお誕生日のお祝いをしてもらいました🎂
いつまでも暑い日が続くけど､確実に秋は訪れていることを旬の食材から教えてもらえます。
日本の四季に感謝し､旬を楽しめるコースです。
食べ終えた後のお箸🥢はお持ち帰りできます。
思い出をお箸🥢に詰め込んで。
◯松茸豊年揚げ
◯トリュフの焼きリゾット
◯甘鯛の松笠焼き
◯鱧と松茸のスープ
◯焼野菜3種
ギガマッシュルーム
徳島県極み椎茸
マコモダケ
加賀れんこん
シルクスイート
パレルモ
肥後紫茄子🍆
淡路玉ねぎ🧅
◯プレミアムビーフサーロイン🥩
石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ。
通常の黒毛和牛の出荷月齢（約28ヶ月）に比べ１年ほど長く肥育しているから､１ヶ月に６頭ほどしか生産することができないこだわりの希少ブランド。
ニンニク🧄は､刻みニンニク､ニンニク醤油､ニンニクペースト。
わさびを擦るのは板鋼鮫（はがねざめ）。
1箇所だけこっそり「わびさび」と書いてある遊び心も楽しい。
額縁に見立てたプレートに、プレミアムビーフやお野菜を置くと絵画のよう。
芸術の秋ですね。
スタッフさんが大きなケースを運んできたとビックリしていたら､中にズラリと並ぶのはビーフを切るナイフとなんと包丁も！
せっかくなので1番大きな包丁をチョイスすると､驚くほど切れ味抜群！
◯ガーリックライス
鱒といくらのガーリックライス🍚
。
◯トリュフクリームのどら焼き
クラッシュのヘーゼルナッツとトリュフクリームとマスカルポーネクリーム。
◯お誕生日プレート
「HappyBirthday」と描かれたプレート。
チョコレートのスイーツにはろうそくがゆらめき､鉄板ではファイヤーのサプライズ🫢





大阪の〆はこちら！心斎橋駅から徒歩約3分、俺の天ぷらバル心斎橋へ！とにかく美味い！につきる。国産一本穴子、黒毛和牛、雲丹など、高級食材を使った天ぷらが絶品。どれも注目してから揚げてくれるので、揚げたてのサクサク食感も楽しめる。日常使いやサク飲みにもぴったりなお店♪

♯好み焼き♯大阪♯心斎橋大丸♯鉄板焼きお好み焼きで有名な千房(ちぼう)の高級鉄板焼き店ぷれじでんと千房に行ってきました。前菜からメインのお肉まである本格的なコース料理の最後にお好み焼きと焼きそばがチョイスできます。アラカルトで1品ずつ注文も出来ますが、コースがオススメ。写真の鮑とステーキも食べられる本格的なコースは8,800円。お酒も色々と品揃えが豊富です。お安くはないですが、たまには良いかと思います。味はもちろん、流石千房さんです。ステーキとお好み焼きが一緒に焼かれる写真も珍しいですよね（笑）

今日のランチ『ぷれじでんと千房』さん暑い夏でもアツアツのものを食べたくなります😋☝️夫婦揃って、やっぱり粉もん好き🥇ぷれじでんと千房さんは鉄板カウンター目の前で焼いてくれます！サラダ🥗とんぺい焼き、ふわっふわのお好み焼きデザートに柚子シャーベットに～グラスで生ビール🥂𓈒𓏸◌最高の組合せ💮🙆🎊本日、私の④〇歳の誕生日🎂朝から皆に祝ってもらって幸せな1日です🥹🙏

今日のランチ『京都祇園天ぷら圓堂』さんへ２度目の訪問♪♪旦那さんと息子と3人でワイルドスピード🎬観てからランチしてきました😋色々コースはあるけど▷天ぷら尽くし·百福￥6.600-先附·おまかせ天ぷら12品·お口直し·かき揚げ天丼·味噌汁·香の物·デザート今回は、とうもろこし、海老パン、万願寺とうがらし、鯛の大葉、よもぎ麸、しいたけの海老詰め、海老、鱧、若鮎、ズッキーニ、茄子ものすごいボリュームです😋からのれお口直しのサラダ、ご飯物、赤出し、グレープフルーツシャーベット最高のランチでした👏旦那さんに感謝🙏

