元祖串かつだるま新世界総本店からの念願のだるま!!おっ!さっきより並んでない!!ということで並ぶことに。待つこと数分。。めっちゃラッキーやん!すぐ入れることに!カウンターだけの風情漂うお店。だるまはたくさんありますがどうやらここが1号店。昭和4年創業の串かつだるま発祥。ソース2度付禁止!キャベツ食べ放題を広めたといっても過言ではない!!でもコロナ以降ソースはやっぱりボトルタイプ。キャベツは残す人も多く、2トンも捨ててるらしい!といつことでSGD!で廃止になってる!今回はお得などて焼きセットを注文。どて焼きとおすすめ串カツがついてきます。もちろん元祖串カツ(牛串)もついてますよ。ソースは自家製でさらさらタイプ。で少しスパイシー!ひつこくなくあっさり食べれる。カラッと牛脂から作られる油で揚げられた衣はフランクフルトのような生地に細かいサクサクパン粉。これかいくらでも食べれちゃう。結構梯子したのに…結局追加してるわ。笑追加で紅生姜!!こちらもしょっぱくアテになる。こだわりのみそだれで煮込んだどて焼きはとろとろ牛すじにこんにゃく!上品な甘みにあっさり。大将曰く、この辺はここの串カツ屋さん一件とお寿司屋さんしかなかったけどいつのまにかお店が増えて観光地に!射的もちらほらしかなかったけどめっちゃ増えてんてー労働者の多かった新世界の街で「串かつの生みの親」と言われる百野ヨシエ氏が高価な牛をひと口大に切って串に刺したものを衣に包み、カラッと揚げたのがはじまりらしい。サッと食べれるから仕事の合間にも食べれてお腹にもたまる!ということで流行ったんだって〜「たこ菱」という屋号だったけど第二次世界大戦の空襲で焼失して昭和20年(1945年)に二代目が「ダルマ」に改名→三代目「だるま」→「串かつだるま」になったんだってー歴史を知って食べるのはまた面白いなーご馳走様でした☆