🍓AFTERNOONTEASETいちご尽くしのアフタヌーンティーセット価格：4400円🍓APERITIF▪️いちごのロッシーニ🍓SAVOURY▪️ミニバーガー▪️コーンスープ▪️キッシュフロマージュ▪️バーニャカウダ▪️モッツァレラと苺のカプレーゼ🍓SPECIALITE▪️いちごのスペシャリテバラの香り🍓SWEETS▪️福岡県産いちごと練乳▪️カスタードプリン▪️シュークリーム▪️苺とチーズのフラワータルト▪️ベリー＆ガナッシュタルト▪️いちごジュレ▪️ベリームース▪️いちごのロールケーキ🍓SWEETS▪️チョコテリーヌ▪️発酵バターのフィナンシェ▪️ベリーマカロン▪️カヌレ▪️いちごブラウニー▪️チーズケーキ▪️スコーン▪️紅茶のスコーン▪️いちごコンフィチュール▪️クロテッドクリーム🫖TEA＆COFFEE▪️ロンネフェルトの紅茶/コーヒー(2時間飲み放題)㊗️2022年12月にオープンしたばかりの洗練されたアーバンラグジュアリーな雰囲気のこちらのホテルのダイニングでは、専属パティシエによる手作りスイーツのアフタヌーンティーをいただけます♦️鮮やかな真紅のアペリティフは苺がちょこんと乗って可愛く、甘酸っぱくフルーティ♦️5種類のセイヴォリーはシックなお皿に盛られてボリューム満点クリーミィーなバーニャカウダーと彩り野菜はフレッシュな味わいカプレーゼは生ハムの塩味と苺の甘酸っぱさが良く合い美味しい♦️３段トレイには苺やエディブルフラワーなどで彩られた可憐なスイーツが並んでとってもおしゃれ♦️サクサクのメレンゲが乗ったいちごのムースは薔薇の花びらが散りばめてあり、ロマンティックな一皿別添えのフランポワーズのソースが甘酸っぱく美味しい🍓♦️練乳いちごはミルキーでいちごがとっても甘くて美味しいフラワータルトは可愛くて軽やかな味わい♦️スコーンは中がふんわりして、とっても美味しいいちごブラウニーは、ねっとりと濃厚で甘酸っぱい♦️ロンネフェルトの紅茶やコーヒーなどのドリンクは2時間飲み放題で、優雅なティータイムを過ごせます🫖⚠️冬季限定です「centrem食べログ」で検索下さい

♦️おまかせ寿司ランチコース▪️突き出し▪️寿司▪️茶碗蒸し▪️味噌汁＊本マグロ赤身＊くえ＊天然の鯵＊アオリイカ＊いくら＊本マグロ中トロ＊うに＊本マグロ大トロ＊鰻極上のプライベート空間でゆったりいただけるこちらの寿司ランチコースをいただきました🍣突き出しは紫蘇の花の香りが良く、マグロの赤身は濃厚で、旨味がぎゅっと濃縮して美味。くえはシャキッとした歯ごたえを楽しめました。鯵は生姜の薬味が効いて、さっぱりとした味わい。イカはコリコリした食感と、塩が甘味を引き出していました。茶碗蒸しは中に鯛が入って繊細な味わい。いくらはぷちぷち食感や、ちょうど良い塩梅で美味。中トロは上品な脂の乗り具合で繊細な味わい。うには濃厚で、磯の香りとすっきりした甘さでとっても美味。大トロはサシが美しく、噛み締めるたびにトロの甘さが口の中で広がりました🤤鰻は柔らかく、ほろほろと崩れていき、コースの締めに相応しい、後を引く美味しさでした🍣酢飯がとっても美味しく、ネタとのバランスも良く、それぞれのネタの美味しさを引き立てていて、おまかせコースなので、次は何が出てくるのかワクワクしながら待つ楽しさがありました🤤ネタはその日の厳選した極上のものを目の前で一貫一貫丁寧に握り、味付けも全てして下さるので、そのままいただけ、とっても美味しく至福のランチタイムを過ごせました🤤こちらは今年の7月にオープンしたお店で、凛とした佇まいに大将の技が光る素敵なお店です。

地下鉄長堀橋駅より徒歩4分。心斎橋にある串揚げ専門店健串揚の本店。老舗串揚げ店で修業を重ねた旬魚旬菜、季節の厳選食を使ったリーズナブルな創作串揚げを味わえます。▼店長のおまかせコース！110円～季節の厳選素材や当日選りすぐりの創作串を【ストップ】と伝えるまで、順番に1串ずつ提供してくれます。・アスパラ・牛ヒレ・明太子マヨネーズパン・麻婆豆腐・四種の夏野菜・天然鯛のとびっこ乗せ・茄子の肉味噌・スズキのとんぶり乗せ・せせりのアンチョビ・箸休めコンポタージュの冷製スープ・天使の海老・鶏つくねミニバンズ・蟹足・ピザ風マッシュルーム・マグロの漬け・子持ちこんにゃく合計で15本の串揚げを頃合いを見ながらテンポ良く提供してくれます。串揚げの定番から始まり、創作揚げ串まで種類が豊富。胸焼けせずに何本でも食べられる、サクサクとした串揚げでした。中でも、子持ちこんにゃくのプチっとした食感とサクッとした衣も食感のハーモニーは絶品。15本で4000円程度と価格もお手頃で、目でも舌でも堪能出来る串揚げに大満足です。インスタからDM予約するとドリンクは1杯サービスになります。落ち着いた照明の店内で高級感もありました。デートや接待にもおすすめです。

串揚げ専門店健串.→大阪..@kenshigramストップ！と言うまで提供してくれる串揚げ専門店😋.お腹いっぱい美味しい串揚げがリーズナブルなお値段で食べれたら最高ですよね✨そんな夢のようなお店発見しました🥹！.☑︎お任せコース私は今回12本頂いて〆に出汁茶漬けで4500円のコスパの良さ🥹✨.衣もサックサクで食材もぜーんぶ美味しい！丁寧に1本1本を目の前で揚げてくれます！.変わり種もたくさんあり麻婆豆腐なども🤭！ペンギンさんなんて遊び心ある串揚げもあったりで(о´∀`о)..人気のお店なのでお店のインスタからDMのご予約オススメします🥹...@yukaoo0oo様、ご協力ありがとうございました😊

☆☆大阪・新世界🗼ぎふや別邸さんで串カツコースを頂きました🍴@gifuya.bettei通天閣が目の前❗️大正5年創業の串カツの老舗「ぎふや本家」のお向かいに静かに佇む「ぎふや別邸」が3/25オープン🎉ワンランク上の串カツを楽しめるお店です✨🔹お通し(スティックサラダ)¥330※お代わりできます《串カツコース~15本コース~》¥2,640(税込)を頂きました。🔸天使の海老🔸黒毛和牛🔸初鰹🔸どて焼き🔸青ザーサイ(豚バラで巻いて辣油エスプーマ)🔸蓬麩🔸蓮根肉詰め🔸アスパラガス香草パン粉🔸豚バラ煮込み🔸筍の土佐煮🔸ワカサギ🔸すき焼き🔸鰆とスナップエンドウのカダイフ巻き🔸新ワカメのリゾット【追加】🔸ヤングコーン🔸寿司カツ(雲丹・ホタルイカ)¥330串カツは趣向を凝らした食材が多くて驚きです✨スタートからぷっくりと大きな身の「天使の海老」🦐これは単品で¥418！こちらを含む15本コースで¥2,640って、かなりリーズナブル😍「すき焼き」串は、乾燥椎茸の戻し汁の旨味を効かせた"すき焼き"の出汁を吸ったお麩をブリスケで巻き串カツに！卵黄ソースがかかっていて、口に頬張ると串カツがすき焼きに〜❤️お寿司やリゾットの串カツもあって楽しいし、美味しいし✨ワクワクが止まりません❗️15本以上食べましたが、全く胃もたれなし👍お店のおすすめ料理も逸品ぞろいです✨🔹知覧鶏のわさび和え¥580🔹本日のお造り(本マグロ)¥680🔹和牛茶漬け¥450ランチタイムもディナータイムも同じメニューが楽しめますよ♪串カツコースは7本¥1,353,10本¥1,848のコースもあります。お酒の種類も豊富です🍻🏠大阪市浪速区恵美須東2-4-14⏰11:00〜15:00,17:00〜22:00🗓火曜定休日@gaya.sachiko様、ご協力ありがとうございました😊

大阪・難波のホテルロイヤルクラシック2階にあるビュッフェレストラン「ユラユラ」に行ってきました。終日ブュッフェスタイルで食事を楽しむことが出来ます。5/31では肉好きに嬉しい〈大阪肉祭〉を開催していて、ハーフポンドステーキと2種の和牛を使ったハンバーグがおすすめとのこと。▼ランチビュッフェ4500円▼ディナービュッフェ6500円＊上記は土日の価格。■ライブキッチン・近江牛と淡路ビーフのW和牛ハンバーグ・北海道ブランド豚ゆめの大地ポークのローストフラワーサルサ・帆立と旬菜のよもぎクリーム煮・ごろごろ角煮バーガー・にぎり寿司三貫盛り合わせ■温製料理・若鶏の鍬焼き風山椒の香り・ポークと芹の煮込みポテト餡かけ■スープ&カレー・オニオンコンソメスープ・国産牛スジ肉のビーフカレー■デザート・ライムミントとマンダリンオレンジのジュレ・ラベンダークリームをのせた瀬戸内レモンのムース・バニラ香る柑橘のコンポート・ホテル特製季節のショートケーキ・なめらかプリン・芳醇エッグタルト■ドリンク・アイスコーヒー・ウーロン茶など、食べたいものを目一杯楽しんできました。種類が豊富で食べられたのはごく一部。デザートの種類もかなり多いのも嬉しいです。ライブキッチンでは、北海道ブランド豚ゆめの大地ポークのローストフラワーサルサが私の中では一番美味しかったです。柔らかく深みあるブランド豚に、爽やかで程よい酸味があって見栄えするサルサソースが絶品。ハンバーグは、つなぎもなく肉肉しさあり旨味が凝縮されています。しっかり食事ができて、デザートや喫茶まで楽しめる充実したビュッフェを堪能できました。

いつもありがとうございます😊今日は先日ディナーで伺ったイタリア料理TavolaD’oro大阪高島屋店のコースMAGNIFICOマニフィコ、キャビアの冷製パスタ/オマール海老のパン粉焼き/松坂牛のローストなど高級食材を堪能して来ました🥰お店も雰囲気が良く楽しいひと時を美味しいお食事を堪能できましたょ🤩また機会があれば行きたいですね😘【前菜3種】・備中高原鶏フィレ肉の冷製トンナートソースとジェノベーゼソース・炙った天然生メカジキのカルパッチョズッキーニのマリネとボッタルガ・イタリア風オムレツフリッタータなど、オススメ前菜3種【パスタ】・アイコトマトのタリアテッレ【メイン料理】・オマール海老のパン粉焼きピスタチオ風味・松坂牛のロースト野生種ルッコラとパルミジャーノ・レッジャーノ添え【ドルチェ】・本日のドルチェ【食後のカフェ】・コーヒーor紅茶D’oro

先日、大阪難波のセンタラグランドホテル大阪32階にあるステーキハウスウイスキーノヴァさんで【OldFashioned】ガーデンサラダ、国産牛サーロインステーキなど全4品を頂きましたー♪☺️訪問した日は少し天候があやしかったけど雨も降らず絶景のフロアで食事を楽しめました😂さすがはステーキを売りにしているお店😇国産牛サーロインステーキ150gはナイフとおりもよく柔らかくとても美味しかった🥰アスパラガス、お茄子、メイクイーンやサラダなどお野菜がとても美味しい😍最後にいただいた丸ごとグレープフルーツのソルベも絶品でした😘※写真はイメージです【OldFashioned】ガーデンサラダ、国産牛サーロインステーキなど全4品■Salad季節のグリーンサラダノヴァドレッシングピスタチオオリーブ■NovaSelectionVegetables長茄子のオーブンローストグリーンアスパラガスの茹で上げ■MainDish国産牛サーロインステーキ150g＜お肉のランクアップご希望の場合＞熟成国産牛サーロインステーキ＋￥3,500またはUSプライムT-Bornステーキ（2名様より）＋￥9,100/1名様■SideDishウイスキーノヴァシグネチャー低温熟成メークインのフライドポテトマカロニ＆チーズ■Bread3種の自家製パンホームメイド発酵海藻バター■Dessert丸ごとグレープフルーツのソルベ

〔大阪・なんば〕センタラグラドホテル大阪スモーク&スピン︎︎◌S&Sスペシャリティ季節のパフェ¥3,036(税サ込)季節ごとに旬のフルーツを使用したパフェが登場するよ😉🫧7月のフルーツはメロンだよ🍈🍈フレッシュメロン・モヒートのソルベ・ココナッツエスプーマ・柑橘のジュレ・メロンとブラックペッパーの洋風かき氷・スパイスのクランブルなど色々な要素が組み合わさった爽やかで大人な味わいだよ🌿‬🫧《提供期間》2024年7月4日〜7月31日┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈センタラグランドホテル大阪📍大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50🚃大阪メトロ「なんば駅」より徒歩4分⏰11:00~02:00┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍢創作おでん会席コース葵価格：8,800円▪️季節の先付け▪️季節の温物▪️旬の鮮魚盛り合わせ▪️おまかせおでん5皿▪️季節の酢の物▪️土鍋で炊いた御飯▪️デザート🍢心斎橋駅8番出口からすぐ、日航ホテルの地下2階にあるこちらのお店では、堺のおでんの名店「たこ吉」の味を継承した創作おでんをいただけます✨大鍋で煮込まれているおでんはどれも美味しそう😋カウンター越しに大将の調理を眺めながらコース料理をいただきました✨🍢先付けはとうもろこし豆腐と金目鯛の南蛮漬け✨とうもろこしほのかな甘さとねっとりとした食感✨🍢金目鯛の炙り、剣先イカ、本マグロのお刺身✨キンメは身が締まって濃厚、剣先イカや本マグロもしっとりして美味✨🍢ぽて玉はこちらの看板メニュー❣️たまごの中にマッシュポテトが入っており、出汁と合わせてオムレツのような味わい✨🍢おまかせおでんの一皿目はトマトの冷やしおでん🍅トマトの柔らかい酸味とさっぱりした出汁が優しい味わい✨付け合わせは道明寺麩、よもぎ麩、ヤングコーン✨🍢二皿目は厚揚げとたこ🐙柔らかく、滑らかで上品な味わい✨七味は堺の名店「やまつ辻田」のもので、香りの良い七味がおでんの味を引き立てます✨🍢三皿目はじゃがバターのおでん🥔ホクホクのじゃがいもと出汁に溶けていくバターがミルキー✨ベースは同じ出汁なのに、素材によって味が変わっていくのも楽しい😋🍢焼き鱧の酢の物は、ぷりぷりした鱧と辛子酢味噌が繊細な味わい✨梅干しのジュレが美味しかったです✨🍢四皿目はとりのつくね、こんにゃく、レタス、車麩のおでん🍢つくねからお出汁が染みて旨みが広がり、糸蒟蒻を固めて作ったこんにゃくは、中まできめ細やかな味わいで絶品😋🍢五皿目は、別鍋で炊いた秘伝の大根のおでん㊙️こっくりした大根は、濃厚なポトフのような味わいで、五臓六腑に染み渡り、豚肉との相性も💯🍢長野県のコシヒカリを土鍋で炊いたご飯は、艶やかで、お米不足で久しぶりの美味しいご飯はとっても嬉しかったです😭😭😭出汁を入れて雑炊に😋🍢デザートは手作りわらび餅と八女茶の抹茶アイス🍨福岡県の八女茶を使ったアイスは清々しくさっぱりした味わい✨わらび餅も瑞々しく、食事の〆に相応しく美味しかったです😋

2023年1月にオープンした、カウンターや個室のラグジュアリーな空間でカジュアルにイタリアンが楽しめるお店。コース料理やアラカルトをソムリエが厳選したワインやシャンパンと共に味わえます。▼パスタ魚料理肉料理〆のリゾットまで楽しめる全7品13200円・本日の前菜盛り合わせ生ハムクリームチーズと季節のフルーツ、トリュフ香るポテトサラダのスモークサーモン、炙りホタテのマリネがプレートに盛られています。・本日のサラダ彩り鮮やかなシーザーサラダ。パルメザンチーズを香りと食感を生かし、濃厚なドレッシングの爽やかな酸味が魅力的です。・パスタ濃厚だけど食べやすい若鶏とキノコのクリームパスタは、若鶏の塩味がアクセントに。・魚料理鮮やかな彩りが食欲をそそる、アコウダイのアクアパッツァ。魚特有の脂や旨味がスープにギュッと詰まっています。・肉料理ホロホロとした食感の、鴨ロースのロティ。濃厚でほんのり甘さがあるソースとも相性抜群。・〆のリゾットチーズ好きにはたまらない4種のチーズのコクと豊かな風味を楽しめるクアトロリゾット。・ドルチェパリっとした滑らかな食感の自家製カタラーナと、香り豊かで甘酸っぱいイチゴのソルベ。一品一品にボリュームがあるのでかなりお腹がいっぱいになりました。パスタやリゾットはリクエストを聞いてくれます。ラグジュアリーな空間ですが、堅苦しさもなく過ごせます。

地下鉄四ツ橋駅より徒歩1分。四季を感じる旬の食材を取り入れた創作和食が味わえる紹介制の日本料理店。トリュフをふんだんに使った贅沢すき焼きが楽しめるとSNSで話題。先付からデザートまで、高級食材を使った繊細な料理がリーズナブルに楽しめます。▼NADESHIKOコース11000円全10品が楽しめる人気No.1コース。トリュフすき焼きももちろん味わえます。・粕汁具沢山で濃厚な味わいで、芳醇な香りとクリーミーな口当たり。上品な一品です。・生ハムとベビーリーフシンプルで素材の味わいを楽しめます。甘くてまろやかな人参ドレッシングは、甘さ、鮮やかさ、旨味があります。・玉子かつサンドカリッとした衣の中はふわふわの玉子焼き、トリュフ香るタルタルソースが家紋が入ったトーストにサンドされています。お代わりしたい美味しさの一品。・国産黒毛和牛の牛タンデミグラスソースで煮込まれた、ほろほろとした牛タン。口の中ですぐとけてしまう柔らかさ。・白子トリュフポン酢ポン酢の爽やかさと、白子の濃厚さに、トリュフの豊かな香りがアクセントになっています。・贅沢ムース優しい甘みのキャロットムースに、マグロ、サーモン、うに、キャビアと家紋が入った甘い玉子焼きがトッピングされた贅沢な一品。・季節の串揚げ盛合わせわかさぎの大葉巻き、子持ち昆布のマグロ乗せ、和風出汁で煮た大根のポルチーニ茸とフォワグラのソースかけ、牛フィレの4串。お口直しの野菜ステックもあります。・厳選和牛とトリュフのすき焼き九条ネギと玉ねぎがたっぷり入ったヘルシーなすき焼き。口どけの良い和牛の上に、目の前でトリュフを贅沢にかけてくれます。つけダレは、メレンゲと卵黄、いくらと大根おろし、山芋の3種。割下を2.3杯つけダレに入れてから具材を味わいます。・雑炊香の物すき焼きの残りで作る雑炊は、食材の旨味が染み出した絶品。香の物は自家製です。・ティラミス大きめの自家製ティラミス。チーズとカカオの濃厚な味わいに、ナッツの食感がアクセントに。店内はカウンターのみで隠れ家的な雰囲気。紹介制なので来店には事前予約が必須。目でも舌でも楽しめる五感で味わう絶品和食です。

普段は外国人のお客さんがいっぱいですごく賑わっていますが今はガラガラで貸切り状態でした。しゃぶしゃぶのお肉が前とだいぶ変わっていてちょっと残念でした。